Вок - посуда, напоминающая большую сковородку с закругленным (изуклим) дном с одной или двумя ручками. Используется для приготовления блюд в тайской, китайской и других кухнях Азии. Вок используются для обжаривания и перемешивания (средство приготовления стер-фрай), обработки паром (приготовление паровых вон тонов), варки (супы том ям и другие), обжигания и обжарки. Блюда приготовлены в вок сковородке не теряют свои питательные свойства (особенно овощи) ведь ингредиенты блюда подвергаются быстрой термообработке при высокой температуре. Стандартный вок изготовлен из стали. Подробнее: https://asiafoods.com.ua/p331347031-skovoroda-wok-355.html
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Блюдо |
- Цена: 5 232 ₴




