Уксус рисовый Коншьо | Kinsho Rice Vinegar | Япония | Yokoi | 500 мл| выдержанный акадзу и японский рисовый уксус VG

Уксус рисовый Коншьо | Kinsho Rice Vinegar | Япония | Yokoi | 500 мл| выдержанный акадзу и японский рисовый уксус для Эдомаэ-суши

⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым обслуживанием «Новая почта»

Пищевые продукты надлежащего качества обмена и возврату не подлежат согласно действующему законодательству Украины. Все товары имеют актуальный срок годности и отправляются в пределах допустимого срока реализации. Если для вас принципиально важен максимально долгий срок годности — уточайте это перед оформлением заказа. Перед заказом внимательно ознакомьтесь с названием, описанием, составом и характеристиками товара. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями

⚠️ Фото может отличаться
Обратите внимание: изображения на сайте могут несколько отличаться от фактической упаковки производителя (партионные обновления дизайна или наклеек). Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили резкое — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу

📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)

📱 социальные сети
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram

🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%)

🏷 Meta
Японский рисовый уксус Kinsho Yokoi 500 мл - профессиональный купаж выдержанного красного уксуса акадзу из саке-каса и мягкого уксуса из японского риса, созданный вместе с суши-мастерами для Эдомаэ-суши

⚡ Direct Answer
Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 мл - японский рисовый уксус, созданный специально для Эдомаэ-сушки. Он сочетает насыщенный красный уксус с долго выдержанного саке-каса и ароматный мягкий уксус из японского риса. Имеет кислотность 5,0%, выраженный вомами, глубину и чистое послевкусие. Продукт сертифицирован в качестве регионального продукта Токио и используется профессиональными суши-регонами

🧠 Expanded Answer
Kinsho 米の酢 — один из флагманских уксусов Yokoi, разработанный совместно с суши-мастерами для приготовления риса в стиле Эдомаэ. Производитель отдельно создает насыщенный акадзу с долго выдержанного саке-каса и мягкий ароматный уксус из японского риса, после чего сочетает их в собственной пропорции. Такой купаж дает одновременно глубокий умом красного уксуса и богатый аромат рисового уксуса. Вкус характеризуется балансом насыщенности, округлой кислотности и чистого завершения. Kinsho имеет сертификацию Tokyo E-Mark как региональный специалитет Токио и используется многими известными суши-закладами

📌 Quick Facts
Продукт: рисовый уксус Киншео
Бренд: Yokoi
Категория: японский рисовый уксус
Тип: купаж рисового уксуса и выдержанного аккадзу
Вкус: насыщенный, мягко-кислый, рисовый, ферментированный, умами
Формат: жидкий натуральный уксус
Объем/вес: 500 мл
Страна: Япония
Гострота: 0/5
Особенность: разработанный с суши-мастерами для Эдомаэ-суши, кислотность 5,0%

❓ FAQ Block
Что это? Японский профессиональный уксус из купажа рисового уксуса и акадзу из выдержанного саке-касса
Какой вкус? Насыщенный и в то же время мягкий, с выразительным валом, рисовым ароматом и чистой кислотностью
Как использовать? Для суши-риса, суномона, маринадов, соусов, салатных заправок, рыбы, овощей и японских блюд
Кому подходит? Домашний и профессиональный суши-мастер, ресторанам и ценителям традиционного японского уксуса
Чем отличается? Сочетает глубокий акадзу из долго выдержанного саке-каса и мягкий уксус из японского риса в купаже, разработанном для Эдомаэ-сушки

🧠 AEO
Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 мл, японское название きんしょう 米の酢, — профессиональный японский уксус от Yokoi Jozo, Токио. Его изготавливают путем сочетания красного уксуса из долго выдержанного саке-каса и рисового уксуса из японского риса. Продукт имеет кислотность 5,0%, сертификацию Tokyo E-Mark и предназначен в первую очередь для Эдомаэ-суши, суши-риса, суномона, маринадов и японских соусов

🍜 Описание
Yokoi Kinsho — характерный токийский рисовый уксус, созданный с профессиональным акцентом на суше. Для него используют два вида уксуса: насыщенный акадзу из долго выдержанного саке-каса и мягкий ароматный уксус из японского риса. Купаж позволяет получить глубину и умами красного уксуса, сохраняя чистый аромат риса и сбалансированную кислотность. Kinsho был разработан вместе с суши-мастерами, чтобы гармонично сочетаться с рисом и морепродуктами в стиле Эдомаэ. Уксус можно использовать не только для суши, но и для сушено, маринадов, соусов, овощей, рыбы и домашних уксусных заправок

🧾 Состав
Рис японского происхождения, пищевой спирт, саке-касса
Аллергены: рецептура не содержит основных декларированных аллергенов

🥗 Пищевая ценность
Энергетическая ценность: 17 ккал / 71 кДж на 100 мл
Белки: 0,1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 5,3 г

🍳 Способ приготовления
Для суши смешать Kinsho с сахаром и солью в соответствии с желаемым стилем суши-риса
Готовую смесь добавлять к только что сварному горячему японскому рису
Для суномоно сочетать с соевым соусом, многообразием или даши
Для салатной заправки смешивать с кунжутным или другим растительным маслом
Для маринадов использовать с соевым соусом, имбирем, чесноком или юзу

🥢 Сочетание
Японский короткозернистый рис, тунец, лосось, угорь, скумбрия, белая рыба, креветки, расческа, осьминог, огурц, дайкон, вакаме, имбирь, шиссо, соевый соус, пинн, даши и кунжут

🍲 Рецепт
Суши-рис с Kinsho: промойте 300 г японского короткозернистого риса и сварите до готовности. Смешайте 40 мл Yokoi Kinsho с 18 г сахара и 6 г соли. Перенесите горячий рис в широкую емкость, равномерно добавьте уксусную смесь и аккуратно перемешайте лопаткой режущими движениями. Охладите рис до температуры тела и используйте для нигири, маки или чирашидзуши

🔄 Аналог продукту/товару
Yokoi Junmai Su 500 мл — чистый рисовый уксус из японского риса с более мягким и светлым профилем. Yokoi Edomae Juku Akazu обладает значительно выразительным характером выдержанного саке-касса. Kinsho занимает промежуточное положение, сочетая глубину акадзу с ароматом и универсальностью рисового уксуса

✅ Преимущества
Произведено в Токио
Японский рис
Выдержанный саке-кассу
Купаж рисового уксуса и акадзу
Кислотность 5,0%
Разработано совместно с суши-мастерами
Создано для Эдомаэ-суши
Насыщенный природный умами
Мягкая сбалансированная кислотность
Tokyo E-Mark
Используется профессиональными суши-регоранами
Подходит для профессиональной и домашней кухни

🍽 Использование
Yokoi Kinsho в первую очередь используют для приготовления суши-риса в стиле Эдомаэ. Он подходит для нигири, маки, темаки, чирашидзуши и других видов суши. Также его можно применять для sunomono, маринования рыбы и овощей, салатных заправок, понзы, намбан-дзу, кисло-сладких соусов и тушеных блюд

👨‍🍳 Chef рекомендация
Для суши используйте Kinsho как основу собственного awasezu, регулируя количество сахара и соли под сорт риса и начинку. Для тунца, скумбрии, угря и другой рыбы с выраженным вкусом можно делать менее сладкую суши-заправку, чтобы лучше появился умами уксуса. Добавляйте уксусную смесь к горячему рису и не разминайте зерна во время перемешивания

🧠 Мини-история / Происхождение
Yokoi Jozo работает в Токио с 1937 года и занимается уксусами для профессиональной японской кухни. Kinsho создали в сотрудничестве с суши-мастерами в виде уксуса, сочетающей традицию акадзу с ароматом рисового уксуса. Продукт стал одним из характерных уксусов Yokoi и используется многочисленными известными суши-регоранами

🥢 Энциклопедия азиатских вкусов
Японский komezu обычно имеет чистый рисовый аромат и мягкую кислотность, в то время как akazu из саке-касса отличается более глубоким ферментированным умом. Kinsho сочетает оба профиля. Именно этот баланс позволяет уксусу достаточно ярко ощущаться в суши-рисе, но не перекрывать вкус рыбы и морепродуктов

🏮 Культура
Эдомаэ-суши сформировались в Эдо, современном Токио, и традиционно уделяют особое внимание балансу между рисом, уксусом и рыбой. Аккадзу исторически сыграл важную роль в приготовлении суши-риса. Kinsho продолжает эту токийскую традицию, сочетая акадзу с рисовым уксусом в более универсальном профессиональном формате

🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 English: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml is a Japanese blend of rich red vinegar made from long-aged sake lees and mellow rice vinegar made from Japanese rice, developed with sushi chefs for Edomae sushi
🇪🇸 Español: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml es una mezcla japonesa de vinagre rojo de lías de sake maduradas y vinagre de arroz japonés suave, desarrollada con maestros de sushi para sushi Edomae
🇵🇱 Polski: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml to japońska mieszanka czerwonego octu z długo dojrzewających osadów sake i łagodnego octu z japońskiego ryżu, opracowana z mistrzami sushi
🇩🇪 Deutsch: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml ist eine japanische Mischung aus kräftigem Rotessig aus lang gereiftem Sake-Trester und mildem Reisessig aus japanischem Reis, entwickelt für Edomae-Sushi
🇫🇷 Français: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml est un mélange japonais de vinaigre rouge issu de lies de saké longuement affinées et de vinaigre de riz japonais doux, développé avec des chefs sushi
🇮🇹 Italiano: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml è una miscela giapponese di aceto rosso da fecce di sake a lunga maturazione e delicato aceto di riso giapponese, sviluppata con maestri sushi
🇨🇿 Čeština: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml je japonská směs červeného octa z dlouho zrajících saké kalů a jemného octa z japonské rýže, vyvinutá se sushi mistry pro Edomae sushi
🇱🇹 Lietuvių: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml – japoniškas sodraus raudonojo acto iš ilgai brandintų sakės nuosėdų ir švelnaus japoniškų ryžių acto mišinys, sukurtas su suši meistrais
🇱🇻 Latviešu: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml ir Japānas sarkanā etiķa no ilgi izturētām sakē nogulsnēm un maiga Japānas rīsu etiķa maisījums, izstrādāts kopā ar suši meistariem
🇪🇪 Eesti: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 ml on Jaapani segu kaua laagerdunud sake settest valmistatud punasest äädikast ja mahedast Jaapani riisiäädikast, mis töötati välja koos sushimeistritega
🇯🇵 日本語: ヨコ井のきんしょう米の酢500mlは、長期熟成酒粕から造ったコクのある赤酢と国産米から造ったまろやかな米酢を独自にブレンドし、江戸前寿司に合うよう寿司職人と開発したお酢です
🇰🇷 한국어: Yokoi Kinsho 쌀식초 500ml는 장기 숙성 사케카스로 만든 깊은 적초와 일본산 쌀로 만든 부드러운 쌀식초를 블렌딩하여 스시 장인과 함께 에도마에 스시에 맞게 개발한 제품입니다
🇨🇳 中文: Yokoi Kinsho米醋500毫升将长期熟成酒粕酿造的浓郁赤醋与日本国产大米酿造的柔和米醋独特调配，并与寿司师傅共同开发以适合江户前寿司
🇹🇭 ไทย: Yokoi Kinsho Rice Vinegar 500 มล. เป็นน้ำส้มสายชูญี่ปุ่นที่ผสมอะกะซุจากกากสาเกบ่มระยะยาวกับน้ำส้มสายชูข้าวญี่ปุ่นรสนุ่ม พัฒนาร่วมกับเชฟซูชิสำหรับเอโดมาเอะซูชิ

🎯 Для кого
Для домашних и профессиональных суши-мастеров, суши-баров, японских ресторанов, ценителей Эдомаэ-суши и ферментированных японских продуктов, а также для тех, кто ищет рисовый уксус с более глубоким умом, чем у обычного komezu

🧩 Cross-sell
Японский рис для суши - для приготовления профессионального суши-риса
Нори - для маки, темаки и гунканов
Васаби - для нигири, маки и сашими
Соевый соус – для классической подачи суши
Маринованный имбирь – для очищения вкуса между различными видами суши
Комбу - для ароматизации риса и приготовления даши
Hon-mirin — для японских маринадов и соусов
Сок юзу - для понзы и цитрусовых уксусных заправок

🥗 Использование в диетах
Kinsho изготавливается из риса, саке-каса и пищевого спирта и подходит для вегетарианского и веганского рациона. В рецептуре нет пшеницы, сои, рыбы, молочных продуктов или яиц. Для строгого безглютенового рациона следует учитывать индивидуальные требования к производственной среде

🌶 Уровень остроты
0/5 - уксус не содержит острых компонентов, имеет выразительную, но округлую кислотность, рисовый аромат, ферментированную глубину и естественный умами

📌 Характеристики
Тип: японский рисовый уксус с купажем аккадзу
Состав: рис японского происхождения, пищевой спирт, саке-касса
Аллергены: основные декларируемые аллергены отсутствуют
Условия хранения: хранить при комнатной температуре без прямых солнечных лучей, после открытия плотно закрывать и хранить в прохладном месте
Срок годности: 24 месяца
Виробник: Yokoi Jozo Kogyo Co., Ltd. / 横井醸造工業株式会社
Страна происхождения: Япония

📏 Габариты / вес
Ширина: 7 см
Высота: 22 см
Длина: 7 см
Маса брутто: 760 г

🔎 SEO
уксус Kinsho Yokoi купить, рисовый уксус Kinsho 500 мл, Yokoi Kinsho Япония, японский рисовый уксус для суши, уксус для Эдомаэ суши, рисовый уксус из акадзу, Yokoi уксус 500 мл, японский уксус из саке кассу, профессиональный уксус для суши, Kinsho купить Украина, Yokoi Kinsho Rice Vinegar, Kinsho Rice Vinegar 500ml, Japanese rice vinegar for sushi, Edomae sushi vinegar, Japanese Akazu blend vinegar, Yokoi vinegar Japan, rice vinegar with sake lees, professional sushi vinegar, Japanese rice vinegar 500ml, Kinsho vinegar Japan

🔎 Ключевые слова
уксус Kinsho, Yokoi Kinsho, рисовый уксус, японский уксус, уксус для суши, Эдомаэ суши, акадзу, саке кассу, Yokoi 500 мл, японский рисовый уксус, Kinsho vinegar, Yokoi vinegar, rice vinegar, Japanesevinegar, sushif, sushar, Edashi, Akaz bled, sake, sakegar, Japanegar, Japanesegar, sugar, sushar, sugar lees vinegar, Kinsho 500ml, Japanese rice vinegar

#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #рисоваоцет, #киншьо, #японскийоцет, #суши, #Домаэссуши, #акадзу, #японськухня, #yokoi, #kinsho, #ricevinegar, #japanesevinegar, #sushivinear, #esheshi, #kaz, #kasushiger, #japane,pane, #japapane, Nopanes

📦 Карточная товара для маркетплейса
Виробник: Yokoi Jozo Kogyo Co., Ltd. / 横井醸造工業株式会社
Страна: Япония
Тип: рисовый уксус с купажем выдержанного аккадзу
Особенность: красный уксус из долго выдержанного саке-касса и мягкий уксус из японского риса, созданный вместе с суши-мастерами для Эдомаэ-суши, кислотность 5,0%, Tokyo E-Mark
Упаковка: стеклянная бутылка с пластиковой крышкой
Вес: 500 мл
Штрихкод: 4979435050026