Перець сичуаньский використовується в рецептах китайської, японської, тайської, індонезійської, непальської кухні. Застосовується для додання аромату супів і м'ясних страв. Володіє оригінальним, інтенсивним смаком з солоним присмаком і нотками лимонної прохолоди. Другия назви - корейська, японська перець ... використовується в китайській суміші прянощів усянмянь і японської - шічімі тогорасі. Відрізняється яскравим перцевим запахом, з нотками анісу, лимона і м'яти.
- Ціна: 1 090 ₴


