Такуан производится из высушенной редьки - дайкона, который маринуется с солью, с рисовыми отрубями, кожурой японской хурмы и плодами гардении, от которых он получает свой желтый цвет. Говорят, такой редис был назван настолькоаном в честь главного жителя буддийского храма Такуана, который жил с 1573 до +1646, и впервые приготовил и сделал популярным маринованный длинный редис.
Состав: редька, вода подготовленная, соль пищевая, консерванты: лимонная кислота, уксусная кислота, сорбат калия, пиросульфат натрия, подсластители: аспартам, сахарин, ацесульфам калия, пищевой краситель Е101.
- Цена: 417 ₴




