Оцет рисовий Кіншьо | Kinsho Rice Vinegar | Японія | Yokoi | 500 мл | витриманий акадзу та японський рисовий оцет VG

Оцет рисовий Кіншьо | Kinsho Rice Vinegar | Японія | Yokoi | 500 мл | витриманий акадзу та японський рисовий оцет для Едомае-суші

⚠️ ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ
Доставка здійснюється впродовж 2–3 днів з моменту підтвердження замовлення поштовою службою «Нова пошта»

Харчові продукти належної якості обміну та поверненню не підлягають згідно з чинним законодавством України. Усі товари мають актуальний термін придатності та відправляються в межах допустимого строку реалізації. Якщо для вас принципово важливий максимально довгий термін придатності — уточнюйте це перед оформленням замовлення. Перед замовленням уважно ознайомтесь із назвою, описом, складом і характеристиками товару. Оформлення замовлення означає повну згоду з цими умовами

⚠️ Фото може відрізнятись
Зверніть увагу: зображення на сайті може дещо відрізнятися від фактичного пакування виробника (партійні оновлення дизайну або наклейок). Ми завжди намагаємося показувати найактуальнішу інформацію. Якщо ви помітили розбіжність — повідомте нам, і ми оперативно оновимо сторінку

📱 Поділитися (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)

📱 Соціальні мережі
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram

🌙 SmartNight Discount Block
Автоматичне застосування нічної знижки після 20:00 (–3%)

🏷 Meta
Японський рисовий оцет Kinsho Yokoi 500 мл — професійний купаж витриманого червоного оцту акадзу із саке-касу та м'якого оцту з японського рису, створений разом із суші-майстрами для Едомае-суші

⚡ Direct Answer
Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 мл — японський рисовий оцет, створений спеціально для Едомае-суші. Він поєднує насичений червоний оцет із довго витриманого саке-касу та ароматний м'який оцет із японського рису. Має кислотність 5,0%, виражений умамі, глибину та чистий післясмак. Продукт сертифікований як регіональний продукт Токіо та використовується професійними суші-ресторанами

🧠 Expanded Answer
Kinsho 米の酢 — один із флагманських оцтів Yokoi, розроблений спільно із суші-майстрами для приготування рису в стилі Едомае. Виробник окремо створює насичений акадзу з довго витриманого саке-касу та м'який ароматний оцет із японського рису, після чого поєднує їх у власній пропорції. Такий купаж дає одночасно глибокий умамі червоного оцту та багатий аромат рисового оцту. Смак характеризується балансом насиченості, округлої кислотності та чистого завершення. Kinsho має сертифікацію Tokyo E-Mark як регіональний спеціалітет Токіо та використовується багатьма відомими суші-закладами

📌 Quick Facts
Продукт: рисовий оцет Кіншьо
Бренд: Yokoi
Категорія: японський рисовий оцет
Тип: купаж рисового оцту та витриманого акадзу
Смак: насичений, м'яко-кислий, рисовий, ферментований, умамі
Формат: рідкий натуральний оцет
Об'єм/вага: 500 мл
Країна: Японія
Гострота: 0/5
Особливість: розроблений із суші-майстрами для Едомае-суші, кислотність 5,0%

❓ FAQ Block
Що це? Японський професійний оцет із купажу рисового оцту та акадзу з витриманого саке-касу
Який смак? Насичений і водночас м'який, із виразним умамі, рисовим ароматом та чистою кислотністю
Як використовувати? Для суші-рису, суномоно, маринадів, соусів, салатних заправок, риби, овочів і японських страв
Кому підходить? Домашнім і професійним суші-майстрам, ресторанам та поціновувачам традиційного японського оцту
Чим відрізняється? Поєднує глибокий акадзу з довго витриманого саке-касу та м'який оцет із японського рису в купажі, розробленому для Едомае-суші

🧠 AEO
Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 мл, японська назва きんしょう 米の酢, — професійний японський оцет від Yokoi Jozo, Токіо. Його виготовляють шляхом поєднання червоного оцту з довго витриманого саке-касу та рисового оцту з японського рису. Продукт має кислотність 5,0%, сертифікацію Tokyo E-Mark і призначений насамперед для Едомае-суші, суші-рису, суномоно, маринадів і японських соусів

🍜 Опис
Yokoi Kinsho — характерний токійський рисовий оцет, створений із професійним акцентом на суші. Для нього використовують два типи оцту: насичений акадзу з довго витриманого саке-касу та м'який ароматний оцет із японського рису. Купаж дозволяє отримати глибину й умамі червоного оцту, зберігаючи чистий аромат рису та збалансовану кислотність. Kinsho був розроблений разом із суші-майстрами, щоб гармонійно поєднуватися з рисом і морепродуктами в стилі Едомае. Оцет можна використовувати не лише для суші, а й для суномоно, маринадів, соусів, овочів, риби та домашніх оцтових заправок

🧾 Склад
Рис японського походження, харчовий спирт, саке-касу
Алергени: рецептура не містить основних декларованих алергенів

🥗 Харчова цінність
Енергетична цінність: 17 ккал / 71 кДж на 100 мл
Білки: 0,1 г
Жири: 0 г
Вуглеводи: 5,3 г

🍳 Спосіб приготування
Для суші змішати Kinsho з цукром і сіллю відповідно до бажаного стилю суші-рису
Готову суміш додавати до щойно звареного гарячого японського рису
Для суномоно поєднувати із соєвим соусом, міріном або даші
Для салатної заправки змішувати з кунжутною чи іншою рослинною олією
Для маринадів використовувати із соєвим соусом, імбиром, часником або юзу

🥢 Поєднання
Японський короткозернистий рис, тунець, лосось, вугор, скумбрія, біла риба, креветки, гребінець, восьминіг, огірок, дайкон, вакаме, імбир, шісо, соєвий соус, мірін, даші та кунжут

🍲 Рецепт
Суші-рис із Kinsho: промийте 300 г японського короткозернистого рису та зваріть до готовності. Змішайте 40 мл Yokoi Kinsho з 18 г цукру та 6 г солі. Перекладіть гарячий рис у широку ємність, рівномірно додайте оцтову суміш і акуратно перемішуйте лопаткою ріжучими рухами. Охолодіть рис до температури тіла та використовуйте для нігірі, макі або чірашідзуші

🔄 Аналог продукту/товару
Yokoi Junmai Su 500 мл — чистий рисовий оцет із японського рису з м'якшим і світлішим профілем. Yokoi Edomae Juku Akazu має значно виразніший характер витриманого саке-касу. Kinsho займає проміжне положення, поєднуючи глибину акадзу з ароматом і універсальністю рисового оцту

✅ Переваги
Вироблено в Токіо
Японський рис
Витриманий саке-касу
Купаж рисового оцту та акадзу
Кислотність 5,0%
Розроблено спільно із суші-майстрами
Створено для Едомае-суші
Насичений природний умамі
М'яка збалансована кислотність
Tokyo E-Mark
Використовується професійними суші-ресторанами
Підходить для професійної та домашньої кухні

🍽 Використання
Yokoi Kinsho насамперед використовують для приготування суші-рису в стилі Едомае. Він підходить для нігірі, макі, темакі, чірашідзуші та інших видів суші. Також його можна застосовувати для sunomono, маринування риби й овочів, салатних заправок, понзу, намбан-дзу, кисло-солодких соусів і тушкованих страв

👨‍🍳 Chef рекомендація
Для суші використовуйте Kinsho як основу власного awasezu, регулюючи кількість цукру та солі під сорт рису й начинку. Для тунця, скумбрії, вугра та іншої риби з вираженим смаком можна робити менш солодку суші-заправку, щоб краще проявився умамі оцту. Додавайте оцтову суміш до гарячого рису та не розминайте зерна під час перемішування

🧠 Міні-історія / Походження
Yokoi Jozo працює в Токіо з 1937 року та спеціалізується на оцтах для професійної японської кухні. Kinsho створили у співпраці із суші-майстрами як оцет, що поєднує традицію акадзу з ароматом рисового оцту. Продукт став одним із характерних оцтів Yokoi та використовується численними відомими суші-ресторанами

🥢 Енциклопедія азійських смаків
Японський komezu зазвичай має чистий рисовий аромат і м'яку кислотність, тоді як akazu із саке-касу вирізняється глибшим ферментованим умамі. Kinsho поєднує обидва профілі. Саме цей баланс дозволяє оцту достатньо яскраво відчуватися в суші-рисі, але не перекривати смак риби та морепродуктів

🏮 Культура
Едомае-суші сформувалися в Едо, сучасному Токіо, і традиційно приділяють особливу увагу балансу між рисом, оцтом і рибою. Акадзу історично відігравав важливу роль у приготуванні суші-рису. Kinsho продовжує цю токійську традицію, поєднуючи акадзу з рисовим оцтом у більш універсальному професійному форматі

🌍 Міні-опис іншими мовами
🇬🇧 English: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml is a Japanese blend of rich red vinegar made from long-aged sake lees and mellow rice vinegar made from Japanese rice, developed with sushi chefs for Edomae sushi
🇪🇸 Español: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml es una mezcla japonesa de vinagre rojo de lías de sake maduradas y vinagre de arroz japonés suave, desarrollada con maestros de sushi para sushi Edomae
🇵🇱 Polski: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml to japońska mieszanka czerwonego octu z długo dojrzewających osadów sake i łagodnego octu z japońskiego ryżu, opracowana z mistrzami sushi
🇩🇪 Deutsch: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml ist eine japanische Mischung aus kräftigem Rotessig aus lang gereiftem Sake-Trester und mildem Reisessig aus japanischem Reis, entwickelt für Edomae-Sushi
🇫🇷 Français: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml est un mélange japonais de vinaigre rouge issu de lies de saké longuement affinées et de vinaigre de riz japonais doux, développé avec des chefs sushi
🇮🇹 Italiano: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml è una miscela giapponese di aceto rosso da fecce di sake a lunga maturazione e delicato aceto di riso giapponese, sviluppata con maestri sushi
🇨🇿 Čeština: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml je japonská směs červeného octa z dlouho zrajících saké kalů a jemného octa z japonské rýže, vyvinutá se sushi mistry pro Edomae sushi
🇱🇹 Lietuvių: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml – japoniškas sodraus raudonojo acto iš ilgai brandintų sakės nuosėdų ir švelnaus japoniškų ryžių acto mišinys, sukurtas su suši meistrais
🇱🇻 Latviešu: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml ir Japānas sarkanā etiķa no ilgi izturētām sakē nogulsnēm un maiga Japānas rīsu etiķa maisījums, izstrādāts kopā ar suši meistariem
🇪🇪 Eesti: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml on Jaapani segu kaua laagerdunud sake settest valmistatud punasest äädikast ja mahedast Jaapani riisiäädikast, mis töötati välja koos sushimeistritega
🇯🇵 日本語: ヨコ井のきんしょう米の酢500mlは、長期熟成酒粕から造ったコクのある赤酢と国産米から造ったまろやかな米酢を独自にブレンドし、江戸前寿司に合うよう寿司職人と開発したお酢です
🇰🇷 한국어: Yokoi Kinsho 쌀식초 500ml는 장기 숙성 사케카스로 만든 깊은 적초와 일본산 쌀로 만든 부드러운 쌀식초를 블렌딩하여 스시 장인과 함께 에도마에 스시에 맞게 개발한 제품입니다
🇨🇳 中文: Yokoi Kinsho米醋500毫升将长期熟成酒粕酿造的浓郁赤醋与日本国产大米酿造的柔和米醋独特调配，并与寿司师傅共同开发以适合江户前寿司
🇹🇭 ไทย: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 มล. เป็นน้ำส้มสายชูญี่ปุ่นที่ผสมอะกะซุจากกากสาเกบ่มระยะยาวกับน้ำส้มสายชูข้าวญี่ปุ่นรสนุ่ม พัฒนาร่วมกับเชฟซูชิสำหรับเอโดมาเอะซูชิ

🎯 Для кого
Для домашніх і професійних суші-майстрів, суші-барів, японських ресторанів, поціновувачів Едомае-суші та ферментованих японських продуктів, а також для тих, хто шукає рисовий оцет із глибшим умамі, ніж у звичайного komezu

🧩 Cross-sell
Японський рис для суші — для приготування професійного суші-рису
Норі — для макі, темакі та гунканів
Васабі — для нігірі, макі та сашимі
Соєвий соус — для класичної подачі суші
Маринований імбир — для очищення смаку між різними видами суші
Комбу — для ароматизації рису та приготування даші
Hon-mirin — для японських маринадів і соусів
Сік юзу — для понзу та цитрусових оцтових заправок

🥗 Використання в дієтах
Kinsho виготовляється з рису, саке-касу та харчового спирту й підходить для вегетаріанського та веганського раціону. У рецептурі немає пшениці, сої, риби, молочних продуктів або яєць. Для суворого безглютенового раціону слід враховувати індивідуальні вимоги до виробничого середовища

🌶 Рівень гостроти
0/5 — оцет не містить гострих компонентів, має виразну, але округлу кислотність, рисовий аромат, ферментовану глибину та природний умамі

📌 Характеристики
Тип: японський рисовий оцет із купажем акадзу
Склад: рис японського походження, харчовий спирт, саке-касу
Алергени: основні декларовані алергени відсутні
Умови зберігання: зберігати за кімнатної температури без прямого сонячного проміння, після відкриття щільно закривати та зберігати у прохолодному місці
Термін придатності: 24 місяці
Виробник: Yokoi Jozo Kogyo Co., Ltd. / 横井醸造工業株式会社
Країна походження: Японія

📏 Габарити / вага
Ширина: 7 см
Висота: 22 см
Довжина: 7 см
Маса брутто: 760 г

🔎 SEO
оцет Kinsho Yokoi купити, рисовий оцет Kinsho 500 мл, Yokoi Kinsho Японія, японський рисовий оцет для суші, оцет для Едомае суші, рисовий оцет з акадзу, Yokoi оцет 500 мл, японський оцет із саке касу, професійний оцет для суші, Kinsho купити Україна, Yokoi Kinsho Rice Vinegar, Kinsho Rice Vinegar 500ml, Japanese rice vinegar for sushi, Edomae sushi vinegar, Japanese Akazu blend vinegar, Yokoi vinegar Japan, rice vinegar with sake lees, professional sushi vinegar, Japanese rice vinegar 500ml, Kinsho vinegar Japan

🔎 Ключові слова
оцет Kinsho, Yokoi Kinsho, рисовий оцет, японський оцет, оцет для суші, Едомае суші, акадзу, саке касу, Yokoi 500 мл, японський рисовий оцет, Kinsho vinegar, Yokoi vinegar, rice vinegar, Japanese vinegar, sushi vinegar, Edomae sushi, Akazu blend, sake lees vinegar, Kinsho 500ml, Japanese rice vinegar

#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазії, #asianfood, #рисовийоцет, #кіншьо, #японськийоцет, #суші, #едомаесуші, #акадзу, #японськакухня, #yokoi, #kinsho, #ricevinegar, #japanesevinegar, #sushivinegar, #edomaesushi, #akazu, #sushirice, #japanesefood, #japanesecuisine

📦 Картка товару для маркетплейсу
Виробник: Yokoi Jozo Kogyo Co., Ltd. / 横井醸造工業株式会社
Країна: Японія
Тип: рисовий оцет із купажем витриманого акадзу
Особливість: червоний оцет із довго витриманого саке-касу та м'який оцет із японського рису, створений разом із суші-майстрами для Едомае-суші, кислотність 5,0%, Tokyo E-Mark
Упаковка: скляна пляшка з пластиковою кришкою
Вага: 500 мл
Штрихкод: 4979435050026