Біле рисове борошно, виготовлене з особливого сорту рису, часто званого "липким рисом". Це борошно відрізняється від звичайного рисового борошна підвищеною "чергомалистістю" і клейкістю. Клейке рисове борошно є чудовим інгредієнтом для випікання безглютенових булочок, хліба, тістечок і тортів. Вона також слугує чудовим загусником для супів, соусів і підлив.
Завдяки високому вмісту крохмалю клейке рисове борошно часто використовується у випічці, додаючи вологу хлібобулочним виробам. Цей вид борошна використовується для приготування десертів і є основним інгредієнтом для приготування знаменитого японського десерту сечі (моті) — рисового морозива.
Біле клейке рисове борошно не містить глютену (клейковини), багате на вуглеводи та характеризується низьким вмістом жирів.
- Ціна: 763 ₴


