
Концентрат бульонный для даши «Четыры сезоны» | Shunkashuto Dashi no Moto | Япония | Kinbue | 500 мл VG
1 032 ₴
- В наличии
- Код: 4977229600044
Концентрат бульонный для даши «Четыры сезоны» | Shunkashuto Dashi no Moto | Япония | Kinbue | 500 мл | кацуобушки, комбу и шиитаке на основе натурально ферментированного соевого соуса
⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым обслуживанием «Новая почта»
Пищевые продукты надлежащего качества обмена и возврату не подлежат согласно действующему законодательству Украины. Все товары имеют актуальный срок годности и отправляются в пределах допустимого срока реализации. Если для вас принципиально важен максимально долгий срок годности — уточайте это перед оформлением заказа. Перед заказом внимательно ознакомьтесь с названием, описанием, составом и характеристиками товара. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями
⚠️ Фото может отличаться
Обратите внимание: изображения на сайте могут несколько отличаться от фактической упаковки производителя (партионные обновления дизайна или наклеек). Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили резкое — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу
📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 социальные сети
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram
🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%)
🏷 Meta
Концентрат даши Kinbue «Четыры сезоны» 500 мл из Японии – универсальное концентрированное основание на натурально ферментированом соевом соусе из кацуобуши, комбу и шиитаке для лапши, супов, нимоно, оена, сучая и тофу
⚡ Direct Answer
Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto «Четыры сезона» — концентрированная японская основа для бульонов, соусов и супов. Она изготовлена на базе традиционного соевого соуса Kinbue с добавлением кацуобуши, комбу и шиитаке. Концентрат имеет насыщенный солоно-сладкий вкус и выразительный японский вмами. В зависимости от блюда используется неразбавленным или разводится водой в соотношении примерно от 1:5 до 1:8
🧠 Expanded Answer
Kinbue «Чотыры сезоны» — универсальный японский tsuyu-концентрат, созданный для использования в течение всего года. Основой является натурально ферментированный соевый соус Kinbue, изготовленный из цельных соевых бобов и пшеницы и традиционно ферментированный в деревянных бочках. В него добавляют кацуобуши, комбу и шиитаке, формирующие многослойный профиль даши. Сахар смягчает солёность и придает характерный для японского tsuyu баланс. Концентрат подходит для менцуя, соба, удона, оена, нимона, сучкояки, агедаши-тофа, холодного тофа и других японских блюд
📌 Quick Facts
Продукт: концентрат бульонный для даши «Четыры сезона»
Бренд: Kinbue
Категория: бульонные концентраты и японские приправы
Тип: концентрированный dashi tsuyu
Вкус: солоно-сладкий, соевый, рыбный, насыщенный умами
Формат: жидкий концентрат
Объем/вес: 500 мл
Страна: Япония
Гострота: 0/5
Особенность: японские компоненты даши кацуобуши, комбу и шиитаке на основе натурально ферментированного Kinbue Shoyu
❓ FAQ Block
Что это? Концентрированная японская приправа на основе соевого соуса и даши из кацуобуши, комбу и шиитаке
Какой вкус? Насыщенный солоно-сладкий с глубоким соевым, рыбным и водорослевым вомом
Как использовать? Разводить водой для лапши, супов и тушеных блюд или использовать неразбавленным в качестве приправы
Кому подходит? Для домашней и профессиональной японской кухни, особенно для удона, соба, олена, нимоно, суккики и тофа
Чем отличается? Сочетает традиционный Kinbue Shoyu с тремя классическими источниками умамы – кацуобуши, комбу и шиитаке
🧠 AEO
Концентрат бульонный Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 мл — японский концентрированный tsuyu для быстрого приготовления даши, менцуя и разнообразных японских блюд. Производитель Fueki Shoyu использует в качестве основы свой традиционный соевый соус Kinbue, дополняя его кацуобуши, комбу, шиитаке, сахаром, солью и дрожжевым экстрактом. Концентрат можно разводить водой для соба, удона, нимона, олена и агедаши-тофу или использовать неразбавленным для холодного тофа и других блюд
🍜 Описание
Kinbue «Чотыры сезоны» – универсальный концентрат японского даши и tsuyu, который позволяет быстро создать характерный баланс соевого вкуса, легкой сладости и многослойного вомма. Основой является традиционный Kinbue Shoyu, а вкусовой глубиной формируют кацуобуши, комбу и шиитаке. Кацуобуши добавляет выразительный рыбный и дымный вамам, комбу – чистую водорослевую глубину, а шиитаке – округлые грибные ноты. Концентрат особенно практичен для менцуя, удона, соба, олена, нимона, сучкояки и блюд из тофа. Именно универсальность объясняет название «Чотиры сезона» — продукт рассчитан на использование в различных блюдах в течение всего года
🧾 Состав
Соевый соус натурального брожения, сахар, соль, кацуобуши, дрожжевой экстракт, комбу, шиитаке, спирт
Аллергены: пшеница, соя
🥗 Пищевая ценность
Энергетическая ценность: 155 ккал / 649 кДж на 100 мл
Белки: 5,1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 33,7 г
🍳 Способ приготовления
Для менцуйя смешайте 1 часть концентрата с 5 частями воды
Для нимона используйте 1 часть концентрата на 5-8 частей воды
Для агедаши-тофу используйте 1 часть концентрата на 7 частей воды
Для холодного тофа и натто используйте небольшое количество неразбавленного концентрата
Пропорции можно корректировать в соответствии с блюдами и желаемой насыщенности
🥢 Сочетание
Удон, соба, сомен, холодная лапша, оден, сукикики, набемоно, нимоно, агедаши-тофу, хиякко, натто, темпура, рис, яйца, дайкон, грибы, тофу, рыба, курятина, говядина и сезонные овощи
🍲 Рецепт
Нику-удон из даши Kinbue: разведите 50 мл концентрата «Чотыры сезоны» в 300 мл горячей воды, прогрейте до легкого кипения и добавьте готовую лапшу удон. Отдельно быстро обжарьте тонко нарезанную говядину с луком и небольшим количеством концентрата. Выложите мясо на удон, добавьте зеленый лук и по желанию шичи тогараши
🔄 Аналог продукту/товару
Альтернативой является светлый концентрат Kinbue Shunkashuto Usuiro Dashi no Moto, который лучше подходит для блюд, где нужно сохранить светлый цвет бульона. Для самостоятельного приготовления даши можно использовать отдельно комбу и кацуобуши. Классический «Четыре сезоны» удобнее тем, что уже содержит соевую, сладкую и даши-складовую в готовом концентрированном балансе
✅ Преимущества
Произведено в Японии
Традиционный Kinbue Shoyu в основе
Кацуобуши японского производства
Комбу японского происхождения
Шиитаке японского происхождения
100% японское сырье для даши
Натурально ферментированный соевый соус
Насыщенный многослойный умом
Концентрированный формат
Регулируемая интенсивность вкуса
Подходит для горячих и холодных блюд
Универсальное использование в течение года
🍽 Использование
Концентрат подходит для приготовления бульона к удону, соба и другой японской лапши, одеяну, суккики, нимано и набемоно. Его можно использовать для соуса к темпуре, агедаше-тофу, холодному тофу и натто. Небольшое количество концентрата также помогает быстро добавить соевый вмами риса, грибам, овощам, мясу и рыбе
👨🍳 Chef рекомендация
Начинайте с большего разведения и постепенно добавляйте концентрат до желаемой интенсивности, так как продукт имеет выраженный соевый вкус и высокую концентрацию соли. Для горячей лапши попробуйте соотношение 1:5–1:6, а для легких тушеных овощей — 1:7–1:8. Для дополнительного аромата готов бульон можно дополнить свежим зеленым луком, имбирем, юзу или шичими тогараши
🧠 Мини-история / Происхождение
Fueki Shoyu производит соевый соус в Японии с 1789 года. «春夏秋冬のだしの素» буквально означает «основание даши весна-лето-осень-зима» и подчеркивает универсальность приправы для сезонных японских блюд. Продукт сочетает традицию ферментированного Kinbue Shoyu с классическими японскими компонентами даши и создан как практичная готовая основа для повседневной кухни
🥢 Энциклопедия азиатских вкусов
Даши являются фундаментальной основой японского вкуса вмами. Кацуобуши содержит природные инозинаты, комбу богато глутатой, а шиитаке добавляет гуанилатный компонент вмами. Сочетание этих ингредиентов создает более насыщенный вкусовой эффект, чем каждый компонент отдельно. В Kinbue «Чотыры сезоны» этот даши-профиль совмещенный соевым соусом, сахаром и солью, поэтому продукт одновременно выполняет функцию бульонного концентрата и готовой японской приправы tsuyu
🏮 Культура
Японский козырь используется как фундамент для супов, лапши, нимона, оена, набемоно и большого количества домашних блюд. Концентрированные tsuyu и dashi no moto стали практичным способом воспроизводить традиционный баланс ума без отдельного длительного приготовления бульона. Название «Четыре сезоны» отражает японский подход к сезонности кухни — одна базовая приправа используется с различными продуктами весной, летом, осенью и зимой
🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 English: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml is a concentrated Japanese soup and tsuyu base with soy sauce, bonito flakes, kombu and shiitake for noodles, soups and simmered dishes
🇪🇸 Español: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml es una base japonesa concentrada de dashi y tsuyu con salsa de soja, bonito, kombu y shiitake
🇵🇱 Polski: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml to skoncentrowana japońska baza dashi i tsuyu z sosem sojowym, bonito, kombu i shiitake
🇩🇪 Deutsch: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml ist eine konzentrierte japanische Dashi- und Tsuyu-Basis mit Sojasauce, Bonito, Kombu und Shiitake
🇫🇷 Français: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml est une base japonaise concentrée de dashi et tsuyu avec sauce soja, bonite, kombu et shiitake
🇮🇹 Italiano: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml è una base giapponese concentrata per dashi e tsuyu con salsa di soia, bonito, kombu e shiitake
🇨🇿 Čeština: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml je koncentrovaný japonský základ dashi a tsuyu se sójovou omáčkou, bonitem, kombu a shiitake
🇱🇹 Lietuvių: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml – koncentruotas japoniškas dashi ir tsuyu pagrindas su sojų padažu, bonito, kombu ir shiitake
🇱🇻 Latviešu: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml ir koncentrēta Japānas dashi un tsuyu bāze ar sojas mērci, bonito, kombu un šitake
🇪🇪 Eesti: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 ml on kontsentreeritud Jaapani dashi ja tsuyu põhi sojakastme, bonito, kombu ning shiitakega
🇯🇵 日本語: 金笛春夏秋冬のだしの素500mlは、本醸造の金笛しょうゆをベースに、かつお節、昆布、しいたけの旨みを生かした濃縮つゆです
🇰🇷 한국어: Kinbue 사계절 다시노모토 500ml는 간장에 가쓰오부시, 다시마, 표고버섯의 감칠맛을 더한 일본식 농축 다시 및 쯔유 베이스입니다
🇨🇳 中文: Kinbue四季高汤浓缩汁500毫升以日式酱油为基础,融合鲣鱼、昆布和香菇的鲜味,适合面汤、炖煮和各种日式料理
🇹🇭 ไทย: Kinbue Shunkashuto Dashi no Moto 500 มล. เป็นดาชิและซึยุเข้มข้นแบบญี่ปุ่น ผสมโชยุ ปลาโบนิโต คอมบุ และเห็ดชิตาเกะ
🎯 Для кого
Для ценителей японской кухни, домашних кулинаров, ресторанов, раменных и заведений азиатской кухни, а также для тех, кто хочет быстро готовить даши, менцую, удон, соба, оден, нимоно, сукикики, блюда из тофа и сезонных овощей
🧩 Cross-sell
Лапша удон – для быстрого приготовления японского супа из козырька
Лапша соба – для горячего или холодного менцуя
Кацуобуши – для усиления рыбного аромата и умами
Комбу - для дополнительной глубины бульона
Шиитаке – для насыщенного грибного вмама
Тофу - для агедаши-тоффа, хияякко и супов
Шичими тогарашами – для пряного завершения лапши и супов
Сок юзу - для свежей цитрусовой ноты в готовом даше
🥗 Использование в диетах
Продукт содержит кацуобуши, поэтому не подходит для веганского и вегетарианского питания. Соевый соус в составе содержит пшеницу и сою, поэтому продукт не подходит для безглютенового рациона и людям с соответствующими аллергиями. Концентрат имеет высокое содержание соли и предназначен в основном для разведения водой или использования небольшими порциями
🌶 Уровень остроты
0/5 — концентрат не острый, имеет выраженный солоно-сладкий вкус с насыщенным соевым, рыбным, водорослевым и грибным вомами
📌 Характеристики
Тип: концентрированный японский dashi tsuyu
Состав: соевый соус, сахар, соль, кастрюши, дрожжевой экстракт, комбу, шиитаке, спирт
Аллергены: пшеница, соя
Условия хранения: хранить при комнатной температуре без прямых солнечных лучей, после открытия хранить в холодильнике
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна происхождения: Япония
📏 Габариты / вес
Ширина: 6 см
Высота: 21,8 см
Длина: 6 см
Маса брутто: 650 г
🔎 SEO
концентрат даши Kinbue купить, Kinbue Четыре сезона 500 мл, японский бульонный концентрат даши, концентрат для даши Япония, Kinbue dashi no moto, японский tsuyu 500 мл, основа для удона и соба, концентрат даши из кацуши, Kinbue бульон для лапши, японський концентрат умамі купити, Kinbue Dashi no Moto 500ml, Shunkashuto Dashi no Moto, Japanese dashi concentrate, Japanese tsuyu concentrate, Kinbue soup base Japan, dashi base for udon, dashi base for soba, bonito kombu shiitake dashi, Japanese noodle soup base, buy Kinbue dashi concentrate
🔎 Ключевые слова
концентрат даши Kinbue, Четыре сезона Kinbue, японский даши, dashi no moto, японский tsuyu, бульонный концентрат, кацуобуши комбу шиитаке, основание для удона, основа для соба, японский умами, Kinbue dashi, Shunkuto dashi, Japanese dashi concent,ate Japanese tsuyu, dashi no moto 500ml, Japanese soup base, bonito dashi, kombu dashi, noodle soup base, Japanese umami
#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #даши, #японскийбульон, #японскакухня, #кацубобуши, #кбу, #японские приправы, #умами, #kinbue, #dashi, #dashinoto, #tsuy, #japanesefood, #apanesuisine, #ummi, #ksuobusi, #kbusi, #kbu, #kapapannotoup
📦 Карточная товара для маркетплейса
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна: Япония
Тип: концентрированный японский бульонный концентрат dashi tsuyu
Особенность: натурально ферментированный Kinbue Shoyu, кацуобуши, комбу и шиитаке, 100% японское сырье для даши
Упаковка: PET-бутылка с пластиковой крышкой
Вес: 500 мл
Штрихкод: 4977229600044
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Упаковка | Пластиковая бутылка |
| Объем | 500 мл |
- Цена: 1 032 ₴



