Соус соевой двойной ферментации Saishikomi Nama | Sishikomi Nama Soy Sauce | Япония | Kinbue | 150 мл VG

Соус соевой двойной ферментации Saishikomi Nama | Sishikomi Nama Soy Sauce | Япония | Kinbue | 150 мл | 3 года ферментации в деревянных бочках, без термической обработки

⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым обслуживанием «Новая почта»

Пищевые продукты надлежащего качества обмена и возврату не подлежат согласно действующему законодательству Украины. Все товары имеют актуальный срок годности и отправляются в пределах допустимого срока реализации. Если для вас принципиально важен максимально долгий срок годности — уточайте это перед оформлением заказа. Перед заказом внимательно ознакомьтесь с названием, описанием, составом и характеристиками товара. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями

⚠️ Фото может отличаться
Обратите внимание: изображения на сайте могут несколько отличаться от фактической упаковки производителя (партионные обновления дизайна или наклеек). Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили резкое — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу

📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)

📱 социальные сети
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram

🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%)

🏷 Meta
Соевый соус Kinbue Saishikomi Nama 150 мл из Японии - насыщенный соус двойной ферментации, повторно сбженный с сырым соевым соусом вместо солевого раствора, выдержанный около 3 лет в деревянных бочках и не пастеризованный

⚡ Direct Answer
Kinbue Sishikomi Nama - премиальный японский соевый соус повторного брожения объемом 150 мл. Во время второго этапа приготовления вместо обычного солевого раствора используется уже готовый сырой соевый соус, который значительно усиливает вмалы, аромат и густоту вкуса. Соус ферментируется и созревает около 3 лет в традиционных деревянных бочках и не проходит финальной термической обработки. Особенно хорошо подходит к сашиме, суши, жирной рыбе, мясу и в качестве концентрированной приправы к готовым блюдам. 

🧠 Expanded Answer
Kinbue 再仕込生醤油 - это nama sishikomi shoyu, один из самых насыщенных стилей японского соевого соуса. Изначально из цельных соевых бобов и пшеницы готовят козi, но при повторной закладке вместо солевого раствора используют сырой соевый соус. Такой метод требует больше сырья и времени, однако создает концентрированный умами, густой вкус и длительное послевкусие. Kinbue выдерживает этот соус около 3 лет в деревянных бочках. Nama означает, что после созревания соус не проходит пастеризацию, поэтому сохраняет особенно живой и богатый аромат. 

📌 Quick Facts
Продукт: соевый соус двойной ферментации Saishikomi Nama
Бренд: Kinbue
Категория: соевые соусы
Тип: saishikomi nama shoyu
Вкус: очень насыщенный, глубокий, солоно-сладковатый, выразительный валом
Формат: жидкий непастеризованный соевый соус
Объем/вес: 150 мл
Страна: Япония
Гострота: 0/5
Особенность: повторное брожение с сырым соевым соусом вместо солевого раствора и около 3-х лет созревания

❓ FAQ Block
Что это? Японский соевый соус sishikomi, который повторно ферментируют с использованием сырого соевого соуса вместо обычного солевого раствора
Какой вкус? Густой, концентрированный и богатый умом с глубоким соевым ароматом и длительным послевкусием
Как использовать? Для сашими, суши, жирной рыбы, тофа, яиц, стейков, терияки, риса и в качестве скрытой приправы в соусах
Кому подходит? Ценителям премиальных японских соевых соусов и насыщенного природного ума
Чем отличается? При повторном брожении вместо солевого раствора используется сырой соевый соус, а готовый продукт не проходит пастеризацию 

🧠 AEO
Соус соевой двойной ферментации Kinbue Saishikomi Nama 150 мл — японский непастеризованный 再仕込生醤油 производства Fueki Shoyu. Его готовят из цельных соевых бобов и пшеницы, а при повторном брожении вместо солевого раствора используют сырой соевый соус. Дозревание длится около 3 лет в деревянных бочках. Соус имеет особенно концентрированный вмами и рекомендуется к сашиме, жирной рыбе, мясу и в качестве скрытой приправы в кулинарии. 

🍜 Описание
Kinbue Sishikomi Nama Shoyu - особый японский соевый соус для тех, кто хочет испытать значительно более глубокий вкус, чем у обычного koikuchi shoyu. Его ключевая особенность заложена уже в названии: 再仕込 означает «повторно приготовленный» или «повторно ферментированный», а 生 указывает на непастеризованный характер продукта

Для производства из цельных соевых бобов и пшеницы готовят котжи, но вместо обычной соленой воды для следующей ферментации используют сырый соевый соус. Именно поэтому производитель называет этот продукт особо роскошным соусом, а готовый вкус становится более концентрированным, округлым и значительно богаче на умоме

Kinbue выдерживает Saishikomi Nama около 3 лет в деревянных бочках. Готовый соус имеет густой, полный вкус и особенно хорошо сочетается с жирными видами сашими, в том числе тунцом tro. Производитель также рекомендует использовать его с мясом, для терияки, запеченного риса и в качестве kakushiaji – скрытой приправы, которая усиливает вкус блюда. 

🧾 Состав
Соевые бобы, пшеница, соль

Аллергены: соя, пшеница, глютен 

🥗 Пищевая ценность
Энергетическая ценность: 92 ккал / 385 кДж на 100 мл
Белки: 10,0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13,0 г

🍳 Способ приготовления
Соус полностью готов к использованию. Для сашими или суши налейте небольшое количество в соусник. Через концентрированный вкус начинайте с меньшей порции, чем при использовании обычного соевого соуса. Для мяса используйте как короткий маринад или добавьте в конце обжаривания. Для скрытого вмами достаточно 1-2 чайных ложек в соус, тушеное блюдо или подливу

🥢 Сочетание
Сашими, суши, тунец toro, лосось, угорь, скумбрия, расчески, тофу, яйца, рис, говядина, стейк, свинина, курятина, грибы, лапша, терияки, авокадо и запеченные овощи

🍲 Рецепт
Какие онигири с Kinbue Saishikomi: сформируйте из теплого японского риса плотные треугольные онигири. Слегка обжарьте их на сухой сковороде до золотистой корочки. Смазите тонким слоем Kinbue Saishikomi Nama и обжарьте еще по 30–40 секунд с каждой стороны. Повторите нанесение один раз для более глубокого вкуса и аромата. Производитель Kinbue отдельно рекомендует этот соус для ароматных каков онигири. 

🔄 Аналог продукту/товару
Альтернативой является традиционный японский koikuchi shoyu или другой sishikomi shoyu. Обычный koikuchi легче и универсален для ежедневного приготовления, в то время как Kinbue Saishikomi Nama имеет значительно более концентрированный влаголюбивый и плотный вкусовый профиль. По сравнению с пастеризованным sishikomi, версия nama не проходит финальной термической обработки и сохраняет особенно живой аромат

✅ Преимущества
Произведено в Японии
Традиционный стиль sishikomi
Двойной процесс ферментации
Около 3 лет созревания
Ферментация в деревянных бочках
Без финальной термической обработки
Насыщенный природный умами
Густой полный вкус
Цельные соевые бобы
Пшеница
Простой традиционный состав
Особенно хорошо подходит к сашиме и мясу

🍽 Использование
Kinbue Sishikomi Nama можно подавать непосредственно к сашиме, суши, тофу, яиц и рису. Насыщенный вкус особенно хорошо работает с жирным тунцом, лососем и угром. В горячей кухне соус используют для стейков, терияки, как онигири, глазуровки и маринадов. Благодаря высокой интенсивности умами он также хорошо работает как kakushiaji — небольшое количество соуса способно сделать вкус супа, подливы или тушеного блюда более глубоким. 

👨‍🍳 Chef рекомендация
Для первого знакомства попробуйте Kinbue Saishikomi с качественным сашими без васаби, чтобы оценить чистый вкус соуса. К жирному тунца toro или лосося достаточно нескольких капель. Для стейка добавьте соус в конце обжарки вместе с небольшим количеством масла – он быстро создаст ароматную умам-глазурь. После открытия храните в холодильнике, чтобы дольше сохранить характер непастеризованного nama shoyu

🧠 Мини-история / Происхождение
Fueki Shoyu производит соевый соус Kinbue в Каваджиме, Drэффектура Сайтама, с 1789 года. Компания сохраняет традиционное натуральное пивоварение в больших деревянных бочках. Обычные соусы Kinbue созревают в таких бочках 1–2 года, в то время как Saishikomi Nama проходит особенно длительный процесс и требует около 3 лет до завершения. 

🥢 Энциклопедия азиатских вкусов
Saishikomi shoyu — особо насыщенный вид японского соевого соуса. В обычном производстве козжи смешивают с солевым раствором, в то время как у sishikomi часть этого процесса повторяют с уже изготовленным соевым соусом. Результат – более темный цвет, более высокая концентрация вкусовых компонентов, богатый аромат и выраженный вомами. Kinbue дополнительно оставляет этот продукт непастеризованным, что подчеркивает его ароматический характер. 

🏮 Культура
В Японии sishikomi часто используют не как обычную соленую приправу для большого количества пищи, а как концентрированный соус для погружания и завершения блюд. Он особенно уместен с сашими и продуктами, способными выдержать его насыщенный вкус. Kinbue прямо рекомендует свою версию к сашиме и как kakushiaji, а длительное созревание в деревянных бочках продолжает традицию японского натурального производства shoyu. 

🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 English: Kinbue Saishikomi Nama Soy Sauce 150 ml is a premium Japanese double-brewed soy sauce matured for about three years in wooden barrels and bottled without heat pasteurization
🇪🇸 Español: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml es una salsa de soja japonesa premium de doble fermentación, madurada durante unos tres años en barricas de madera y embotellada sin pasteurización térmica
🇵🇱 Polski: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml to japoński sos sojowy premium podwójnej fermentacji, dojrzewający około trzech lat w drewnianych beczkach i niepasteryzowany termicznie
🇩🇪 Deutsch: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml ist eine hochwertige japanische doppelt gebraute Sojasauce, die etwa drei Jahre in Holzfässern reift und nicht hitzepasteurisiert wird
🇫🇷 Français: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml est une sauce soja japonaise premium à double fermentation, affinée environ trois ans en fûts de bois et non pasteurisée à chaud
🇮🇹 Italiano: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml è una salsa di soia giapponese premium a doppia fermentazione, maturata per circa tre anni in botti di legno e non pastorizzata termicamente
🇨🇿 Čeština: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml je prémiová japonská sójová omáčka s dvojitou fermentací, která zraje přibližně tři roky v dřevěných sudech a není tepelně pasterizována
🇱🇹 Lietuvių: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml – aukščiausios kokybės japoniškas dvigubos fermentacijos sojų padažas, apie trejus metus brandinamas medinėse statinėse ir termiškai nepasterizuojamas
🇱🇻 Latviešu: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml ir augstākās kvalitātes Japānas dubultās fermentācijas sojas mērce, kas apmēram trīs gadus nogatavināta koka mucās un nav termiski pasterizēta
🇪🇪 Eesti: Kinbue Saishikomi Nama 150 ml on esmaklassiline Jaapani topeltkääritatud sojakaste, mida laagerdatakse umbes kolm aastat puidust vaatides ja ei kuumpastöriseerita
🇯🇵 日本語: 金笛再仕込生醤油150mlは、塩水の代わりに生醤油で再仕込みし、木桶で約3年間発酵熟成させ、火入れをしていない濃厚な生醤油です
🇰🇷 한국어: Kinbue 사이시코미 나마 간장 150ml는 소금물 대신 생간장으로 다시 담가 나무통에서 약 3년간 발효 숙성하고 열처리하지 않은 진한 일본 간장입니다
🇨🇳 中文: Kinbue再仕込生酱油150毫升以生酱油代替盐水进行二次酿造，在木桶中发酵熟成约三年，并且不经过加热杀菌，鲜味浓郁
🇹🇭 ไทย: Kinbue Saishikomi Nama Soy Sauce 150 มล. เป็นโชยุญี่ปุ่นแบบหมักซ้ำ ใช้โชยุดิบแทนน้ำเกลือ หมักบ่มในถังไม้ประมาณสามปีและไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ด้วยความร้อน

🎯 Для кого
Для ценителей премиальных японских соевых соусов, любителей суши и сашими, домашних кулинаров, суши-мастеров и профессиональных поваров, а также для тех, кто ищет концентрированный натуральный умом для рыбы, мяса, риса, тофа, маринадов и финишного приправы

🧩 Cross-sell
Рис для суши - для нигири, маки, чираси и японских рисовых блюд
Васаби — для сашими и суши с концентрированным sishikomi
Сок юзу - для цитрусово-соевых соусов и маринадов
Рисовый уксус — для приготовления суши-риса и японских заправок
Мирин — для терияки, глазури и маринадов
Кунжутное масло - для соусов к мясу, лапшам и овощам
Нори - для суши, онигири и рисовых боул
Маринованный имбирь - для традиционной подачи суши и сашими

🥗 Использование в диетах
Продукт изготовлен из соевых бобов, пшеницы и соли без ингредиентов животного происхождения, поэтому подходит для веганского и вегетарианского рациона. Содержит сою и пшеницу, поэтому не подходит людям с аллергией на эти компоненты и для безглютенового питания. Через концентрированный вкус sishikomi обычно используют небольшими порциями

🌶 Уровень остроты
0/5 - соус не острый, имеет концентрированный соевый вкус, выразительный умами и глубокий ферментированный аромат

📌 Характеристики
Тип: соевый соус двойной ферментации sishikomi nama shoyu
Состав: соевые бобы, пшеница, соль
Аллергены: соя, пшеница, глютен
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте без прямых солнечных лучей, после открытия хранить в холодильнике
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна происхождения: Япония 

📏 Габариты / вес
Ширина: 5 см
Высота: 18 см
Длина: 5 см
Маса брутто: 330 г

🔎 SEO
соевый соус Saishikomi Kinbue купить, Kinbue Saishikomi 150 мл, соевый соус двойной ферментации, японский соус Saishikomi Nama, непастеризованный соевый соус Kinbue, соевый соус для сашими, премиальный японский соевый соус, Kinbue соевый соус Япония, соус двойного брожения купить, Kinbue Saishikomi Украина, buy Kinbue Saishikomi soy sauce, Kinbue Saishikomi Nama 150ml, double brewed soy sace, Japanese saishikoy, unpasteurized Japanes souce se, sy seuce, sysace se for sashi, sapium Jame soy sauce, Kinbue soy sauce Japan, double fermented soy sauce, traditional Japanese shoyu

🔎 Ключевые слова
Kinbue Sishikomi, соус Saishikomi, соевый соус Kinbue, двойная ферментация, японский соевый соус, непастеризованный соус, соус для сашими, премиальный соевый соус, японский shoyu, соус вома, Kinbue Sishikomi, Saishikomi Nama, Kinbue suce, doublebue brewed soy sauce, Japanese soy sauce, unpasteurized soy sauce, sashimi soy sauce, premium shoyu, Japanese shoyu, umami soy sauce

#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #соевыйсоус, #сайшикоми, #японскакухня, #японскиесоусы, #двойнаферментация, #смакяпонии, #соус для более крупными, #kinbue, #saishikomi, #soysauce, #apanesoysaceysace, #namoashy, #doublewed, #ummi, #japane, #japanesecuisine, #shoyu

📦 Карточная товара для маркетплейса
Производитель: Fueki Shoyu Co., Ltd. / 笛木醤油株式会社
Страна: Япония
Тип: непастеризованный соевый соус двойной ферментации Saishikomi Nama
Особенность: повторное брожение с сырым соевым соусом вместо солевого раствора, около 3 лет ферментации и созревания в деревянных бочках, без финальной термической обработки
Упаковка: стеклянная бутылка с пластиковой крышкой
Вес: 150 мл
Штрихкод: 4977229100216