Уксус для суши Edomae | Edomae Sushi Vinegar | Япония | Yokoi | 150 мл | мягкий рисовый уксус с выдержанным красным уксусом для аутентичного суши-риса
⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым обслуживанием «Новая почта»
Пищевые продукты надлежащего качества обмена и возврату не подлежат согласно действующему законодательству Украины. Все товары имеют актуальный срок годности и отправляются в пределах допустимого срока реализации. Если для вас принципиально важен максимально долгий срок годности — уточайте это перед оформлением заказа. Перед заказом внимательно ознакомьтесь с названием, описанием, составом и характеристиками товара. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями
⚠️ Фото может отличаться
Обратите внимание: изображения на сайте могут несколько отличаться от фактической упаковки производителя (партионные обновления дизайна или наклеек). Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили резкое — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу
📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 социальные сети
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram
🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%)
🏷 Meta
Уксус для суши Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 мл из Японии – готовый рисовый уксус с выдержанным красным уксусом из саке-касса, сахаром и солью Hakata для суши-риса, чирасовые и темные
⚡ Direct Answer
Yokoi Edomae Sushi Vinegar – готовый японский уксус для суши объемом 150 мл, созданный в традиционном стиле Edome. Основой является мягкий рисовый уксус с добавлением насыщенного красного уксуса aka-su, изготовленного из выдержанного саке-каса. В рецептуре используется меньше сахара, поэтому вкус более чистый, ароматный и насыщенный умами. На 1 го риса производитель рекомендует около 30 мл готового уксуса.
🧠 Expanded Answer
Edomae Sushi Vinegar от Yokoi создан специально для приготовления риса в стиле традиционного токийского суши. Базовый рисовый уксус совмещенный с красным уксусом из долго выдержанного саке-каса, что добавляет вкусу глубины и характерного умам. Для солености используется мягкая соль Hakata, а количество сахара намеренно уменьшено по сравнению с более сладкими стилями суши-оцта. Благодаря этому готовый рис хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Продукт имеет официальное признание как региональный продукт Токио.
📌 Quick Facts
Продукт: оцет для суші Edomae
Бренд: Yokoi
Категория: уксусы и приправы
Тип: готовый приправленный уксус для суши
Вкус: мягко кислый, в меру сладкий, соленый, насыщенный умами
Формат: жидкий готовый уксус
Объем/вес: 150 мл
Страна: Япония
Гострота: 0/5
Особенность: рисовый уксус с красным уксусом aka-su из выдержанного саке-каса
❓ FAQ Block
Что это? Готовый японский уксус Yokoi для приготовления суши-риса в стиле Edomae
Какой вкус? Мягко кислый, в меру сладкий и соленый с выразительным валом и ароматом рисового уксуса
Как использовать? Добавить около 30 мл до 1 го готового риса и осторожно перемешать
Кому подходит? Для домашнего и профессионального приготовления нигири, чираси, темаки, маки и других суши
Чем отличается? Содержит меньше сахара и использует рисовый уксус с красным уксусом из выдержанного саке-каса, характерным для стиля Edomae
🧠 AEO
Уксус для суши Edомae Yokoi 150 мл - готовый японский Edome Sushi Vinegar производства Yokoi Jozo Kogyo из Токио. Его изготавливают на основе рисового уксуса с добавлением aka-su - насыщенного красного уксуса из выдержанного саке-каса, а затем балансируют сахаром и солью. На 1 го готового риса рекомендовано около 30 мл продукта. Уксус особенно хорошо подходит для Edomae sushi, чираси-суши и темаки с рыбой и морепродуктами.
🍜 Описание
Yokoi Edomae Sushi Vinegar – специализированный японский уксус для приготовления суши-риса с характерным токийским вкусовым профилем. В отличие от обычного чистого рисового уксуса, он уже содержит сахар и соль, поэтому не требует самостоятельного приготовления заправки
Основой продукта является мягкий рисовый уксус, в который добавляют красный уксус aka-su, полученный с долго выдержанного саке-каса. Такой компонент исторически связан с традицией Edomae sushi и придает рису не только кислотность, но и более глубокий умами. Yokoi использует меньшее количество сахара, поэтому вкус получается чистым и не слишком сладким.
Особенно хорошо этот уксус работает с суши, где главную роль играют тунец, лосось, угорь, креветки и другие морепродукты. Производитель прямо рекомендует его для Edomae sushi, чирасые и темные. Продукт также сертифицирован как региональный специалитет Токио.
🧾 Состав
Рисовый уксус, сахар, соль
Аллергены: основные аллергены в заявленной рецептуре отсутствуют
🥗 Пищевая ценность
Энергетическая ценность: 162 ккал / 678 кДж на 100 мл
Белки: 0,13 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 41,3 г
Соль: 10,2 г
🍳 Способ приготовления
Сварите японский короткозернистый рис и перчатите его в широкую емкость. На 1 го готового риса используйте около 30 мл Yokoi Edomae Sushi Vinegar. Равномерно распределите уксус по горячему рису и осторожно перемешайте рожучими движениями, не размывая зерна. Охладите рис до температуры подачи и используйте для суши
🥢 Сочетание
Рис для суши, тунец, лосось, угорь, креветки, расчески, морской окунь, скумбрия, икра, нори, авокадо, огурец, шиитаке, тамаго, маринованый имбирь, васаби и японский соевый соус
🍲 Рецепт
Edomae чираси-сушки: приготовьте японский рис и заправьте Yokoi Edome Sushi Vinegar из расчета около 30 мл на 1 го готового риса. Осторожно охладите рис, переводится в миску и выложите сверху ломтики тунца, лосося, креветки, тамаго и огурцов. Добавьте нори, кунжут и небольшое количество васаби и подавайте с соевым соусом
🔄 Аналог продукту/товару
Альтернативой является обычный японский рисовый уксус, который нужно самостоятельно смешивать с сахаром и солью, или традиционный чистый красный уксус aka-su. Yokoi Edomae Sushi Vinegar более удобен для домашнего использования, поскольку уже сбалансирован для суши-риса, при этом благодаря красному уксусу из выдержанного саке-каса имеет более глубокий вкус, чем простая смесь рисового уксуса, сахара и соли
✅ Преимущества
Произведено в Японии
Аутентичный стиль Edomae
Готов к использованию
Рисовый уксус с добавлением aka-su
Красный уксус из выдержанного саке-касса
Мягкая кислотность
Меньше сахара
Выразительный умами
Ароматный чистый вкус
Хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами
Удобный формат 150 мл
Сертифицированный региональный продукт Токио
🍽 Использование
Основное назначение Yokoi Edomae Sushi Vinegar - приготовление заправленного риса для нигири, маки, темаки и чираси-сушки. Благодаря уже сбалансированному составу продукт не требует добавления сахара или соли. Его также можно использовать в японских салатных заправках, маринадах, суномано и легких соусах. Производитель отдельно демонстрирует использование Edomae Sushi Vinegar в заправках для салатов.
👨🍳 Chef рекомендация
Добавляйте уксус именно к горячему свежесваренному рису - так заправка равномерно распределяется между зернами. Не перемешайте рис круговыми движениями: используйте лопатку режущими движениями, одновременно охлаждая рис. Для нигири с жирной рыбой особо хорошо работает менее сладкий профиль Edomae, поскольку он не перекрывает вкус начинки
🧠 Мини-история / Происхождение
Edomae sushi образовались в Эдо — современном Токио. Важной частью традиционного вкуса стал уксус из саке-касса, известный как aka-su. Yokoi Jozo Kogyo более 80 лет производит уксус в Токио и работает с профессиональными суши-мастерами. Edomae Sushi Vinegar продолжает эту традицию в готовом формате для домашней и профессиональной кухни.
🥢 Энциклопедия азиатских вкусов
Суши-оцет, или sushi-zu, — это не просто кислый компонент, а приправа, которая определяет баланс риса. Кислотность освежает вкус, соль подчеркивает умами, а небольшое количество сахара смягчает профиль. В стиле Edome важную роль играет aka-su из саке-каса, который добавляет рису глубины, сложности и характерного зрелого аромата
🏮 Культура
Традиция Edomae тесно связана с Токио и историей городских суши. Yokoi разрабатывает уксусы, ориентированные именно на этот стиль, и продукция компании используется профессиональными суши-регоранами. Edomae Sushi Vinegar получил знак Tokyo E-Mark как региональный продукт, подчеркивающий его связь с токийской гастрономической традицией.
🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 English: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml is a Japanese seasoned rice vinegar blended with aged sake-lees red vinegar, sugar and salt for authentic Edomae sushi rice
🇪🇸 Español: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml es un vinagre japonés sazonado para sushi elaborado con vinagre de arroz, vinagre rojo de lías de sake envejecidas, azúcar y sal
🇵🇱 Polski: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml to japoński doprawiony ocet do sushi na bazie octu ryżowego z dodatkiem czerwonego octu z dojrzewających osadów sake, cukru i soli
🇩🇪 Deutsch: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml ist ein japanischer gewürzter Sushi-Essig aus Reisessig mit gereiftem rotem Sake-Tresteressig, Zucker und Salz
🇫🇷 Français: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml est un vinaigre japonais assaisonné pour sushi à base de vinaigre de riz enrichi de vinaigre rouge de lies de saké vieillies, de sucre et de sel
🇮🇹 Italiano: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml è un aceto giapponese condito per sushi a base di aceto di riso con aceto rosso da fecce di sake invecchiate, zucchero e sale
🇨🇿 Čeština: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml je japonský ochucený ocet na sushi z rýžového octa s červeným octem z vyzrálých saké kalů, cukrem a solí
🇱🇹 Lietuvių: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml – japoniškas pagardintas sušių actas iš ryžių acto su brandinto sakės nuosėdų raudonuoju actu, cukrumi ir druska
🇱🇻 Latviešu: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml ir Japānas garšvielu suši etiķis no rīsu etiķa ar nogatavinātu sakē nogulšņu sarkano etiķi, cukuru un sāli
🇪🇪 Eesti: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 ml on Jaapani maitsestatud sushiäädikas riisiäädikast, millele on lisatud laagerdunud sake-sette punast äädikat, suhkrut ja soola
🇯🇵 日本語: ヨコ井 江戸前すし酢150mlは、熟成酒粕から造った赤酢をブレンドしたまろやかな米酢に砂糖と伯方の塩を合わせた江戸前仕立てのすし酢です
🇰🇷 한국어: Yokoi 에도마에 스시 식초 150ml는 숙성 사케지게미로 만든 적초를 배합한 쌀식초에 설탕과 소금을 더한 일본식 스시초입니다
🇨🇳 中文: Yokoi江户前寿司醋150毫升以柔和米醋为基础,加入由长期熟成酒粕制成的赤醋、糖和盐,适合制作传统江户前寿司饭
🇹🇭 ไทย: Yokoi Edomae Sushi Vinegar 150 มล. เป็นน้ำส้มสายชูปรุงรสสำหรับซูชิจากญี่ปุ่น ใช้น้ำส้มสายชูข้าวผสมอะกะสุจากกากสาเกบ่ม น้ำตาล และเกลือ
🎯 Для кого
Для любителей суши и японской кухни, домашних кулинаров, суши-мастеров, ресторанов и профессиональных кухонь, а также тех, кто хочет стабильно получать сбалансированный суши-рис без самостоятельного смешивания уксуса, сахара и соли
🧩 Cross-sell
Рис для суши – основа для правильного японского суши-риса
Нори - для маки, темаки и онигири
Соевый соус – для традиционной подачи готовых суши
Васаби - для нигири, сашими и роллов
Маринованный имбирь — для очистки вкусовых рецепторов между видами суши
Мирин - для японских соусов, маринадов и глазури
Кунжут - для чираси, роллов и рисовых боул
Сок юзу - для цитрусовых соусов, понза и морепродуктов
🥗 Использование в диетах
В заявленном составе только рисовый уксус, сахар и соль, без ингредиентов животного происхождения, поэтому продукт подходит для веганского и вегетарианского рациона. В составе не заявлены пшеница или соя. Из-за содержания сахара и соли количество продукта стоит учитывать в соответствии с индивидуальным рационом. Официальная карточка продукта не содержит отдельной аллергенной маркировки.
🌶 Уровень остроты
0/5 — уксус не острый, обладает мягкой кислотностью, умеренной сладостью, соленостью и выраженным умом
📌 Характеристики
Тип: готовый приправленный уксус для суши Edomae
Состав: рисовый уксус, сахар, соль
Аллергены: основные аллергены в заявленной рецептуре отсутствуют
Условия хранения: хранить при комнатной температуре в прохладном сухом месте без прямых солнечных лучей
Срок годности: 12 месяцев
Виробник: Yokoi Jozo Kogyo Co., Ltd. / 横井醸造工業株式会社
Страна происхождения: Япония
📏 Габариты / вес
Ширина: 5 см
Высота: 15,5 см
Длина: 5 см
Маса брутто: 330 г
🔎 SEO
уксус для суши Yokoi купить, уксус Edomae 150 мл, японский уксус для суши, Yokoi Edomae Sushi Vinegar, уксус для суши-риса купить, японский рисовый уксус для суши, уксус Edome Япония, готовая заправка для суши-риса, уксус из асука для суши, Yokoi Susi Vinegarg Україна, buy Yokoi Edomae Sushi Vinegar, Yokoi sushi vinegar 150ml, Japanese sushi vinegar, Edomae sushi vinegar, sushi rice seasoning Japan, vinegar for sushi rice, Japanese seasoned rice vinegar, akasu sushi vinegar, Tokyo sushi vinegar, Yokoi vinegar Japan
🔎 Ключевые слова
уксус для суши, Yokoi, Edomae, японский уксус, рисовый уксус, суши-оцет, заправка для суши, уксус акасса, суши-рис, японские приправы, sushi vinegar, sushi seasoning, sukoi vinegar, adomae vinegar, Japanes vinegar, rice vinegar, sushi sonsoning, shuri vinegar, adoksubugar, vinegar, Edomae sushi, Japanese seasoning
#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #оцетдлясушины, #японокхня, #суши, #рисдляши, #японскиепродукты, #Домаэ, #японскийоцет, #yokoi, #sushivinegar, #edome, #sushi, #sushice, #rivineg, #japanesfood, #japanecuine, #kasus, #japaneseingredients
📦 Карточная товара для маркетплейса
Виробник: Yokoi Jozo Kogyo Co., Ltd. / 横井醸造工業株式会社
Страна: Япония
Тип: готовый приправленный уксус для суши Edomae
Особенность: рисовый уксус с красным уксусом из выдержанного саке-каса, уменьшенное количество сахара, мягкая кислотность и насыщенный умами
Упаковка: стеклянная бутылка с пластиковой крышкой
Вес: 150 мл
Штрихкод: 4979435415191
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Тип | Рисовый уксус |
| Упаковка | Стеклянная бутылка |
| Объем | 150 мл |
- Цена: 644 ₴




