
Соус соевый темный Koikuchi | Koikuchi Soy Sauce | Япония | Kinbue | 150 мл | натуральное брожение в деревянных бочках VG
623 ₴
- В наличии
- Код: 4977229100247
Соус соевый темный Koikuchi | Koikuchi Soy Sauce | Япония | Kinbue | 150 мл | натуральное брожение в деревянных бочках и 100% японские соя и пшеница
⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым обслуживанием «Новая почта»
Пищевые продукты надлежащего качества обмена и возврату не подлежат согласно действующему законодательству Украины. Все товары имеют актуальный срок годности и отправляются в пределах допустимого срока реализации. Если для вас принципиально важен максимально долгий срок годности — уточайте это перед оформлением заказа. Перед заказом внимательно ознакомьтесь с названием, описанием, составом и характеристиками товара. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями
⚠️ Фото может отличаться
Обратите внимание: изображения на сайте могут несколько отличаться от фактической упаковки производителя (партионные обновления дизайна или наклеек). Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили резкое — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу
📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 социальные сети
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram
🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%)
🏷 Meta
Соус соевый Kinbue Koikuchi 150 мл из Японии - традиционный насыщенный shoyu натурального брожения из японских цельных соевых бобов и пшеницы, ферментированный в деревянных бочках для глубокого естественного умами
⚡ Direct Answer
Kinbue Koikuchi - традиционный японский темный соевый соус объемом 150 мл от Fueki Shoyu. Его изготавливают из японских цельных соевых бобов и пшеницы методом натурального брожения и длительного созревания в деревянных бочках. Соус имеет насыщенный солено-умами вкус, выразительный ферментированный аромат и универсально подходит для суши, сашими, риса, лапши, мяса, рыбы, овощей, маринадов и соусов
🧠 Expanded Answer
Kinbue Koikuchi Shoyu – классический японский соевый соус насыщенного типа, созданный по традиционной технологии Fueki Shoyu. На этикетке указано 国産丸大豆・小麦 - японские цельные соевые бобы и пшеница, а также 木桶仕込み・天然醸造 — ферментация в деревянных бочках и натуральное брожение. Такой метод формирует глубокий естественный умами, сбалансированную солёность, легкую сладковатость и сложный аромат. Koikuchi является универсальным стилем shoyu и может использоваться как столовая приправа и как базовый кулинарный соус. Формат 150 мл удобен для домашней кухни и знакомства с традиционным японским соевым соусом
📌 Quick Facts
Продукт: соус соевый Kinbue
Бренд: Kinbue
Категория: соевые соусы
Тип: koikuchi shoyu
Вкус: насыщенный, соленый, ферментированный, выразительный ваом
Формат: жидкий соевый соус
Объем/вес: 150 мл
Страна: Япония
Гострота: 0/5
Особенность: натуральное брожение в деревянных бочках из японских цельных соевых бобов и пшеницы
❓ FAQ Block
Что это? Классический японский темный соевый соус koikuchi натурального брожения
Какой вкус? Насыщенный солено-умами с легкой природной сладостью и сложным ферментированным ароматом
Как использовать? В качестве дипа, приправы, основы для маринадов, супов, лапши, терияки и других японских соусов
Кому подходит? Для домашней и профессиональной кухни, суши, сашими, риса, лапши, рыбы, мяса, тофа и овощей
Чем отличается? Производится методом натурального брожения в деревянных бочках из японских цельных соевых бобов и пшеницы
🧠 AEO
Соус соевый Kinbue 150 мл — японский koikuchi shoyu производства Fueki Shoyu Co., Ltd. из Fэффектуры Сайтама. Основу составляют японские цельные соевые бобы, японская пшеница и соль. Традиционное натуральное брожение и созревание в деревянных бочках формируют насыщенный умами и сложный аромат. Kinbue Koikuchi используют к суши, сашиме, рису, удону, соба, тофу, рыбе, мясу, овощам, а также для маринадов, терияки и других японских соусов
🍜 Описание
Kinbue Koikuchi - универсальный японский соевый соус с выразительным природным валом и насыщенным ферментированным ароматом. На передней этикетке подчеркнуто «235 лет традиций и мастерства», использование японских цельных соевых бобов и пшеницы, а также традиционное приготовление в деревянных бочках
Производство базируется на натуральной ферментации. Соевые бобы и пшеницу превращают в коджи, смешивают с солевым раствором и оставляют созревать в мороме. Длительная работа природных микроорганизмов формирует сложный аромат, аминокислотный умами и характерный цвет традиционного shoyu
Koikuchi — самый универсальный стиль японского соевого соуса. Kinbue можно подавать непосредственно к суши и сашиме, добавлять в рис, лапши и тофу, использовать для тушения, маринадов, терияки, супов, даши и соусов. Именно универсальность и чистый ферментированный вкус делают его базовой приправой для японской кухни
🧾 Состав
Соевые бобы японского происхождения, пшеница японского происхождения, соль
Аллергены: соя, пшеница, глютен
🥗 Пищевая ценность
Энергетическая ценность: 71 ккал / 297 кДж на 100 мл
Белки: 8,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9,2 г
🍳 Способ приготовления
Соус полностью готов к использованию. Для суши и сашими налейте небольшое количество в соусник. Для маринада используйте 1-2 столовые ложки на порцию продукта и сочетайте с минином, саке, имбирем или чесноком. К супам, лапшам и тушеным блюдам добавляйте постепенно, регулируя солёность. Для финишного приправления достаточно нескольких капель
🥢 Сочетание
Суши, сашими, тунец, лосось, угорь, креветки, тофу, рис, удон, соба, рамен, говядина, свинина, курятина, грибы, баклажан, дайкон, уп-чой, бюдза, темпура и японские супы
🍲 Рецепт
Классический соус тезиаки: смешайте 2 ст.л. Kinbue Koikuchi, 2 ст. л. мирина, 2 ст. л. кулинарного саке и 1 ст. л. сахара. Нагревайте на слабом огне до растворения сахара и легкого загущения. Используйте для курятины, лосося, тофу или овощей, добавляя соус в конце обжаривания
🔄 Аналог продукту/товару
Альтернативой является Daitoku Marudaizu Soy Sauce или другой натурально ферментированный японский koikuchi shoyu. Для более концентрированного и глубокого вкуса подойдет Kinbue Saishikomi Nama двойной ферментации, а для более деликатных блюд и сохранения светлого цвета ингредиентов - японский usukuchi shoyu
✅ Преимущества
Произведено в Японии
Японские цельные соевые бобы
Японская пшеница
Традиционный стиль koikuchi
Натуральное брожение
Ферментация в деревянных бочках
Простой традиционный состав
Насыщенный природный умами
Сложный ферментированный аромат
Универсальное кулинарное использование
Подходит как столовый соус
Традиции Fueki Shoyu с 1789 года
🍽 Использование
Kinbue Koikuchi подходит для ежедневного использования в качестве основного японского соевый соуса. Его подают к суши, сашими, щидоза и тофу, добавляют в рис, удон, соба, рамен и супов. В горячей кухне он работает как основа терияки, маринадов, глазури, тушеных блюд и соусов к мясу, рыбе и овощам. Небольшое количество также может использоваться для усиления вомами в блюдах без выраженного соевого вкуса
👨🍳 Chef рекомендация
Для суши и сашими не погружайте продукт в соус полностью — небольшого количества Kinbue достаточно благодаря насыщенному вкусу. В маринадах сочетайте shoyu с мырином и саке для классического японского баланса. При обжаривании добавляйте соус ближе к завершению, чтобы сохранить аромат и не допустить чрезмерного карамелизации
🧠 Мини-история / Происхождение
Fueki Shoyu — традиционный японский производитель из Trэффектуры Сайтама, история которого началась в 1789 году. Бренд Kinbue сохраняет метод натурального брожения соевого соуса в деревянных бочках. На современной этикетке продукта подчеркнуто 235 лет традиции и мастерства, что напрямую связывает этот соус с многопоколенной культурой производства shoyu
🥢 Энциклопедия азиатских вкусов
Koikuchi shoyu — самый распространенный стиль японского соевого соуса. Его вкус сочетает солёность, естественный умами, легкую сладость, кислотность и сложный аромат ферментации. В отличие от светлого usukuchi, koikuchi имеет более темный цвет и более выразительный аромат, но остается универсальным. Натуральное длительное брожение в деревянных бочках формирует более богатый ароматический профиль, чем быстрые промышленные методы производства
🏮 Культура
Соевый соус shoyu является одной из фундаментальных приправ японской гастрономии. Koikuchi используется как за столом, так и при приготовлении пищи — от суши и сашими до нимона, лапши, супов и соусов. Традиционные производители вроде Fueki Shoyu сохраняют культуру натуральной ферментации в деревянных бочках, где микрофлора производственной среды участвует в формировании индивидуального вкуса соуса
🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 English: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml is a traditionally brewed Japanese soy sauce made with Japanese whole soybeans and wheat and naturally fermented in wooden barrels
🇪🇸 Español: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml es una salsa de soja japonesa elaborada con soja integral y trigo japoneses mediante fermentación natural en barricas de madera
🇵🇱 Polski: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml to tradycyjnie warzony japoński sos sojowy z japońskiej całej soi i pszenicy, naturalnie fermentowany w drewnianych beczkach
🇩🇪 Deutsch: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml ist eine traditionell gebraute japanische Sojasauce aus japanischen ganzen Sojabohnen und Weizen, natürlich in Holzfässern fermentiert
🇫🇷 Français: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml est une sauce soja japonaise traditionnelle à base de graines de soja entières et de blé japonais, naturellement fermentée en fûts de bois
🇮🇹 Italiano: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml è una salsa di soia giapponese tradizionale prodotta con soia intera e grano giapponesi e fermentata naturalmente in botti di legno
🇨🇿 Čeština: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml je tradičně vyráběná japonská sójová omáčka z japonských celých sójových bobů a pšenice, přirozeně fermentovaná v dřevěných sudech
🇱🇹 Lietuvių: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml – tradicinis japoniškas sojų padažas iš japoniškų nesmulkintų sojų pupelių ir kviečių, natūraliai fermentuotas medinėse statinėse
🇱🇻 Latviešu: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml ir tradicionāli raudzēta Japānas sojas mērce no Japānas veselām sojas pupiņām un kviešiem, dabiski fermentēta koka mucās
🇪🇪 Eesti: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 ml on traditsiooniline Jaapani sojakaste Jaapani tervetest sojaubadest ja nisust, mis on looduslikult kääritatud puidust vaatides
🇯🇵 日本語: 金笛濃口しょうゆ150mlは、国産丸大豆と国産小麦を使用し、木桶仕込み・天然醸造でじっくり発酵熟成させた伝統的な濃口醤油です
🇰🇷 한국어: Kinbue 고이쿠치 간장 150ml는 일본산 통콩과 밀을 사용해 전통 나무통에서 자연 발효 숙성한 깊은 감칠맛의 일본 간장입니다
🇨🇳 中文: Kinbue浓口酱油150毫升采用日本国产整粒大豆和小麦,以传统木桶天然发酵熟成,具有浓郁鲜味和醇厚酱香
🇹🇭 ไทย: Kinbue Koikuchi Soy Sauce 150 มล. เป็นโชยุญี่ปุ่นแบบเข้ม ผลิตจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ดและข้าวสาลีญี่ปุ่น หมักตามธรรมชาติในถังไม้แบบดั้งเดิม
🎯 Для кого
Для ценителей аутентической японской кухни, любителей натурально ферментированного соевого соуса, домашних кулинаров, суши-мастеров и профессиональных поваров, а также для ежедневного приготовления суши, сашими, риса, лапши, рыбы, мяса, овощей, тофа, маринадов и соусов
🧩 Cross-sell
Рис для суши - для нигири, маки, чираси и рисовых боул
Рисовый уксус — для правильной заправки суши-риса
Мирин - для терияки, тушеных блюд и глазури
Кулинарное саке - для маринадов, рыбы и мяса
Васаби — для традиционной подачи суши и сашими
Маринованный имбирь — для подачи японских суши
Нори - для маки, темаки, онигири и рисовых блюд
Кунжутное масло - для маринадов, лапши и овощных блюд
🥗 Использование в диетах
Состав базируется на соевых бобовах, пшеницы и соли без ингредиентов животного происхождения, поэтому соус подходит для веганский и вегетарианского рациона. Содержит сою, пшеницу и глютен, поэтому не подходит для безглютенового питания и людям с соответствующими аллергиями. Из-за естественно высокого содержания соли соевый соус обычно используют небольшими порциями
🌶 Уровень остроты
0/5 - соус не острый, имеет насыщенный соленый вкус, естественный умами и выразительный ферментированный аромат
📌 Характеристики
Тип: традиционный темный соевый соус koikuchi shoyu
Состав: японские цельные соевые бобы, японская пшеница, соль
Аллергены: соя, пшеница, глютен
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте без прямых солнечных лучей, после открытия хранить в холодильнике
Срок годности: 24 месяца
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна происхождения: Япония
📏 Габариты / вес
Ширина: 5 см
Высота: 18 см
Длина: 5 см
Маса брутто: 330 г
🔎 SEO
соус соевый Kinbue купить, Kinbue соевый соус 150 мл, японский соевый соус Kinbue, соус koikuchi Япония, натуральный соевый соус купить, соевый соус для суши, соевый соус для сашими, Kinbue натуральное брожение, японский shoyuu 150 мл, Kinbue соус Україна, buy Kinbue soy sauce, Kinbue soy sauce 150ml, Japanese soy sauce Kinbue, Kinbue koikuchi shoyu, naturally brewed soy sauce, Japanese soy sauce for sushi, soy sauce for sashimi, wooden barrel soy sauce, traditional Japanese shoyu, Kinbue shoyu Japan
🔎 Ключевые слова
соевый соус Kinbue, Kinbue 150 мл, японский соевый соус, koikuchi shoyu, натуральное брожение, соус для суши, соус для сашими, японский shoyu, соус вама, соевый соус Япония, Kinbue soy sauce, Japanese soy sace, koikuchi sy suce, naule, naally breed shoyu, wooden barrel soy sauce, sushi soy sauce, sashimi soy sauce, Japanese shoyu, umami soy sauce, traditional soy sauce
#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #соевыйсоус, #японскакухня, #японскиессоусы, #скинуе, #натуральнаябродение, #смакяпонии, #сосруши, #средства, #kinbue, #soysauce, #koikuchi, #shoy, #japanesosuuce, #japaneseood, #umami, #nabrebreedwpen, #japapanes, #woodenbarrel
📦 Карточная товара для маркетплейса
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна: Япония
Тип: традиционный темный соевый соус Koikuchi Shoyu
Особенность: японские цельные соевые бобы и пшеница, натуральное брожение и традиционное созревание в деревянных бочках
Упаковка: стеклянная бутылка с пластиковой крышкой
Вес: 150 мл
Штрихкод: 4977229100247
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Тип | Соевые соусы |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
| Объем | 150 мл |
- Цена: 623 ₴



