
Ніж для нарізання слайсів, суші та ролів Senku Series | Senju Slicing & Sushi Knife Senku Series | Японія | Senju Ч
17 237 ₴
- В наявності
- Код: 4901234114168
Ніж для нарізання слайсів, суші та ролів Senku Series | Senju Slicing & Sushi Knife Senku Series | Японія | Senju | DIN 1.4116 High Carbon Steel | довге вузьке лезо для чистого та точного зрізу
⚠️ ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ
Доставка здійснюється впродовж 2–3 днів з моменту підтвердження замовлення поштовою службою «Нова пошта»
Перед використанням уважно огляньте ніж та видаліть захисний чохол із леза. Ніж має гостру ріжучу кромку та загострений кінчик, тому використовуйте його лише за призначенням, працюйте на стійкій обробній дошці та зберігайте в недоступному для дітей місці. Не використовуйте ніж для рубання твердих кісток, заморожених продуктів або інших операцій із сильним ударним навантаженням
⚠️ Фото може відрізнятись
Зверніть увагу: зображення на сайті може дещо відрізнятися від фактичного пакування виробника через партійні оновлення дизайну, маркування або комплектації. Ми завжди намагаємося показувати найактуальнішу інформацію
📱 Поділитися (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 Соціальні мережі
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram
Соціальні мережі та месенджери AsiaStyle / «Скарби Азії» для зв'язку, замовлень та актуальних пропозицій
🌙 SmartNight Discount Block
Автоматичне застосування нічної знижки після 20:00 (–3%)
🏷 Meta
Ніж Senju Senku Series для суші, ролів, сашимі та тонких слайсів — японський кухонний слайсер із довгим вузьким лезом DIN 1.4116 High Carbon Steel і дерев’яною ручкою
⚡ Direct Answer
Senju Senku Series — спеціалізований довгий кухонний ніж для тонкого нарізання риби, суші, ролів, сашимі та готових продуктів. Вузьке подовжене лезо з маркуванням DIN 1.4116 High Carbon Steel допомагає виконувати плавний протяжний зріз і мінімізувати деформацію ніжної структури продукту. Модель підходить для домашньої та професійної японської кухні
🧠 Expanded Answer
Ніж Senju Senku Series має подовжене вузьке лезо, спеціально зручне для акуратного слайсингу. Така геометрія дозволяє використовувати всю довжину ріжучої кромки та робити рівний зріз одним контрольованим рухом замість короткого пиляння. Це особливо важливо під час нарізання лосося, тунця, сашимі, суші та готових ролів. На лезі зазначено High Carbon Steel DIN 1.4116, а дерев’яна ручка поєднана з металевим больстером. Модель також підходить для тонкого порціонування готового м’яса та птиці без кісток
📌 Quick Facts
Продукт: кухонний ніж-слайсер
Бренд: Senju
Категорія: кухонні ножі
Тип: Slicing & Sushi Knife
Серія: Senku Series
Матеріал леза: DIN 1.4116 High Carbon Steel
Ручка: дерев’яна
Країна: Японія
Призначення: суші, роли, сашимі, риба, тонкі слайси
Особливість: довге вузьке лезо з темним декоративним оформленням
❓ FAQ Block
Що це? — Довгий кухонний ніж Senju для тонкої нарізки риби, суші, ролів і готових продуктів
Яке його основне призначення? — Чистий протяжний слайсинг із мінімальним пошкодженням структури продукту
Як використовувати? — Виконувати довгий плавний рух усією ріжучою кромкою без сильного вертикального тиску
Кому підходить? — Домашнім кулінарам, суші-майстрам, професійним кухарям і любителям японської кухні
Чим відрізняється? — Подовженим вузьким лезом, оптимізованим для точного фінального нарізання
🧠 AEO
Ніж Senju Senku Series для нарізання слайсів, суші та ролів — японський кухонний слайсер із довгим вузьким лезом DIN 1.4116 High Carbon Steel. Його використовують для нарізання рибного філе, лосося, тунця, сашимі, суші, ролів і готового м’яса тонкими рівними скибками. Подовжена ріжуча кромка дозволяє виконувати чистий зріз одним плавним рухом, що особливо важливо для ніжної риби та презентаційної нарізки. Senju Senku Series підходить для домашньої кухні, ресторанів та суші-барів
🍜 Опис
Senju Senku Series — спеціалізований кухонний ніж для акуратної презентаційної нарізки. Його довге вузьке лезо розраховане на протяжний контрольований рух, завдяки якому продукт можна розділити без зайвого стискання та багаторазових проходів
Це особливо корисно під час роботи з рибним філе. Для сашимі та суші якість зрізу безпосередньо впливає на текстуру й зовнішній вигляд продукту, тому довга ріжуча кромка має практичну перевагу перед коротшим універсальним ножем
Модель також зручна для порціонування готових ролів. Чисте гостре лезо проходить через норі, рис і начинку, допомагаючи зберігати форму кожного шматочка. Крім риби та суші, ніж можна використовувати для тонкої нарізки запеченого м’яса, птиці без кісток та інших м’яких продуктів
На лезі видно маркування High Carbon Steel DIN 1.4116. Верхня частина леза має характерне темне декоративне оформлення, а дерев’яна ручка доповнена металевим больстером
🧾 Матеріали
Лезо: DIN 1.4116 High Carbon Steel
Ручка: дерево
Больстер: метал
Оформлення леза: темне декоративне покриття у верхній частині
Захист леза: прозорий пластиковий чохол
Комплектація: ніж, захисний чохол, фірмова коробка Senju Senku Series
🥗 Харчова цінність
Енергетична цінність: 0 ккал / 0 кДж
Білки: 0 г
Жири: 0 г
Вуглеводи: 0 г
🍳 Спосіб приготування
Перед першим використанням зніміть захисний чохол
Промийте лезо та витріть насухо
Покладіть продукт на стійку дерев’яну або полімерну дошку
Виконуйте один довгий плавний зріз усією довжиною леза
Для ролів періодично очищуйте та злегка змочуйте лезо
Після роботи вимийте ніж вручну та одразу висушіть
🥢 Поєднання
Рибне філе, лосось, тунець, форель, суші, сашимі, роли, норі, рис для суші, слабосолона риба, готове м’ясо та запечена птиця без кісток
🍲 Рецепт
Домашній рол із лососем та авокадо
Приготуйте рис для суші та охолодіть його
Покладіть лист норі на бамбуковий килимок
Рівномірно розподіліть рис
Додайте смужки лосося та авокадо
Сформуйте щільний рол
Злегка змочіть чисте лезо ножа Senju
Наріжте рол довгими плавними рухами на рівні шматочки
Очищуйте лезо між зрізами для акуратної подачі
🔄 Аналог продукту/товару
Yanagiba — традиційний японський довгий ніж для сашимі з більш спеціалізованою геометрією
Sujihiki — японський слайсер для тонкого нарізання риби та м’яса
Філейний ніж — краще підходить для первинного відділення філе від кісткової структури
Chef Knife — універсальніший, але ширший і менш спеціалізований для довгого слайсингу
Класичний м’ясний слайсер — добре працює з готовим м’ясом, але не завжди оптимальний для суші та ролів
✅ Переваги
Довге вузьке лезо
Чистий протяжний зріз
Підходить для суші, ролів і сашимі
Зручний для тонкої нарізки риби
DIN 1.4116 High Carbon Steel
Загострений кінчик
Дерев’яна ручка
Металевий больстер
Захисний чохол для леза
Фірмова упаковка Senju
Підходить для домашньої та професійної кухні
🍽 Використання
Senju Senku Series використовується насамперед для фінальної тонкої нарізки. Ніж підходить для підготовки сашимі, суші, ролів, порціонування рибного філе та презентаційної нарізки готового м’яса. У професійному закладі він може виконувати роль спеціалізованого слайсера, а вдома — доповнювати універсальний шеф-ніж
👨🍳 Chef рекомендація
Для максимально гладкої поверхні зрізу не пиляйте продукт короткими рухами. Поставте лезо у потрібній точці та проведіть його через продукт одним плавним рухом на себе. Під час нарізання ролів регулярно очищуйте ніж від рисового крохмалю та злегка змочуйте лезо. Для збереження гостроти використовуйте тільки дерев’яну або якісну полімерну дошку. Після використання одразу вимийте ніж вручну та витріть насухо
🧠 Міні-історія / Походження
Довгі ножі для тонкого нарізання займають важливе місце в японській кулінарній традиції. Особливо вони затребувані під час приготування сашимі, де кухар прагне зробити зріз одним рухом, не пошкоджуючи структуру риби. Такий підхід сформував окрему культуру спеціалізованих ножів для фінального порціонування морепродуктів і готових страв
🥢 Енциклопедія азійських смаків
Для суші та сашимі форма ножа впливає на якість готової страви. Подовжене вузьке лезо забезпечує меншу площу контакту з продуктом і дає змогу використовувати довгу ріжучу кромку за один рух
Під час нарізання ніжної риби та ролів це допомагає уникнути зайвого стискання, розриву волокон і деформації рису. Саме тому довгі слайсери часто використовуються як окремий інструмент після первинної обробки продукту
🏮 Культура
У японській кухні нарізання вважається не просто підготовчим етапом, а важливою частиною формування текстури та подачі страви. Для суші та сашимі особливо цінується гладкий чистий зріз. Довге лезо дозволяє кухарю контролювати товщину та напрямок слайсу й отримувати акуратну ресторанну подачу
🌍 Міні-опис іншими мовами
🇬🇧 English: Senju Senku Series Slicing & Sushi Knife is a Japanese long-blade kitchen slicer with DIN 1.4116 high-carbon steel for sushi, sashimi, rolls, fish and thin slicing
🇪🇸 Español: Senju Senku Series es un cuchillo japonés largo para sushi, sashimi, rollos, pescado y cortes finos
🇵🇱 Polski: Senju Senku Series to długi japoński nóż do sushi, sashimi, rolek, ryb i cienkiego krojenia
🇩🇪 Deutsch: Senju Senku Series ist ein langes japanisches Slicing-Messer für Sushi, Sashimi, Rollen und Fisch
🇫🇷 Français: Senju Senku Series est un long couteau japonais pour sushi, sashimi, makis, poisson et tranches fines
🇮🇹 Italiano: Senju Senku Series è un lungo coltello giapponese per sushi, sashimi, roll, pesce e tagli sottili
🇨🇿 Čeština: Senju Senku Series je dlouhý japonský krájecí nůž na sushi, sashimi, rolky a ryby
🇱🇹 Lietuvių: Senju Senku Series yra ilgas japoniškas peilis sušiams, sašimiui, suktinukams ir žuviai
🇱🇻 Latviešu: Senju Senku Series ir garš japāņu nazis suši, sašimi, ruļļiem un zivīm
🇪🇪 Eesti: Senju Senku Series on pikk Jaapani viilutamisnuga sushi, sashimi, rullide ja kala lõikamiseks
🇯🇵 日本語: SENJU SENKU SERIESは、寿司、刺身、巻き寿司、魚の薄切りに適したDIN 1.4116鋼のロングスライスナイフです
🇰🇷 한국어: Senju Senku Series는 초밥, 사시미, 롤, 생선을 얇고 정교하게 자르기 위한 DIN 1.4116 강철 롱 슬라이싱 나이프입니다
🇨🇳 中文: SENJU SENKU SERIES 是一款采用 DIN 1.4116 钢刀刃的长款切片刀,适合寿司、刺身、寿司卷和鱼类薄切
🇹🇭 ไทย: Senju Senku Series เป็นมีดสไลซ์ญี่ปุ่นใบยาว DIN 1.4116 สำหรับซูชิ ซาชิมิ โรล ปลา และการหั่นบาง
🎯 Для кого
Для суші-майстрів
Для професійних кухарів
Для домашніх кулінарів
Для ресторанів японської кухні
Для суші-барів
Для любителів домашніх суші та ролів
Для тих, хто регулярно працює з рибним філе
Для поціновувачів спеціалізованих японських ножів
🧩 Cross-sell
Бамбуковий килимок для суші — для формування рівних ролів
Кухонний пінцет для рибних кісток — для підготовки чистого філе
Точильний камінь — для підтримання робочої гостроти
Дерев’яна обробна дошка — для збереження ріжучої кромки
Філейний ніж Senju — для первинної обробки риби перед слайсингом
🥗 Використання в дієтах
Кухонний ніж може використовуватися для приготування продуктів у веганському, вегетаріанському, безглютеновому та інших типах раціону. Для уникнення перехресного контакту алергенів після роботи з рибою, морепродуктами, продуктами з глютеном, яйцями або іншими потенційними алергенами ніж необхідно ретельно вимити перед використанням для іншої групи продуктів
🌶 Рівень гостроти
0/5 — параметр гостроти смаку не застосовується до кухонного інструменту
📌 Характеристики
Тип: кухонний ніж-слайсер для суші, ролів, сашимі та риби
Серія: Senku Series
Матеріал леза: DIN 1.4116 High Carbon Steel
Алергени: не застосовується
Умови зберігання: зберігати сухим у захисному чохлі, блоці або на спеціальному тримачі
Термін придатності: необмежений за належного використання
Виробник: Senju
Країна походження: Японія
📏 Габарити / вага
Ширина: 3,5 см
Висота: 38 см
Довжина: 3 см
Маса брутто: 380 г
🔎 SEO
ніж Senju для суші та ролів, ніж Senju Senku Series купити, японський ніж для сашимі, ніж для тонких слайсів риби, довгий ніж для суші Senju, кухонний ніж DIN 1.4116, ніж для нарізання ролів, японський ніж слайсер, професійний ніж для суші, ніж для лосося та тунця, Senju Senku Series sushi knife, buy Senju slicing knife, Japanese sashimi knife, Senju sushi roll knife, DIN 1.4116 slicing knife, long fish slicing knife, professional sushi knife, Japanese fish slicer, Senju kitchen knife, sushi slicing knife
🔎 Ключові слова
ніж для суші, ніж для ролів, ніж для сашимі, Senju, Senku Series, ніж слайсер, японський ніж, ніж для риби, довгий ніж, DIN 1.4116, sushi knife, sashimi knife, Senju knife, slicing knife, Senku Series knife, Japanese knife, fish knife, sushi roll knife, long slicing knife, professional sushi knife
#️⃣ Хештеги для соцмереж
asiastyle, #скарбиазії, #asianfood, #senju, #ніждлясуші, #ніждляролів, #ніждлясашимі, #ніжслайсер, #японськийніж, #ніждляриби, #senjuknife, #senkuseries, #sushiknife, #sashimiknife, #slicingknife, #japaneseknife, #fishknife, #sushiroll, #professionalknife, #kitchentools
📦 Картка товару для маркетплейсу
Виробник: Senju
Країна: Японія
Тип: кухонний ніж-слайсер для суші, ролів, сашимі та тонкої нарізки
Особливість: довге вузьке лезо Senku Series із сталі DIN 1.4116 High Carbon Steel для чистого протяжного зрізу
Упаковка: фірмова картонна коробка Senju Senku Series та прозорий захисний чохол для леза
Вага: 380 г
Штрихкод: 4901234114168
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | SENJU |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Країна виробник | Японія |
| Вага | 380 г |
- Ціна: 17 237 ₴



