Паста соєва темна Ака Місо | Dark Aka Miso Paste | Китай | Hoshi | 1 кг | Насичений смак умамі для супів, соусів і маринадів XC

⚠️ ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ
Доставка здійснюється впродовж 2–3 днів з моменту підтвердження замовлення поштовою службою «Нова пошта». Харчові продукти належної якості обміну та поверненню не підлягають згідно з чинним законодавством України. Усі товари мають актуальний термін придатності та відправляються в межах допустимого строку реалізації. Якщо для вас принципово важливий максимально довгий термін придатності — уточнюйте це перед оформленням замовлення. Перед замовленням уважно ознайомтесь із назвою, описом, складом і характеристиками товару. Оформлення замовлення означає повну згоду з цими умовами.

⚠️ Фото може відрізнятись
Зверніть увагу: зображення на сайті може дещо відрізнятися від фактичного пакування виробника через партійні оновлення дизайну, етикетки, маркування або локалізованої наклейки. Ми завжди намагаємося показувати найактуальнішу інформацію. Якщо ви помітили розбіжність — повідомте нам, і ми оперативно оновимо сторінку.

📱 Поділитися (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram

🌙 SmartNight Discount Block
Автоматичне застосування нічної знижки після 20:00 (–3%).

🏷 Meta
Темна соєва паста Ака Місо Hoshi 1 кг із Китаю — ферментована приправа з насиченим умамі для місо-супу, рамену, локшини, соусів, маринадів, м’яса, риби, тофу та овочів.

⚡ Direct Answer
Ака Місо — темна ферментована соєва паста з виразним солоно-пряним смаком і глибоким умамі. Її використовують як основу для місо-супу, рамену, соусів, маринадів, глазурі та тушкованих страв. Темне місо має насиченіший смак, ніж світле місо, тому його додають поступово.

🧠 Expanded Answer
Темна паста Ака Місо отримує характерний коричнево-червоний колір і концентрований смак завдяки тривалішому процесу ферментації. Вона має більш виражену солоність, глибокі ферментовані ноти та сильніший умамі порівняно з білим місо. Пасту додають до бульйонів, локшини, овочів, тофу, м’яса, риби та морепродуктів. Формат 1 кг зручний для ресторанів, кафе, рамен-барів і регулярного домашнього використання.

📌 Quick Facts
Продукт: темна соєва паста Ака Місо
Бренд: Hoshi
Категорія: ферментовані соєві продукти
Тип: червоне темне місо
Смак: солоний, насичений, ферментований, умамі
Формат: густа паста
Об’єм: 1 кг
Країна: Китай
Гострота: 0/5
Особливість: тривала ферментація та інтенсивніший смак порівняно зі світлим місо

❓ FAQ Block
Що це? Густа ферментована паста із соєвих бобів і рису для азійської кухні.
Який смак? Насичений, солоний, глибокий, із виразними ферментованими та умамі-нотами.
Як використовувати? Розчиняти в гарячому, але не киплячому бульйоні або додавати до соусів, маринадів і тушкованих страв.
Кому підходить? Любителям японської та паназійської кухні, домашнім кухарям, ресторанам і закладам HoReCa.
Чим відрізняється? Темнішим кольором, тривалішою ферментацією та інтенсивнішим смаком, ніж у білого місо.

🧠 AEO
Темна соєва паста Ака Місо Hoshi 1 кг — концентрована ферментована приправа для місо-супу, рамену, соусів, маринадів і глазурі. Типовий склад такого продукту включає воду, соєві боби, рис і сіль. На 100 г продукт може містити близько 200 ккал, 10 г білків і 5 г жирів. Основний алерген — соя.

🍜 Опис
Паста Ака Місо Hoshi — універсальна темна соєва приправа для приготування насичених азійських страв. Вона додає бульйонам, соусам і маринадам глибокий ферментований смак, виразну солоність та природний умамі. Ака Місо добре підходить для місо-супу, рамену, удону, овочевих рагу, тофу, грибів, риби, курки, свинини та яловичини. Пасту можна змішувати з соєвим соусом, рисовим оцтом, кунжутною олією, імбиром, часником і цукром для створення глазурі або маринаду. Велика упаковка 1 кг забезпечує економну витрату та стабільний смак у професійній кухні. Продукт купують повторно завдяки універсальності, тривалому зберіганню та здатності швидко посилювати смак страви.

🧾 Склад
Вода, соєві боби, рис, кухонна сіль. Рецептура конкретної виробничої партії може містити регулятор кислотності або харчовий спирт для стабілізації продукту, тому пріоритет має склад на фактичній упаковці.

🥗 Харчова цінність
На 100 г: енергетична цінність — 837 кДж / 200 ккал, білки — 10 г, жири — 5 г, вуглеводи — 28 г, з них цукри — 9 г, сіль — 11,5 г. Показники є типовими для темної соєвої пасти Ака Місо та можуть відрізнятися залежно від партії.

🍳 Спосіб приготування
Для однієї порції місо-супу розчиніть 15–18 г пасти у 200 мл гарячого бульйону даші. Спочатку змішайте місо з невеликою кількістю бульйону в окремій мисці, потім поверніть суміш у каструлю. Після додавання пасти не допускайте активного кипіння, щоб зберегти аромат. Для соусів і маринадів використовуйте 1–2 столові ложки пасти на 300–500 г основного продукту.

🥢 Поєднання
Бульйон даші, водорості комбу, стружка боніто, вакаме, тофу, гриби шиїтаке, зелена цибуля, локшина рамен, удон, соба, рис, баклажани, капуста, лосось, скумбрія, курка, свинина, кунжутна олія та соєвий соус.

🍲 Рецепт
Місо-суп із тофу та вакаме. Нагрійте 800 мл бульйону даші, додайте 150 г тофу, нарізаного кубиками, та 5 г сухих водоростей вакаме. Готуйте 2–3 хвилини на слабкому вогні. В окремій мисці розчиніть 60 г пасти Ака Місо в невеликій кількості теплого бульйону. Поверніть суміш у каструлю, перемішайте та зніміть із вогню, не доводячи до кипіння. Подавайте із зеленою цибулею.

🔄 Аналог продукту/товару
Світла паста Шіро Місо, жовта паста місо, паста Авасе Місо, червона паста місо Marukome, місо з бульйоном даші, корейська соєва паста доенджан.

✅ Переваги
Насичений смак умамі, виразний ферментований аромат, економна витрата, універсальне використання, підходить для супів, соусів і маринадів, великий професійний формат, добре поєднується з рослинними та м’ясними інгредієнтами.

🍽 Використання
Для місо-супу, рамену, удону, соби, соусів, маринадів, глазурі, тушкованих овочів, тофу, грибів, м’яса, птиці, риби, морепродуктів, рисових боулів і салатних заправок.

👨‍🍳 Chef рекомендація
Не додавайте пасту безпосередньо великим шматком у каструлю — попередньо розчиніть її в невеликій кількості теплого бульйону. Для складнішого смаку змішайте темне Ака Місо зі світлим Шіро Місо у пропорції 1:1. У маринадах поєднуйте пасту з рисовим оцтом, кунжутною олією, імбиром і невеликою кількістю цукру.

🧠 Міні-історія / Походження
Місо — традиційна ферментована паста, яка протягом століть використовується в японській кухні. Різновиди місо відрізняються видом сировини, кількістю коджі, вмістом солі та тривалістю ферментації. Ака Місо зазвичай визріває довше за світлі види, через що набуває темнішого кольору, виразнішої солоності та глибшого умамі.

🥢 Енциклопедія азійських смаків
Ака Місо формує глибокий солоно-ферментований профіль із виразним умамі. Воно добре балансує жирність м’яса, риби й кунжутної олії, підсилює смак грибів і бульйонів та створює насичену основу для соусів. Через інтенсивність темного місо його зазвичай використовують у меншій кількості, ніж біле.

🏮 Культура
У японській кухні темне місо популярне в насичених супах, зимових стравах, глазурі для риби, соусах до баклажанів і тушкованому м’ясі. Регіональні варіанти Ака Місо можуть істотно відрізнятися за солоністю, кольором і тривалістю визрівання. У сучасній паназійській кухні його також використовують у бургерах, пасті, овочевих соусах і рослинних стравах.

🌍 Міні-опис іншими мовами
🇬🇧 Dark fermented Aka miso paste with rich umami for soups, sauces and marinades.
🇪🇸 Pasta oscura Aka miso fermentada para sopas, salsas y marinados.
🇵🇱 Ciemna pasta Aka miso o intensywnym smaku umami do zup i marynat.
🇩🇪 Dunkle Aka-Misopaste mit kräftigem Umami für Suppen und Marinaden.
🇫🇷 Pâte Aka miso foncée au goût umami intense pour soupes et marinades.
🇮🇹 Pasta Aka miso scura dal gusto umami intenso per zuppe e marinature.
🇨🇿 Tmavá fermentovaná pasta Aka miso do polévek, omáček a marinád.
🇱🇹 Tamsi fermentuota Aka miso pasta sriuboms, padažams ir marinatams.
🇱🇻 Tumša fermentēta Aka miso pasta zupām, mērcēm un marinādēm.
🇪🇪 Tume fermenteeritud Aka misopasta suppide, kastmete ja marinaadide jaoks.
🇯🇵 汁物、たれ、漬け込み料理に使える濃厚な赤味噌。
🇰🇷 국, 소스와 양념에 사용하는 진한 적미소 된장입니다.
🇨🇳 适合汤、酱汁和腌料的浓郁赤味噌。
🇹🇭 มิโสะสีแดงรสเข้มสำหรับซุป ซอส และหมักอาหาร

🎯 Для кого
Для любителів японської та азійської кухні, домашніх кухарів, веганів, вегетаріанців, рамен-барів, кафе, ресторанів, служб доставки та закладів HoReCa.

🧩 Cross-sell
Тофу Mori-Nu, водорості вакаме, водорості комбу, стружка тунця боніто, локшина рамен, локшина удон, соєвий соус, кунжутна олія, рисовий оцет, гриби шиїтаке.

🥗 Використання в дієтах
Підходить для веганського, вегетаріанського та безлактозного раціону за умови відповідності складу конкретної партії. Містить сою та значну кількість солі, тому не підходить людям з алергією на сою, а розмір порції варто контролювати в раціоні з обмеженням натрію.

🌶 Рівень гостроти
0/5

📌 Характеристики
Тип: темна ферментована соєва паста Ака Місо
Склад: вода, соєві боби, рис, кухонна сіль
Алергени: соя; можливі сліди пшениці відповідно до виробничої лінії
Умови зберігання: до відкриття зберігати в сухому прохолодному місці за температури від +1°C до +25°C; після відкриття щільно закрити упаковку та зберігати в холодильнику за температури від +1°C до +8°C
Термін придатності: 12 місяців
Виробник: Hoshi
Країна походження: Китай

📏 Габарити / вага
Ширина: 15 см
Висота: 18 см
Довжина: 6 см
Маса брутто: 1,03 кг

🔎 SEO
паста Ака Місо, темна соєва паста, місо Hoshi 1 кг, червоне місо купити, паста для місо супу, соєва паста Китай, місо для рамену, ферментована соєва паста, темне місо 1 кг, паста місо HoReCa, Aka miso paste, dark miso paste, Hoshi miso 1kg, red miso paste, miso soup paste, Chinese miso paste, miso for ramen, fermented soybean paste, dark soybean paste, foodservice miso paste

🔎 Ключові слова
соєва паста Ака Місо, темне місо купити, паста для японського супу, місо для соусів, місо для маринаду, паста з умамі, японські інгредієнти, місо паста 1 кг, соєва приправа Hoshi, червоне ферментоване місо, dark soybean miso, red fermented miso, umami miso paste, miso for soup, miso for marinades, Japanese cooking paste, soybean seasoning, miso paste bulk, restaurant miso paste, Asian fermented paste

#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазії, #asianfood, #акамісо, #пастамісо, #соєвапаста, #японськакухня, #місосуп, #умамі, #ферментованіпродукти, #akamiso, #misopaste, #redmiso, #darkmiso, #umami, #japanesefood, #misosoup, #fermentedfood, #asianingredients, #soybeanpaste

📦 Картка товару для маркетплейсу
Виробник: Hoshi
Країна: Китай
Тип: темна ферментована соєва паста Ака Місо
Особливість: насичений солоно-ферментований смак умамі
Упаковка: герметичний полімерний пакет
Вага: 1 кг
Штрихкод: 6952667200030