
Соус соевый темный Koikuchi | Koikuchi Soy Sauce | Япония | Kinbue | 600 мл | натуральное брожение в кедровых бочках VG
1 196 ₴
- В наличии
- Код: 4977229100025
Соус соевый темный Koikuchi | Koikuchi Soy Sauce | Япония | Kinbue | 600 мл | натуральное брожение в кедровых бочках и выдержка в течение двух лет
⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым обслуживанием «Новая почта»
Пищевые продукты надлежащего качества обмена и возврату не подлежат согласно действующему законодательству Украины. Все товары имеют актуальный срок годности и отправляются в пределах допустимого срока реализации. Если для вас принципиально важен максимально долгий срок годности — уточайте это перед оформлением заказа. Перед заказом внимательно ознакомьтесь с названием, описанием, составом и характеристиками товара. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями
⚠️ Фото может отличаться
Обратите внимание: изображения на сайте могут несколько отличаться от фактической упаковки производителя (партионные обновления дизайна или наклеек). Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили резкое — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу
📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 социальные сети
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram
🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%)
🏷 Meta
Соевый соус Kinbue Koikuchi 600 мл из Японии - традиционный натурально ферментированный shoyu из японских цельных соевых бобов, пшеницы и соли, медленно выдержанный в больших кедровых бочках для насыщенного умами
⚡ Direct Answer
Kinbue Koikuchi 600 мл - традиционный японский темный соевый соус производства Fueki Shoyu. Его изготавливают только из японских цельных соевых бобов, японской пшеницы и соли и медленно ферментируют и выдерживают в больших кедровых бочках. Производитель указывает созревание в течение двух лет, формирующее глубокий аромат, насыщенный умами и округлый вкус. Подходит к суши, сашиме, мясу, рыбе, овощам, рису, лапшам и для ежедневного приготовления.
🧠 Expanded Answer
Kinbue Koikuchi Shoyu – классический японский соевый соус, созданный по традиционной технологии Fueki Shoyu. В составе только три базовые компоненты: японские цельные соевые бобы, японская пшеница и соль. Мороми медленно ферментируется и созревает в больших кедровых бочках в течение двух лет. Такая длительная натуральная ферментация формирует богатый аромат, выраженный природным умам, глубокий цвет и сбалансированную солёность. Формат 600 мл особенно удобный для регулярного домашнего и профессионального использования.
📌 Quick Facts
Продукт: соус соевый Kinbue
Бренд: Kinbue
Категория: соевые соусы
Тип: koikuchi shoyu
Вкус: насыщенный, соленый, ферментированный, выразительный ваом
Формат: готовый жидкий соевый соус
Объем/вес: 600 мл
Страна: Япония
Гострота: 0/5
Особенность: натуральное брожение и длительное созревание в больших кедровых бочках
❓ FAQ Block
Что это? Традиционный японский темный соевый соус koikuchi натурального брожения
Какой вкус? Насыщенный солено-умами с округлым вкусом и сложным ферментированным ароматом
Как использовать? К суши, сашиме, рису, лапше, мясу, рыбе и овощам, а также для маринадов, тушения и гриля
Кому подходит? Для домашней и профессиональной японской кухни и регулярного использования
Чем отличается? Производится из японского сырья методом натурального брожения и медленно созревает в больших кедровых бочках
🧠 AEO
Соус соевый Kinbue 600 мл - японский koikuchi shoyu производства Fueki Shoyu Co., Ltd. из Fэффектуры Сайтама. Для производства используют японские цельные соевые бобы, японскую пшеницу и соль. Соус проходит натуральную ферментацию и созревание в больших кедровых бочках в течение двух лет. Kinbue Koikuchi используют как дип к суше и сашиме, приправу к рису и лапшам и основу для мяса, рыбы, овощей, маринадов и японских соусов.
🍜 Описание
Kinbue Koikuchi - традиционный японский соевый соус с глубоким валом, выразительным ароматом ферментации и сбалансированной соленостью. Его изготавливает Fueki Shoyu — японский производитель с многопоколенной историей, который продолжает использовать традиционные большие деревянные бочки для ферментации shoyu. Основу составляют японские цельные соевые бобы, японская пшеница и соль. Соус медленно ферментируется и созревает в течение двух лет, приобретая естественную ароматическую сложность без необходимости в ускоренном производстве. Koikuchi является универсальным стилем японского shoyu: его можно использовать непосредственно в качестве дипа или добавлять во время приготовления. Объем 600 мл оптимален для регулярного использования дома, в суши-баре или на профессиональной кухне.
🧾 Состав
Японские цельные соевые бобы, японская пшеница, соль
Аллергены: соя, пшеница, глютен
🥗 Пищевая ценность
Энергетическая ценность: 93 ккал / 389 кДж на 100 мл
Белки: 10,4 г
Жири: 0,2 г
Вуглеводи: 12,4 г
🍳 Способ приготовления
Соус полностью готов к использованию. Для суши и сашими налейте небольшое количество в соусник. Для маринада смешивайте с минином, саке, имбирем или чесноком. К супам, лапшам и тушеным блюдам придавайте постепенно. Для глазуровки мяса, рыбы или овощей добавляйте ближе к завершению приготовления
🥢 Сочетание
Суши, сашими, тунец, лосось, угорь, креветки, тофу, японский рис, удон, соба, рамен, грязенка, говядина, свинина, курятина, грибы, баклажан, дайкон, уп-чой, темпура и японские супы
🍲 Рецепт
Классическая курка терияки: смешайте 3 ст. л. Kinbue Koikuchi, 3 ст. л. мирина, 2 ст. л. кулинарного саке и 1 ст. л. сахара. Обжарьте 400 г куриного бедра до золотистой корочки, добавьте смесь и готовьте несколько минут до образования блестящей глазури. Нарежьте курицу и подавайте с японским рисом и зеленым луком
🔄 Аналог продукту/товару
Альтернативой является Kinbue Koikuchi 150 мл — тот же универсальный формат для меньшего потребления. Для более мягкой солености подойдет Kinbue Reduced Salt с 50% пониженным содержанием соли, а для значительно более концентрированного вкуса — Kinbue Saishikomi Nama двойной ферментации
✅ Преимущества
Произведено в Японии
Японские цельные соевые бобы
Японская пшеница
Простой традиционный состав
Натуральное брожение
Большие кедровые бочки
Дозревание в течение двух лет
Насыщенный природный умами
Глубокий ферментированный аромат
Универсальный стиль koikuchi
Великий формат 600 мл
Традиционная технология Fueki Shoyu
🍽 Использование
Kinbue Koikuchi можно подавать в качестве готового соуса к суши, сашиме, тофу, грязе и рисовым блюдам. Он подходит для удона, соба, супов и бульонов, а также для тушения и гриля. Соус используют в маринадах для курятины, свинины, говядины, рыбы и овощей, в терияке и других японских заправках. Производитель рекомендует его как для погружения суши и сашими, так и для тушеных и гриленых продуктов.
👨🍳 Chef рекомендация
Для сашими используйте Kinbue небольшими порциями, чтобы насыщенный koikuchi не перекрывал естественный вкус рыбы. Для классического японского баланса маринада сочетайте соевый соус с мырином и саке. При глазуровке добавляйте Kinbue в конце приготовления, чтобы сохранить аромат ферментации и избежать чрезмерного подгорания. После открытия храните бутылку в холодильнике
🧠 Мини-история / Происхождение
Fueki Shoyu начала производство в Японии в 1789 году. Традиционный метод бренда Kinbue базируется на медленной естественной ферментации соевых бобов, пшеницы и соли в больших деревянных бочках. Сегодня производитель продолжает этот способ работы, а на этикетке актуальной бутылки подчеркнуто более 235 лет традиции и мастерства.
🥢 Энциклопедия азиатских вкусов
Koikuchi shoyu – основной темный стиль японского соевого соуса. Его профиль сочетает солёность, естественный умами, легкую сладость, кислотность и сложный ферментированный аромат. Длительное созревание мороми позволяет ферментам и микроорганизмам постепенно превращать белки и крахмали сои и пшеницы в аминокислоты, сахара и ароматические соединения. В Kinbue традиционное созревание в кедровых бочках создает характерный глубокий профиль shoyu
🏮 Культура
Shoyu является фундаментальной приправой японской гастрономии, а koikuchi – ее наиболее универсальным стилем. Его используют и за столом, и непосредственно во время приготовления пищи. Традиционное производство в крупных деревянных kioke является важной частью японской культуры ферментации, которую Fueki Shoyu продолжает хранить в производстве Kinbue.
🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 English: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml is a traditionally brewed Japanese soy sauce made from Japanese whole soybeans, wheat and salt and slowly fermented in large cedar barrels
🇪🇸 Español: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml es una salsa de soja japonesa tradicional elaborada con soja integral japonesa, trigo y sal y fermentada lentamente en grandes barricas de cedro
🇵🇱 Polski: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml to tradycyjny japoński sos sojowy z całych japońskich ziaren soi, pszenicy i soli, powoli fermentowany w dużych beczkach cedrowych
🇩🇪 Deutsch: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml ist eine traditionell gebraute japanische Sojasauce aus japanischen ganzen Sojabohnen, Weizen und Salz, langsam in großen Zedernfässern fermentiert
🇫🇷 Français: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml est une sauce soja japonaise traditionnelle à base de graines de soja entières japonaises, de blé et de sel, lentement fermentée dans de grands fûts de cèdre
🇮🇹 Italiano: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml è una salsa di soia giapponese tradizionale prodotta con soia intera giapponese, grano e sale e fermentata lentamente in grandi botti di cedro
🇨🇿 Čeština: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml je tradiční japonská sójová omáčka z celých japonských sójových bobů, pšenice a soli, pomalu fermentovaná ve velkých cedrových sudech
🇱🇹 Lietuvių: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml – tradicinis japoniškas sojų padažas iš japoniškų nesmulkintų sojų pupelių, kviečių ir druskos, lėtai fermentuotas didelėse kedro statinėse
🇱🇻 Latviešu: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml ir tradicionāla Japānas sojas mērce no Japānas veselām sojas pupiņām, kviešiem un sāls, lēni raudzēta lielās ciedra mucās
🇪🇪 Eesti: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 ml on traditsiooniline Jaapani sojakaste Jaapani tervetest sojaubadest, nisust ja soolast, mida kääritatakse aeglaselt suurtes seedripuust vaatides
🇯🇵 日本語: 蔵づくり一番金笛しょうゆ600mlは、国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に、大きな杉桶で二夏じっくり発酵熟成させた本醸造・天然醸造の濃口醤油です
🇰🇷 한국어: Kinbue Koikuchi 간장 600ml는 일본산 통콩, 밀, 소금으로 만들어 대형 삼나무통에서 오랜 시간 자연 발효 숙성한 전통 일본 간장입니다
🇨🇳 中文: Kinbue浓口酱油600毫升采用日本国产整粒大豆、小麦和盐制成,在大型杉木桶中经过长时间天然发酵熟成,具有浓郁鲜味
🇹🇭 ไทย: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 600 มล. เป็นโชยุญี่ปุ่นแบบเข้ม ผลิตจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ด ข้าวสาลี และเกลือจากญี่ปุ่น หมักและบ่มอย่างช้าๆ ในถังไม้ซีดาร์ขนาดใหญ่
🎯 Для кого
Для ценителей аутентической японской кухни, любителей натурально ферментированного соевого соуса, домашних кулинаров, суши-мастеров, ресторанов и профессиональных поваров, а также для регулярного приготовления суши, сашими, риса, лапши, рыбы, мяса, овощей, тофу, маринадов и соусов
🧩 Cross-sell
Рис для суши - для нигири, маки, чираси и японских рисовых блюд
Рисовый уксус - для заправки суши-риса
Мирин — для терияки, маринадов и глазури
Кулинарное саке - для мяса, рыбы и японских соусов
Васаби — для традиционной подачи суши и сашими
Маринованный имбирь — для суши, сашими и японских сетов
Нори - для маки, темаки, онигири и рисовых блюд
Кунжутное масло - для лапши, овощей и маринадов
🥗 Использование в диетах
Рецептура состоит из соевых бобов, пшеницы и соли без ингредиентов животного происхождения, поэтому продукт подходит для веганский и вегетарианский рацион. Содержит сою, пшеницу и глютен, поэтому не подходит для безглютенового питания и людям с соответствующими аллергиями. Соевый соус имеет естественно высокое содержание соли, поэтому используется в качестве концентрированной приправы небольшими порциями.
🌶 Уровень остроты
0/5 - соус не острый, имеет насыщенный соленый вкус, глубокий природный умами и выразительный ферментированный аромат
📌 Характеристики
Тип: традиционный темный соевый соус koikuchi shoyu
Состав: японские цельные соевые бобы, японская пшеница, соль
Аллергены: соя, пшеница, глютен
Условия хранения: хранить при комнатной температуре без прямых солнечных лучей, после открытия хранить в холодильнике
Срок годности: 24 месяца
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна происхождения: Япония
📏 Габариты / вес
Ширина: 7,5 см
Высота: 24,5 см
Длина: 7,5 см
Маса брутто: 731 г
🔎 SEO
соевый соус Kinbue 600 мл купить, Kinbue соевый соус Япония, японский соевый соус 600 мл, соус koikuchi Kinbue, натуральный соевый соус купить, соевый соус для суши Kinbue, соевый соус для саши, Kinbue натуральное брожение, японский shoy 600 мл, Kinbue соус Україна, buy Kinbue soy sauce 600ml, Kinbue Koikuchi Soy Sauce, Japanese soy sauce 600ml, Japanese koikuchi shoyu, naturally brewed soy sauce, Kinbue soy sauce Japan, soy sauce for sushi, soy sauce for sashimi, cedar barrel soy sauce, traditional Japanese shoyu
🔎 Ключевые слова
соевый соус Kinbue, Kinbue 600 мл, японский соевый соус, koikuchi shoyu, натуральное брожение, кедровые бочки, соус для суши, соус для сашими, японский shoyu, соус вауме, Kinbue soy sauce, Kinbue 600ml, Japanes soy sauce, kikuchi soy se, caucetally brewed shoyu, cedar barrel soy sauce, sushi soy sauce, sashimi soy sauce, Japanese shoyu, umami soy sauce
#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #соевыйсоус, #японскакухня, #японскиессоусы, #скинуе, #натуральнаябродение, #смакяпонии, #сосруши, #средства, #kinbue, #soysauce, #koikuchi, #shoy, #japanesosuuce, #japanese, #umami, #umami, #nabrebreedwp>, #japanuchine, #cedarbarrel
📦 Карточная товара для маркетплейса
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна: Япония
Тип: традиционный темный соевый соус Koikuchi Shoyu
Особенность: японские цельные соевые бобы и пшеница, натуральное брожение и созревание в течение двух лет в больших кедровых бочках
Упаковка: пластиковая бутылка с пластиковой крышкой
Вес: 600 мл
Штрихкод: 4977229100025
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Тип | Соевые соусы |
| Упаковка | Пластиковая бутылка |
| Объем | 600 мл |
- Цена: 1 196 ₴



