Корзина
124 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua
ПроизводителиПоказать всеСвернуть
Контакты
Интернет-магазин "Сокровища Азии"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380734010838Заказ Суши Белогородская 19а
+380632379837Заказ Суши Белогородская 51
+380937872434Азиатские продукты
+380667265866Азиатские продукты
Менеджер www.asiastyle.in.ua
УкраинаКиевская областьБояркаул.Белогородская, 51
Карта

Паста Папанг кари, Maepranom Brand, 50г, ФоМе

Паста Папанг кари, Maepranom Brand, 50г, ФоМе
  • В наличии

96 грн.

Паста Папанг кари, Maepranom Brand, 50г, ФоМе
96 грн.
В наличииПаста Папанг кари, Maepranom Brand, 50г, ФоМе
Купить
+380734010838
Заказ Суши Белогородская 19а
  • +380632379837 Заказ Суши Белогородская 51
  • +380937872434 Азиатские продукты
  • +380667265866 Азиатские продукты
Купить
+380734010838
Заказ Суши Белогородская 19а
  • +380632379837 Заказ Суши Белогородская 51
  • +380937872434 Азиатские продукты
  • +380667265866 Азиатские продукты
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Пананг Карри (พะแนง, Kaeng Penang) - это тайское блюдо с малазийскими корнями, которое названо в честь острова Пенанг на западном побережье Малайзии. Основой этого блюда является паста Пенанг Карри (nam phrik Kaeng Penang). В ее состав традиционно входят арахисовые орехи, сушеный перец чили, корни кинзы, лук-шалот, чеснок, лемонграсс, галангал, цедра кафрского лайма, белый кориандр, зира, белый перец, мускатный орех, креветочная паста и соль.

  Этот вид карри отличается меньшей остротой, чем красное карри. У этого вида карри есть интересная особенность – его консистенция, – оно должно быть густым, как крем, в отличие от других видов карри. Чаще всего его готовят с говядиной, также используют и другие виды мяса - курицу, утку, свинину, а также рыбу или морепродукты. В вегетарианском варианте – тофу или овощи.

  Сочетание сочного и мягкого тушеного мяса (или морепродуктов) в кокосовом молоке гармонично дополняется пряным ароматом зиры, белого кардамона, мускатного ореха, неназойливым вкусом пальмового сахара, соленостью рыбного соуса, хрустящей текстурой арахисовых орешков, и, конечно, пастой Пенанг Карри – вот такое блюдо вам подадут с отварным рисом Жасмин на его родине.

  С помощью пасты для Пананг Карри вы без труда сможете приготовить это блюдо самостоятельно в домашних условиях.

 

Советы по применению пасты для Пенанг Карри от производителя:

  • Нагрейте 1 ст.л. растительного масла в воке, добавьте 2 ст.л. пасты Пананг Карри и обжарьте ее, помешивая, 1 минуту или до появления аромата.
  • Добавьте 200 г мяса или морепродуктов и обжарьте до готовности (для морепродуктов, особенно креветок, время термообработки должно составлять не больше 2-3 минут). Мясо или филе рыбы перед обжаркой должно быть нарезано небольшими ломтиками.
  • Влейте 240 мл кокосового молока, поддерживайте слабое кипение в течение 5 минут, периодически помешивая. 
  • Пананг Карри не должен быть жидким, но, если жидкость почти выпарилась, добавьте немного кокосового молока или воды.
  • Выключите огонь, добавьте приправы по вкусу (например,пальмовый сахар), украсьте блюдо листьями базилика или листья каффира, перышками чили.

 

Пананг Карри (Panang Curry) отличается от других видов карри тем, что мясо обжаривают в кокосовом молоке, а не варят в нем. Для Пананг Карри используют более густое кокосовое молоко или же кокосовые сливки. Обычно Пананг Карри готовят с говядиной, но можно так же использовать свинину или курицу.

Традиционное тайское карри с акцентом кориандра и перца чили всего за 10 минут! Итоговое количество порций - от 5 до 10.
Не содержит ГМО, консервантов и глутамата натрия. Соответствует стандартам GMP, HACCP и требованиям "Халяль".

Низкокалорийный продукт. Способствует сжигаю жиров и согреванию организма.

 

facebook twitter
Характеристики
Страна производительТаиланд
Информация для заказа
  • Цена: 96 грн.
Отзывы о товаре