Паста соевая темная Ака Мисо | Dark Aka Miso Paste | Китай | Hoshi | 1 кг | Насыщенный вкус умами для супов, соусов и маринадов X

⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым управлением «Новая почта». Пищевые продукты надлежащего качества обмена и возврату не подлежат согласно действующему законодательству Украины. Все товары имеют актуальный срок годности и отправляются в пределах допустимого срока реализации. Если для вас принципиально важен максимально долгий срок годности — уточайте это перед оформлением заказа. Перед заказом внимательно ознакомьтесь с названием, описанием, составом и характеристиками товара. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями.

⚠️ Фото может отличаться
Обратите внимание: изображение на сайте может несколько отличаться от фактической упаковки производителя из-за партийных обновлений дизайна, этикетки, маркировки или локализованной наклейки. Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили брешность — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу.

📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)
📱 TikTok 📸 Instagram 💬 Viber ✉️ Telegram

🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%).

🏷 Meta
Темная соевая паста Ака Мисо Hoshi 1 кг из Китая - ферментированная приправа с насыщенным умами для месо-супа, рамена, лапши, соусов, маринадов, мяса, рыбы, тофа и овощей.

⚡ Direct Answer
Ака Мисо - темная ферментированная соевая паста с выразительным солоно-пряным вкусом и глубоким умом. Ее используют как основу для месо-супа, рамена, соусов, маринадов, глазури и тушеных блюд. Темное месо обладает более насыщенным вкусом, чем светлое месо, поэтому его добавляют постепенно.

🧠 Expanded Answer
Темная паста Ака Мисо получает характерный коричнево-красный цвет и концентрированный вкус благодаря более длительному процессу ферментации. Она обладает более выраженной солёностью, глубокими ферментированными нотами и более сильным умами по сравнению с белым месо. Пасту добавляют к бульонам, лапшам, овощам, тофу, мясу, рыбе и морепродуктам. Формат 1 кг удобен для ресторанов, кафе, рамен-баров и регулярного домашнего использования.

📌 Quick Facts
Продукт: темная соевая паста Ака Миссо
Бренд: Hoshi
Категория: ферментированные соевые продукты
Тип: красное темное месо
Вкус: соленый, насыщенный, ферментированный, умами
Формат: густа паста
Объем: 1 кг
Страна: Китай
Гострота: 0/5
Особенность: длительная ферментация и более интенсивный вкус по сравнению со светлым месо

❓ FAQ Block
Что это? Густая ферментированная паста из соевых бобов и риса для азиатской кухни.
Какой вкус? Насыщенный, соленый, глубокий, с выразительными ферментированными и умами-нотами.
Как использовать? Растворять в горячем, но не кипячем бульоне или добавлять к соусам, маринадам и тушеным блюдам.
Кому подходит? Любителям японской и паназийской кухни, домашним поварам, ресторанам и заведениям HoReCa.
Чем отличается? Темнее цветом, более длительной ферментацией и интенсивным вкусом, чем у белого месо.

🧠 AEO
Темная соевая паста Ака Мисо Hoshi 1 кг - концентрированная ферментированная приправа для месо-супа, рамена, соусов, маринадов и глазури. Типичный состав такого продукта включает воду, соевые бобы, рис и соль. На 100 г продукт может содержать около 200 ккал, 10 г белков и 5 г жиров. Основной аллерген - соя.

🍜 Описание
Паста Ака Мисо Hoshi - универсальная темная соевая приправа для приготовления насыщенных азиатских блюд. Она придает бульонам, соусам и маринадам глубокий ферментированный вкус, выразительную соленость и естественный умами. Ака Мисо хорошо подходит для месо-супа, рамена, удона, овощных рагу, тофу, грибов, рыбы, курицы, свинины и говядины. Пасту можно смешивать с соевым соусом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, имбирем, чесноком и сахаром для создания глазури или маринада. Большая упаковка 1 кг обеспечивает экономный расход и стабильный вкус в профессиональной кухне. Продукт приобретают повторно за счет универсальности, длительного хранения и способности быстро усиливать вкус блюда.

🧾 Состав
Вода, соевые бобы, рис, поваренная соль. Рецептура конкретной производственной партии может содержать регулятор кислотности или пищевой спирт для стабилизации продукта, поэтому приоритет имеет состав на фактической упаковке.

🥗 Пищевая ценность
На 100 г: энергетическая ценность – 837 кДж / 200 ккал, белки – 10 г, жиры – 5 г, углеводы – 28 г, из них сахара – 9 г, соль – 11.5 г. Показатели являются типичными для темной соевой пасты Ака Мису и могут отличаться в зависимости от партии.

🍳 Способ приготовления
Для одной порции месо-супа растворите 15–18 г пасты в 200 мл горячего бульона даши. Сначала смешайте месо с небольшим количеством бульона в отдельной миске, затем поверните смесь в кастрюлю. После добавления пасты не допускайте активного кипения, чтобы сохранить аромат. Для соусов и маринадов используйте 1-2 столовые ложки пасты на 300-500 г основного продукта.

🥢 Сочетание
Бульон даши, водоросли комбу, стружка бонито, вакаме, тофу, грибы шиитаке, зеленый лук, лапша рамен, удон, соба, рис, баклажаны, капуста, лосось, скумбрия, курица, свинина, кунжутное масло и соевый соус.

🍲 Рецепт
Месо-суп из тофа и вакаме. Нагрейте 800 мл бульона даши, добавьте 150 г тофу, нарезанного кубиками, и 5 г сухих водорослей вакаме. Готовьте 2-3 минуты на слабом огне. В отдельной миске растворите 60 г пасты Ака Мисо в небольшом количестве теплого бульона. Поверните смесь в кастрюлю, перемешайте и снимите с огня, не доводя до кипения. Подавайте с зелёным луком.

🔄 Аналог продукту/товару
Светлая паста Широ Мисо, желтая паста месо, паста Авассе Мисо, красная паста месо Marukome, месо с бульоном даши, корейская соевая паста доэнджан.

✅ Преимущества
Насыщенный вкус умами, выразительный ферментированный аромат, экономный расход, универсальное использование, подходит для супов, соусов и маринадов, большой профессиональный формат, хорошо сочетается с растительными и мясными ингредиентами.

🍽 Использование
Для месо-супа, рамена, удона, собы, соусов, маринадов, глазури, тушеных овощей, тофу, грибов, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, рисовых боулей и салатных заправок.

👨‍🍳 Chef рекомендация
Не добавляйте пасту непосредственно большим куском в кастрюлю — предварительно растворите ее в небольшом количестве теплого бульона. Для более сложного вкуса смешайте темное Ака Мисо со светлым Широ Мисо в пропорции 1:1. В маринадах сочетайте пасту с рисовым уксусом, кунжутным маслом, имбирем и небольшим количеством сахара.

🧠 Мини-история / Происхождение
Месо - традиционная ферментированная паста, которая на протяжении веков используется в японской кухне. Виды месо отличаются видом сырья, количеством козжи, содержанием соли и продолжительностью ферментации. Ака Мисо обычно вызревает дольше светлых видов, из-за чего приобретает более темный цвет, более яркую соленость и более глубокий умами.

🥢 Энциклопедия азиатских вкусов
Ака Мисо формирует глубокий солоно-ферментированный профиль с выразительным валом. Оно хорошо балансирует жирность мяса, рыбы и кунжутного масла, усиливает вкус грибов и бульонов и создает насыщенную основу для соусов. Из-за интенсивности темного месо его обычно используют в меньшем количестве, чем белое.

🏮 Культура
В японской кухне темное месо популярно в насыщенных супах, зимних блюдах, глазури для рыбы, соусах до баклажанов и тушеного мяса. Региональные варианты Ака Мисо могут существенно отличаться по солености, цвету и продолжительности вызревания. В современной паназийской кухне его также используют в бургерах, пасте, овощных соусах и растительных блюдах.

🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 Dark fermented Aka miso paste with rich umami for soups, sauces and marinades.
🇪🇸 Pasta oscura Aka miso fermentada para sopas, salsas y marinados.
🇵🇱 Ciemna pasta Aka miso o intensywnym smaku umami do zup i marynat.
🇩🇪 Dunkle Aka-Misopaste mit kräftigem Umami für Suppen und Marinaden.
🇫🇷 Pâte Aka miso foncée au goût umami intense pour soupes et marinades.
🇮🇹 Pasta Aka miso scura dal gusto umami intenso per zuppe e marinature.
🇨🇿 Tmavá fermentovaná pasta Aka miso do polévek, omáček a marinád.
🇱🇹 Tamsi fermentuota Aka miso pasta sriuboms, padažams ir marinatams.
🇱🇻 Tumša fermentēta Aka miso pasta zupām, mērcēm un marinādēm.
🇪🇪 Tume fermenteeritud Aka misopasta suppide, kastmete ja marinaadide jaoks.
🇯🇵 汁物、たれ、漬け込み料理に使える濃厚な赤味噌。
🇰🇷 국, 소스와 양념에 사용하는 진한 적미소 된장입니다.
🇨🇳 适合汤、酱汁和腌料的浓郁赤味噌。
🇹🇭 มิโสะสีแดงรสเข้มสำหรับซุป ซอส และหมักอาหาร

🎯 Для кого
Для любителей японской и азиатской кухни, домашних поваров, веганов, вегетарианцев, рамен-баров, кафе, ресторанов, служб доставки и учреждений HoReCa.

🧩 Cross-sell
Тофу Mori-Nu, водоросли вакаме, водоросли комбу, стружка тунца бонито, лапша рамен, лапша удон, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, грибы шиитаке.

🥗 Использование в диетах
Подходит для веганского, вегетарианского и безлактозного рациона при условии соответствия составу конкретной партии. Содержит сою и значительное количество соли, поэтому не подходит людям с аллергией на сою, а размер порции стоит контролировать в рационе с ограничением натрия.

🌶 Уровень остроты
0/5

📌 Характеристики
Тип: темная ферментированная соевая паста Ака Мисо
Состав: вода, соевые бобы, рис, поваренная соль
Аллергены: соя; возможны следы пшеницы в соответствии с производственной линии
Условия хранения: до открытия хранить в сухом прохладном месте при температуре от +1°C до +25°C; после открытия плотно закрыть упаковку и хранить в холодильнике при температуре от +1°C до +8°C
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: Hoshi
Страна происхождения: Китай

📏 Габариты / вес
Ширина: 15 см
Высота: 18 см
Длина: 6 см
Маса брутто: 1,03 кг

🔎 SEO
паста Ака Мисо, темная соевая паста, месо Hoshi 1 кг, красное месо купить, паста для месо супа, соевая паста Китай, месо для рамена, ферментированная соевая паста, темное месо 1 кг, паста месо HoReCa, Aka maste, dark maste, Paste, Hoshis 1g, red mois paste, miso soup paste, Chinese miso paste, miso for ramen, fermented soybean paste, dark soybean paste, foodservice miso paste

🔎 Ключевые слова
соевая паста Ака Миссо, темное месо купить, паста для японского супа, месо для соусов, месо для маринада, паста из вамами, японские ингредиенты, месо паста 1 кг, соевая приправа Hoshi, красное ферментированное месо, dark soybean miso, redermented miso, umami miso paste, miso for soup, miso for marinades, Japanese cooking paste, soybean seasoning, miso paste bulk, restaurant miso paste, Asian fermented paste

#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #акамисо, #пастамисто, #соевапаста, #японскакухня, #миссап, #умами, #ферментированные продукты, #akamiso, #misopaste, #redmiso, #darkmiso, #umami, #apanesefood, #mosup, #fermentedfood, #angingdis, #sbe, #syberanpastesteste

📦 Карточная товара для маркетплейса
Производитель: Hoshi
Страна: Китай
Тип: темная ферментированная соевая паста Ака Мисо
Особенность: насыщенный солоно-ферментированный вкус вауме
Упаковка: герметичный полимерный пакет
Вес: 1 кг
Штрихкод: 6952667200030