
Японський карбоновий вок з деревʼяною ручкою, Japanese Carbon Steel Wok, Yamada Kogyo, 36 см, Ч
3 672 ₴
- В наявності
🔥 Японський карбоновий вок Yamada Kogyo з деревʼяною ручкою, 36 см
🔥 Japanese Carbon Steel Wok by Yamada – 36cm Wooden Handle
Це один з найкращих воків у професійному світі — ручна ковка від японського бренду Yamada Kogyo, відомого своїми кухонними інструментами з 1957 року. Карбонова сталь забезпечує ідеальну теплопровідність і дозволяє отримати знаменитий ефект wok hei — характерний аромат "вогню вок". Такий вок використовується на професійних кухнях Японії, Гонконгу та Сінгапуру. Ідеальний для стір-фраю, локшини, овочів, м’яса, морепродуктів.
✨ Переваги продукту:
✅ Японська якість — бренд Yamada, ручне виробництво
✅ Карбонова сталь — швидкий розігрів, ідеальна теплопередача
✅ Дерев’яна ручка — зручна, не нагрівається
✅ Справжній wok-hei — ефект, як у стріт-фуді
✅ Вок з плоским дном — сумісний із газовими та індукційними плитами*
🍜 Як використовують карбоновий вок Yamada:
✔️ Для стір-фраю овочів, курки, яловичини, тофу
✔️ Для локшини у стилі Pad Thai, Yakisoba, Chow Mein
✔️ Для обсмажування рису з соусом теріякі
✔️ Ідеально поєднується з черпаком Hanilrex
✔️ Можна використовувати навіть для парових страв чи темпури
📐 Характеристики:
-
Матеріал: вуглецева (карбонова) сталь
-
Діаметр: 36 см
-
Ручка: деревʼяна, ергономічна
-
Тип дна: площині
-
Бренд: Yamada Kogyo, Японія
-
Сумісність: газ, відкритий вогонь, *деякі індукційні плити (за наявності адаптера)
Порада: перед першим використанням прожарити з олією — це створює антипригарний шар і характерний темний відтінок сталі.
🔸 Що ще беруть разом із цим воком?
🥄 Професійний черпак для порціонування
🍜 Локшина азійська — швидко готується на високому вогні
🧄 Часникова паста, імбир — база для аромату
🍶 Соуси вок: устричний, соєвий, теріякі
🥬 Овочеві мікси — для стір-фраю чи супу рамьон
📦 Доставка по Україні. Пряма поставка з Японії.
Цей вок — вибір шеф-кухарів. Можливе гуртове постачання для закладів HoReCa та фудкортів. Відправка день у день.
🌍 Опис на інших мовах:
-
🇨🇳 中文: 日本山田碳钢炒锅,36厘米,带木柄。适用于炒菜、拉面、快炒
-
🇹🇭 ภาษาไทย: กระทะเหล็กคาร์บอน Yamada ขนาด 36 ซม. พร้อมด้ามไม้
-
🇬🇧 English: Yamada Carbon Steel Wok – 36cm with wooden handle. Hand-forged in Japan
-
🇷🇺 Російська: Японський вок Yamada — 36 см, карбонова сталь, дерев'яна ручка
🔎 Популярні ключові слова:
🇺🇦 Українська:
#ВокЯпонський #YamadaWok #КарбоновийВок #WokHei #СтірФрай
🇷🇺 Російська:
#ЯпонськийВок #Карбонова Сковорода #ВокСоворода #Ямадок #WokHei
🇬🇧 English:
#YamadaWok #CarbonSteelWok #JapaneseWok #WokCooking #WokHeiEffect
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Матеріал | Дерево |
- Ціна: 3 672 ₴

