Високоолеїнова професійна кулінарна соняшникова олія, Effo Chef, 1л, Ме
432 ₴
- Немає в наявності
- Код: Ме
- +380 (63) 237-98-37Заказ суши в г.Боярка
- +380 (73) 401-08-38Заказ суши в г.Боярка
Олія EFFO, завдяки особливому жирно кислотного складу, має більш високу стійкість під час смаження. Професійна кухня, яка застосовує процес безперервного обсмажування, може отримати збільшення до 100% і більше циклів смаження продуктів при правильному використанні олії.
Відмінна стійкість до окислення збільшує терміни використання високоолеінового масла, а також забезпечує більш тривалий термін зберігання готового продукту.
Висока температура димоутворення дає можливість Шеф-кухарю безпечно працювати при потрібній температурі для обсмажування продукту найкращим чином. При цьому додати страві апетитний зовнішній вигляд і зберегти його поживні властивості.
Основою EFFO є високоолеінова санникова олія. Її головна цінність - високий вміст (не менше 75%) мононенасичених олеїнових кислот Омега-9, які не містить трансжирів. Це ідеальна олія для приготування здорової їжі.
Для того щоб відфільтрувати олію або очистити пательню, високоолеінова олія не повинна бути гарячою, на відміну від пальмової олії.
Продукт поставляється в спеціальній упаковці - Bag in Box, яка була розроблена для найбільш зручного використання в HoReCa. Упаковка складається з картонного короба зовні та харчового пакета всередині.
- Ціна: 432 ₴
