Водорості сушені , Фуєру Вакаме, 0,5кг, Сх
981 ₴
- В наличии
Эти водоросли содержат белки, малое количество жиров и углеводы. Вакаме имеют темно-зеленую, ближе к бурой расцветке, их употребляют в пищу. Вырастают они у берегов Кореи, Японии и Китая, поэтому и получили распространение в кухне этих стран.
С наступлением холодов и до теплого времени года вакаме растут на подводных скалах и бывает достигает в длину более 2 метров. Например, в японской кухне данный продукт стоит на достойном месте на протяжении многих веков. Водоросли сушеные вакаме, бывают и соленые, и свежие, которые самые вкусные. Их добавляют в супы и салаты, в тушеные овощи. В водорослях большая доля витаминов и практически полное отсутствие жиров, что делает их здоровыми и полезными продуктами питания.
Водоросли нарезают, сушат и фасуют в пакеты. Wakame обладают освежающим вкусом, а также нежным ароматом. От ламинарии вакаме отличается другим вкусом, хоть и относятся к одному классу. Эти водоросли быстро замачиваются, всего 15-20 минут и при этом не теряют свой приятный вкус.
Так как водоросли вакаме цена на которые довольно привлекательно имеет минимальное количество жиров, то может стать подарком для тех, кто считает калории. По вкусу они чем-то напоминают шпинат и капусту. Те, кто никогда раньше не пробовал эти водоросли находят вкус освежающим и приятным.
В сушеном виде они имеют темный цвет, а при замачивании увеличиваются в четыре раза и становятся зелеными, не стоит их солить, они имеют морские соли и их можно использовать в качестве приправы. Кроме того, они содержат фукоксантин - природный жиросжигатель. Они богаты клетчаткой, йодом и калием, натрием и магнием, кальцием, фолиевой кислотой.
- Цена: 981 ₴