Вермішель Ширатакі, Удон, 420/200г, Дж

Відомі своїми корисними для здоров'я властивостями і містять 0 калорій, Шіратакі удон популярні в Японії і далеко за її межами. Спочатку локшина шіратакі була винайдена в Азії, але останнім часом вона потрапила в поле зору людей по всьому світу. Оскільки ця локшина майже не містить вуглеводів, вона є ідеальним дієтичним продуктом.

Локшину Шіратакі виготовляють шляхом витягування желе Аморфофаллус коньяку в нитки через невеликі отвори в гарячій воді. Кілька сот років тому Шіратакі конняку був делікатесним стравою, яке готувалося для імператорського двору.

Переваги Локшини Шіратакі:
Існує ряд доказів, що шіратакі грають важливу роль в стабілізації і контролі рівня цукру крові, а також зменшенні холестерину і втрати ваги. Волокна шіратакі відноситься до живильних речовин, подібним воді, вітамінів і мінеральних солей: вони не забезпечують організм енергією, але відіграють важливу роль в його життєдіяльності.

Харчові волокна визнані невід'ємною частиною здорового харчування, елементом, який необхідний для нормального функціонування кишечника. Вживання клітковини нормалізує роботу товстого кишечника і стимулює обмін речовин: людина худне, у нього підвищується імунітет. Клітковина прискорює процес перетравлення їжі, а також сприяє очищенню організму від токсинів, шлаків і зниження маси тіла.
Шіратакі - один з базових продуктів по дієті Дюка.

Шіратакі використовуються не тільки, як замінник локшини, з них так само готують салати, додають їх в супи і десерти.

приготування:
Злийте воду з пакета і промийте локшину в холодній воді протягом 10-15 секунд. Бланшувати в киплячій воді протягом 1-2 хвилин. Готові шіратакі відкиньте на друшляк, а потім додайте в ваші улюблені страви. Шіратакі вбирає смак будь-якого соусу або страви, які ви готуєте.

Вага в рідини 420г
Вага сухої локшини 200г