
Соус соєвий темний Koikuchi | Koikuchi Soy Sauce | Японія | Kinbue | 150 мл | натуральне бродіння в дерев'яних бочках VG
623 ₴
- В наявності
- Код: 4977229100247
Соус соєвий темний Koikuchi | Koikuchi Soy Sauce | Японія | Kinbue | 150 мл | натуральне бродіння в дерев'яних бочках та 100% японські соя і пшениця
⚠️ ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ
Доставка здійснюється впродовж 2–3 днів з моменту підтвердження замовлення поштовою службою «Нова пошта»
Харчові продукти належної якості обміну та поверненню не підлягають згідно з чинним законодавством України. Усі товари мають актуальний термін придатності та відправляються в межах допустимого строку реалізації. Якщо для вас принципово важливий максимально довгий термін придатності — уточнюйте це перед оформленням замовлення. Перед замовленням уважно ознайомтесь із назвою, описом, складом і характеристиками товару. Оформлення замовлення означає повну згоду з цими умовами
⚠️ Фото може відрізнятись
Зверніть увагу: зображення на сайті може дещо відрізнятися від фактичного пакування виробника (партійні оновлення дизайну або наклейок). Ми завжди намагаємося показувати найактуальнішу інформацію. Якщо ви помітили розбіжність — повідомте нам, і ми оперативно оновимо сторінку
📱 Поділитися (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 Соціальні мережі
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram
🌙 SmartNight Discount Block
Автоматичне застосування нічної знижки після 20:00 (–3%)
🏷 Meta
Соус соєвий Kinbue Koikuchi 150 мл з Японії — традиційний насичений shoyu натурального бродіння з японських цільних соєвих бобів і пшениці, ферментований у дерев'яних бочках для глибокого природного умамі
⚡ Direct Answer
Kinbue Koikuchi — традиційний японський темний соєвий соус об'ємом 150 мл від Fueki Shoyu. Його виготовляють із японських цільних соєвих бобів і пшениці методом натурального бродіння та тривалого дозрівання в дерев'яних бочках. Соус має насичений солоно-умамі смак, виразний ферментований аромат і універсально підходить для суші, сашимі, рису, локшини, м'яса, риби, овочів, маринадів і соусів
🧠 Expanded Answer
Kinbue Koikuchi Shoyu — класичний японський соєвий соус насиченого типу, створений за традиційною технологією Fueki Shoyu. На етикетці зазначено 国産丸大豆・小麦 — японські цільні соєві боби та пшениця, а також 木桶仕込み・天然醸造 — ферментація в дерев'яних бочках і натуральне бродіння. Такий метод формує глибокий природний умамі, збалансовану солоність, легку солодкуватість і складний аромат. Koikuchi є універсальним стилем shoyu та може використовуватися як столова приправа і як базовий кулінарний соус. Формат 150 мл зручний для домашньої кухні та знайомства з традиційним японським соєвим соусом
📌 Quick Facts
Продукт: соус соєвий Kinbue
Бренд: Kinbue
Категорія: соєві соуси
Тип: koikuchi shoyu
Смак: насичений, солоний, ферментований, виразний умамі
Формат: рідкий соєвий соус
Об'єм/вага: 150 мл
Країна: Японія
Гострота: 0/5
Особливість: натуральне бродіння в дерев'яних бочках із японських цільних соєвих бобів і пшениці
❓ FAQ Block
Що це? Класичний японський темний соєвий соус koikuchi натурального бродіння
Який смак? Насичений солоно-умамі з легкою природною солодкістю та складним ферментованим ароматом
Як використовувати? Як дип, приправу, основу для маринадів, супів, локшини, теріякі та інших японських соусів
Кому підходить? Для домашньої та професійної кухні, суші, сашимі, рису, локшини, риби, м'яса, тофу й овочів
Чим відрізняється? Виготовляється методом натурального бродіння в дерев'яних бочках із японських цільних соєвих бобів і пшениці
🧠 AEO
Соус соєвий Kinbue 150 мл — японський koikuchi shoyu виробництва Fueki Shoyu Co., Ltd. із префектури Сайтама. Основу складають японські цільні соєві боби, японська пшениця та сіль. Традиційне натуральне бродіння й дозрівання у дерев'яних бочках формують насичений умамі та складний аромат. Kinbue Koikuchi використовують до суші, сашимі, рису, удону, соба, тофу, риби, м'яса, овочів, а також для маринадів, теріякі та інших японських соусів
🍜 Опис
Kinbue Koikuchi — універсальний японський соєвий соус із виразним природним умамі та насиченим ферментованим ароматом. На передній етикетці підкреслено «235 років традицій і майстерності», використання японських цільних соєвих бобів і пшениці, а також традиційне приготування в дерев'яних бочках
Виробництво базується на натуральній ферментації. Соєві боби та пшеницю перетворюють на коджі, змішують із сольовим розчином і залишають дозрівати як моромі. Тривала робота природних мікроорганізмів формує складний аромат, амінокислотний умамі та характерний колір традиційного shoyu
Koikuchi — найбільш універсальний стиль японського соєвого соусу. Kinbue можна подавати безпосередньо до суші й сашимі, додавати до рису, локшини та тофу, використовувати для тушкування, маринадів, теріякі, супів, даші та соусів. Саме універсальність і чистий ферментований смак роблять його базовою приправою для японської кухні
🧾 Склад
Соєві боби японського походження, пшениця японського походження, сіль
Алергени: соя, пшениця, глютен
🥗 Харчова цінність
Енергетична цінність: 71 ккал / 297 кДж на 100 мл
Білки: 8,5 г
Жири: 0 г
Вуглеводи: 9,2 г
🍳 Спосіб приготування
Соус повністю готовий до використання. Для суші та сашимі налийте невелику кількість у соусник. Для маринаду використовуйте 1–2 столові ложки на порцію продукту та поєднуйте з мирином, саке, імбиром або часником. До супів, локшини та тушкованих страв додавайте поступово, регулюючи солоність. Для фінішного приправлення достатньо кількох крапель
🥢 Поєднання
Суші, сашимі, тунець, лосось, вугор, креветки, тофу, рис, удон, соба, рамен, яловичина, свинина, курятина, гриби, баклажан, дайкон, пак-чой, ґьодза, темпура та японські супи
🍲 Рецепт
Класичний соус теріякі: змішайте 2 ст. л. Kinbue Koikuchi, 2 ст. л. мирину, 2 ст. л. кулінарного саке та 1 ст. л. цукру. Нагрівайте на слабкому вогні до розчинення цукру та легкого загущення. Використовуйте для курятини, лосося, тофу або овочів, додаючи соус наприкінці обсмажування
🔄 Аналог продукту/товару
Альтернативою є Daitoku Marudaizu Soy Sauce або інший натурально ферментований японський koikuchi shoyu. Для більш концентрованого й глибокого смаку підійде Kinbue Saishikomi Nama подвійної ферментації, а для делікатніших страв і збереження світлого кольору інгредієнтів — японський usukuchi shoyu
✅ Переваги
Вироблено в Японії
Японські цільні соєві боби
Японська пшениця
Традиційний стиль koikuchi
Натуральне бродіння
Ферментація у дерев'яних бочках
Простий традиційний склад
Насичений природний умамі
Складний ферментований аромат
Універсальне кулінарне використання
Підходить як столовий соус
Традиції Fueki Shoyu з 1789 року
🍽 Використання
Kinbue Koikuchi підходить для щоденного використання як основний японський соєвий соус. Його подають до суші, сашимі, ґьодза й тофу, додають до рису, удону, соба, рамену та супів. У гарячій кухні він працює як основа теріякі, маринадів, глазурі, тушкованих страв і соусів до м'яса, риби та овочів. Невелика кількість також може використовуватися для посилення умамі в стравах без виразного соєвого смаку
👨🍳 Chef рекомендація
Для суші та сашимі не занурюйте продукт у соус повністю — невеликої кількості Kinbue достатньо завдяки насиченому смаку. У маринадах поєднуйте shoyu з мирином і саке для класичного японського балансу. Під час обсмажування додавайте соус ближче до завершення, щоб зберегти аромат і не допустити надмірного карамелізування
🧠 Міні-історія / Походження
Fueki Shoyu — традиційний японський виробник із префектури Сайтама, історія якого почалася у 1789 році. Бренд Kinbue зберігає метод натурального бродіння соєвого соусу в дерев'яних бочках. На сучасній етикетці продукту підкреслено 235 років традиції та майстерності, що безпосередньо пов'язує цей соус із багатопоколінною культурою виробництва shoyu
🥢 Енциклопедія азійських смаків
Koikuchi shoyu — найпоширеніший стиль японського соєвого соусу. Його смак поєднує солоність, природний умамі, легку солодкість, кислотність і складний аромат ферментації. На відміну від світлого usukuchi, koikuchi має темніший колір і виразніший аромат, але залишається універсальним. Натуральне тривале бродіння в дерев'яних бочках формує багатший ароматичний профіль, ніж швидкі промислові методи виробництва
🏮 Культура
Соєвий соус shoyu є однією з фундаментальних приправ японської гастрономії. Koikuchi використовується як за столом, так і під час приготування їжі — від суші та сашимі до німоно, локшини, супів і соусів. Традиційні виробники на кшталт Fueki Shoyu зберігають культуру натуральної ферментації в дерев'яних бочках, де мікрофлора виробничого середовища бере участь у формуванні індивідуального смаку соусу
🌍 Міні-опис іншими мовами
🇬🇧 English: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml is a traditionally brewed Japanese soy sauce made with Japanese whole soybeans and wheat and naturally fermented in wooden barrels
🇪🇸 Español: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml es una salsa de soja japonesa elaborada con soja integral y trigo japoneses mediante fermentación natural en barricas de madera
🇵🇱 Polski: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml to tradycyjnie warzony japoński sos sojowy z japońskiej całej soi i pszenicy, naturalnie fermentowany w drewnianych beczkach
🇩🇪 Deutsch: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml ist eine traditionell gebraute japanische Sojasauce aus japanischen ganzen Sojabohnen und Weizen, natürlich in Holzfässern fermentiert
🇫🇷 Français: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml est une sauce soja japonaise traditionnelle à base de graines de soja entières et de blé japonais, naturellement fermentée en fûts de bois
🇮🇹 Italiano: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml è una salsa di soia giapponese tradizionale prodotta con soia intera e grano giapponesi e fermentata naturalmente in botti di legno
🇨🇿 Čeština: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml je tradičně vyráběná japonská sójová omáčka z japonských celých sójových bobů a pšenice, přirozeně fermentovaná v dřevěných sudech
🇱🇹 Lietuvių: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml – tradicinis japoniškas sojų padažas iš japoniškų nesmulkintų sojų pupelių ir kviečių, natūraliai fermentuotas medinėse statinėse
🇱🇻 Latviešu: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml ir tradicionāli raudzēta Japānas sojas mērce no Japānas veselām sojas pupiņām un kviešiem, dabiski fermentēta koka mucās
🇪🇪 Eesti: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml on traditsiooniline Jaapani sojakaste Jaapani tervetest sojaubadest ja nisust, mis on looduslikult kääritatud puidust vaatides
🇯🇵 日本語: 金笛濃口しょうゆ150mlは、国産丸大豆と国産小麦を使用し、木桶仕込み・天然醸造でじっくり発酵熟成させた伝統的な濃口醤油です
🇰🇷 한국어: Kinbue 고이쿠치 간장 150ml는 일본산 통콩과 밀을 사용해 전통 나무통에서 자연 발효 숙성한 깊은 감칠맛의 일본 간장입니다
🇨🇳 中文: Kinbue浓口酱油150毫升采用日本国产整粒大豆和小麦,以传统木桶天然发酵熟成,具有浓郁鲜味和醇厚酱香
🇹🇭 ไทย: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 มล. เป็นโชยุญี่ปุ่นแบบเข้ม ผลิตจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ดและข้าวสาลีญี่ปุ่น หมักตามธรรมชาติในถังไม้แบบดั้งเดิม
🎯 Для кого
Для поціновувачів автентичної японської кухні, любителів натурально ферментованого соєвого соусу, домашніх кулінарів, суші-майстрів і професійних кухарів, а також для щоденного приготування суші, сашимі, рису, локшини, риби, м'яса, овочів, тофу, маринадів і соусів
🧩 Cross-sell
Рис для суші — для нігірі, макі, чірасі та рисових боулів
Рисовий оцет — для правильної заправки суші-рису
Мирин — для теріякі, тушкованих страв і глазурі
Кулінарне саке — для маринадів, риби та м'яса
Васабі — для традиційного подавання суші та сашимі
Маринований імбир — для подавання японських суші
Норі — для макі, темакі, онігірі та рисових страв
Кунжутна олія — для маринадів, локшини й овочевих страв
🥗 Використання в дієтах
Склад базується на соєвих бобах, пшениці та солі без інгредієнтів тваринного походження, тому соус підходить для веганського та вегетаріанського раціону. Містить сою, пшеницю та глютен, тому не підходить для безглютенового харчування та людям з відповідними алергіями. Через природно високий вміст солі соєвий соус зазвичай використовують невеликими порціями
🌶 Рівень гостроти
0/5 — соус не гострий, має насичений солоний смак, природний умамі та виразний ферментований аромат
📌 Характеристики
Тип: традиційний темний соєвий соус koikuchi shoyu
Склад: японські цільні соєві боби, японська пшениця, сіль
Алергени: соя, пшениця, глютен
Умови зберігання: зберігати в прохолодному сухому місці без прямого сонячного проміння, після відкриття зберігати в холодильнику
Термін придатності: 24 місяці
Виробник: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Країна походження: Японія
📏 Габарити / вага
Ширина: 5 см
Висота: 18 см
Довжина: 5 см
Маса брутто: 330 г
🔎 SEO
соус соєвий Kinbue купити, Kinbue соєвий соус 150 мл, японський соєвий соус Kinbue, соус koikuchi Японія, натуральний соєвий соус купити, соєвий соус для суші, соєвий соус для сашимі, Kinbue натуральне бродіння, японський shoyu 150 мл, Kinbue соус Україна, buy Kinbue soy sauce, Kinbue soy sauce 150ml, Japanese soy sauce Kinbue, Kinbue koikuchi shoyu, naturally brewed soy sauce, Japanese soy sauce for sushi, soy sauce for sashimi, wooden barrel soy sauce, traditional Japanese shoyu, Kinbue shoyu Japan
🔎 Ключові слова
соєвий соус Kinbue, Kinbue 150 мл, японський соєвий соус, koikuchi shoyu, натуральне бродіння, соус для суші, соус для сашимі, японський shoyu, соус умамі, соєвий соус Японія, Kinbue soy sauce, Japanese soy sauce, koikuchi soy sauce, naturally brewed shoyu, wooden barrel soy sauce, sushi soy sauce, sashimi soy sauce, Japanese shoyu, umami soy sauce, traditional soy sauce
#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазії, #asianfood, #соєвийсоус, #японськакухня, #японськісоуси, #кінбуе, #натуральнебродіння, #смакяпонії, #соусдлясуші, #kinbue, #soysauce, #koikuchi, #shoyu, #japanesesoysauce, #japanesefood, #umami, #naturallybrewed, #japanesecuisine, #woodenbarrel
📦 Картка товару для маркетплейсу
Виробник: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Країна: Японія
Тип: традиційний темний соєвий соус Koikuchi Shoyu
Особливість: японські цільні соєві боби та пшениця, натуральне бродіння й традиційне дозрівання у дерев'яних бочках
Упаковка: скляна пляшка з пластиковою кришкою
Вага: 150 мл
Штрихкод: 4977229100247
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Японія |
| Тип | Соєві соуси |
| Упаковка | Скляна пляшка |
| Об`єм | 150 мл |
- Ціна: 623 ₴



