Рис клейкий, Sawat-D, 1 кг, Таїланд, АФ
818 ₴
- Немає в наявності
- Код: 10220254
Клейкий тайський рис або по-іншому, «липкий рис», «солодкий рис» - це особливий сорт тайського рису, який містить велику кількість амілопектину (крохмалю), завдяки чому такий рис має велику клейкість і яскравий особливий смак.
Клейкий рис з жовтим стиглим тайським манго - дуже смачний тайський десерт, який входить в десятку найвідоміших і смачних тайських страв, обов'язкових «до скуштування» для гостей Таїланду. Клейкий рис з манго являє собою варений клейкий рис, змішаний з густим солодким кокосовим соусом і часточками стиглого жовтого тайського манго. Клейкий рис з манго є чудовим корисним і смачним тайським десертом і дуже легко готується навіть далеко від Таїланду.
Рецепт тайського десерту - клейкий рис з манго:
1 стакан тайського клейкого рису ретельно промити під проточною водою, залити 1,5 склянками води і варити на повільному вогні або в рисоварці
1 ціле стигле жовте манго очистити і нарізати на тонкі часточки
Приготувати кокосовий соус: підігріти кокосове молоко з цукром плюс щіпка солі, до повного розчинення цукру, але не допускаючи кипіння
З звареного клейкого рису сформувати на тарілці красиву гору, зверху прикрасити рис шматочками манго і полити кокосовим соусом.
- Ціна: 818 ₴