Чернила каракатицы, натуральні чорнила каракатиці, 500г, Bit, ZUS
1 274 ₴
- В наявності
- +380 (63) 237-98-37Заказ суши в г.Боярка
- +380 (73) 401-08-38Заказ суши в г.Боярка
Norma nero di seppia naturale - натуральні чорнило каракатиці для додавання в пасту, різотто і т.д. Іспанія.
Один із ресторанів Ріги пропонує своїм гостям розповісти дивовижний чорний хліб, приготований із додаванням чорнила. Також на основі чорнила каракатиці створюються неповторні соуси, що вирізняються яскравим, специфічним смаком. Кулінарами практикується додавання чорнила на різних етапах приготування страви. Чорнило каракатиці ніколи не поєднує м'ясо. Винятком є куряче філе в складній іспанській паельє. Також «чорнильні» страви не подають до пива. Ідеальним поєднанням є білі сухі та напівсухі вина. Чорнило каракатиці просте у використанні та не потребує особливої підготовки. Так, для приготування спагеті з чорнилом каракатиці можна придбати як готовий продукт (у тісто для спагеті вже додані чорнило), так і додати чорнило молюска в процесі варіння. Для збереження яскравого, неповторного «морського» смаку, кухарі рекомендують додавати чорнило, коли основний інгредієнт уже майже готовий.
- Ціна: 1 274 ₴