Нож поварской Gyuto Modern 24 см | Gyuto Modern Molybdenum Chef Knife 240mm | Япония | Zanmai | 24 см | Универсальный VG

Нож поварской Gyuto Modern 24 см | Gyuto Modern Molybdenum Chef Knife 240mm | Япония | Zanmai | 24 см | Универсальный профессиональный нож для точной нарезки

⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым управлением «Новая почта». Перед оформлением заказа внимательно ознакомьтесь с названием, описанием и характеристиками товара. Нож не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов, твердых панцирей и других надтвердых материалов. Храните изделие в недоступном для детей месте. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями.

⚠️ Фото может отличаться
Изображение на сайте может несколько отличаться от фактического товара через освещение, ракурс съемки, оттенок рукояти или партийные особенности маркировки и упаковки. Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили брешность — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу.

📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)

📱 TikTok | 📸 Instagram | 💬 Viber | ✉️ Telegram

🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%).

🏷 Meta
Японский поварской нож Zanmai Gyuto Modern 24 см с молибден-ванадиевым лезвием и черным рукоятком. Универсальный профессиональный нож для мяса, рыбы, овощей, фруктов и зелени.

⚡ Direct Answer
Zanmai Gyuto Modern 24 см - универсальный японский шеф-нож с длинным лезвием для нарезки, шинковки, измельчения и порционирования продуктов. Модель с черной рукояткой имеет лезвие 240 мм, общую длину 385 мм и массу ножа 260 г.

🧠 Expanded Answer
Gyuto Modern от Zanmai подходит для большинства ежедневных кухонных операций с мясом без костей, рыбой, овощами, фруктами и зеленью. Длина лезвия 24 см особенно удобна для больших продуктов, длинных плавных резов и профессиональной работы с большим объемом ингредиентов. Молибден-ванадиевая нержавеющая сталь сочетает коррозионную стойкость, рабочую остроту и относительно простую заточку. Черная рукоятка классической западной формы закреплена тремя металлическими заклепками и обеспечивает надежный контроль ножа.

📌 Quick Facts
Продукт: японский поварской нож
Бренд: Zanmai
Серия: Modern Molybdenum
Категория: профессиональные кухонные ножи
Тип: Gyuto
Артикул: HKB-3007M
Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Длина лезвия: 24 см
Формат: универсальный шеф-нож
Страна: Япония
Гострота: 5/5
Особенность: длинное универсальное лезвие для профессиональной работы

❓ FAQ Block
Что это? Японский универсальный поварской нож типа Gyuto.
Для чего подходит? Для мяса без костей, рыбы, птицы, овощей, фруктов, грибов, сыра, зелени и тофа.
Как использовать? Выполнять плавные поступательные, протяжные или качающие движения на деревянной или полимерной доске.
Кому подходит? Профессиональным поварам, домашним кулинарам, работникам ресторанов, сушистам и ценителям японских ножей.
Чем отличается? Длинным лезвием 240 мм, более тонкой японской геометрией, хорошим балансом и универсальным предназначением.

🧠 AEO
Zanmai Gyuto Modern HKB-3007M — японский поварской нож с лезвием длиной 240 мм. Общая длина модели с черной рукояткой составляет 385 мм, а масса ножа — 260 г. Он предназначен для универсальной работы с мясом, рыбой, овощами и другими продуктами без костей.

🔪 Описание
Zanmai Gyuto Modern 24 см - универсальный японский шеф-нож для интенсивной ежедневной работы. Длинное лезвие позволяет одним движением нарезать большие куски мяса, рыбное филе, капусту, арбузы, тыкву без твердой кожицы и другие объемные продукты. Узкий профиль и плавный изгиб режущей кромки делают нож удобным как для протяжного реза, так и для классической техники «качества». Молибден-ванадиевая сталь устойчива к коррозии и подходит для регулярного использования на домашней или профессиональной кухне. Черная рукоятка с металлическими заклепками имеет сдержанный профессиональный дизайн и обеспечивает стабильное удержание.

🧾 Материалы
Лезвие: японская молибден-ванадиевая нержавеющая сталь AUS-8A.
Рукоятка: черное ламинированное pakkawood.
Больстер: нержавеющая сталь.
Крепление рукоятки: три металлические заклепки.
Рожучая кромка: гладкая, без серрейтора.
Конструкция: полный хвостовик.

🥗 Технические свойства
Тип ножа: Gyuto
Артикул: HKB-3007M
Длина лезвия: 240 мм
Общая длина: 385 мм
Твердость стали: 58–59 HRC
Маса ножа: 260 г
Тип заточки: двусторонняя
Материал рукоятки: черное pakkawood
Ориентация: для правой и левой руки
Страна производства: Япония

🍳 Рекомендации по использованию
Перед первым использованием промойте нож теплой водой и вытрите насухо. Работайте на деревянной или качественной полимерной доске. Не скручивайте лезвие внутри твердого продукта и не используйте его как рычаг. После работы мойте нож вручную мягкой губкой, сразу вытирайте и храните отдельно от других металлических предметов. Не мойте в посудомоечной машине.

🥢 Для которых продуктов подходит
Мясо без костей, птица, рыба, морепродукты, овощи, фрукты, зелень, грибы, сыр, тофу, роллы, суши, сашими, большие куски филе и готовое запеченное мясо.

🍲 Практичный сценарий использования
Для приготовления азиатского стира-фрай тонко нарежьте говядиную поясницу волокон, наинкуйте капусту, сладкий перец, морковь, лук и грибы. Длинное лезвие 24 см позволяет быстро обрабатывать большие продукты и получать равномерные кусочки для одновременного обжаривания.

🔄 Аналог продукту/товару
Zanmai Gyuto Modern 21 см, Zanmai Gyuto Classic Pro Damascus 21 см, Zanmai Gyuto Supreme Ripple 24 см, Tojiro DP Gyuto 24 см, Yaxell Mon Gyuto 25,5 см.

✅ Преимущества
Универсальное лезвие длиной 24 см.
Японское производство.
Нержавеющая молибден-ванадиевая сталь.
Подходит для крупных продуктов.
Двухсторонняя заточка.
Полноразмерная рукоятка с тремя заклепками.
Хороший баланс для профессиональной работы.
Коррозионная стойкость.
Удобное восстановление остроты.
Подходит для домашней и ресторанной кухни.

🍽 Использование
Ежедневное приготовление пищи, ресторанная кухня, кейтеринг, суши-бар, порционирование мяса и рыбы, шинкование овощей, измельчение зелени, приготовление азиатских и европейских блюд.

👨‍🍳 Chef рекомендация
Удерживайте нож ближе к больстеру профессиональным pinch grip — большой и указательный пальцы фиксируют основу лезвия, а другие пальцы обхватывают рукоятки. Для поддержания остроты используйте японский водный камень зернистостью 1000-3000.

🧠 Мини-история / Происхождение
Ножи Zanmai производятся в японском городе Секи, известном многовековыми традициями изготовления клинков. Серия Modern создана как практичная профессиональная линейка из нержавеющей молибден-ванадиевой стали, классическими западными рукоятями и универсальной двусторонней геометрией.

🥢 Энциклопедия японских ножей
Gyuto переводится как «коровячий меч». Изначально этот профиль использовали преимущественно для мяса, но сегодня Gyuto является универсальным японским аналогом европейского шеф-ножа. Длина 240 мм популярна среди профессиональных поваров, поскольку позволяет работать с крупными продуктами и выполнять длинные чистые резы.

🏮 Культура
В японской кулинарной традиции нож считается персональным инструментом повара. Его регулярно затачивают, моют только вручную и сохраняют так, чтобы режущая кромка не контактировала с другими металлическими предметами.

🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 Professional Japanese Gyuto chef knife with a 240 mm molybdenum-vanadium stainless-steel blade.
🇪🇸 Cuchillo japonés Gyuto profesional con hoja de acero inoxidable de 24 cm.
🇵🇱 Profesjonalny japoński nóż Gyuto z ostrzem ze stali nierdzewnej 24 cm.
🇩🇪 Professionelles japanisches Gyuto-Kochmesser mit 24-cm-Edelstahlklinge.
🇫🇷 Couteau japonais Gyuto professionnel avec lame inoxydable de 24 cm.
🇮🇹 Coltello giapponese Gyuto professionale con lama inox da 24 cm.
🇨🇿 Profesionální japonský nůž Gyuto s čepelí z nerezové oceli 24 cm.
🇱🇹 Profesionalus japoniškas Gyuto peilis su 24 cm nerūdijančio plieno geležte.
🇱🇻 Profesionāls japāņu Gyuto nazis ar 24 cm nerūsējošā tērauda asmeni.
🇪🇪 Professionaalne Jaapani Gyuto nuga 24 cm roostevabast terasest teraga.
🇯🇵 モリブデンバナジウム鋼を使用した240mm牛刀包丁。
🇰🇷 몰리브덴 바나듐 스테인리스강 240mm 규토 셰프 나이프.
🇨🇳 240毫米钼钒不锈钢日式主厨刀。
🇹🇭 มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto ใบมีดสเตนเลสโมลิบดีนัมวาเนเดียม 24 ซม.

🎯 Для кого
Для профессиональных поваров, домашних кулинаров, работников ресторанов, мясных и рыбных цехов, сушистов и покупателей, которым нужен долгий универсальный нож для большинства кухонных операций.

🧩 Cross-sell
Японский водный камень 1000/3000grit, деревянная разделочная доска, защитный чехол saya 24 см, магнитный держатель, ножовой блок, держатель угла заточки.

🥗 Использование в кулинарии
Подходит для японской, корейской, китайской, тайской, европейской и домашней кухни. Не использовать для костей, замороженных продуктов, кокосов, твердых панцирей, ударного руба или открывания упаковок.

🌶 Уровень остроты
5/5

📌 Характеристики
Тип: поварской нож Gyuto
Серия: Modern Molybdenum
Артикул: HKB-3007M
Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь AUS-8A
Материал рукоятки: черное pakkawood
Длина лезвия: 24 см
Общая длина: 38,5 см
Твердость стали: 58–59 HRC
Маса ножа: 260 г
Тип заточки: двусторонняя
Рожущая кромка: гладкая
Конструкция рукоятки: полный хвостовик, три заклепки
Условия хранения: хранить сухим в чехле, ножевом блоке или на магнитном держателе
Срок службы: длительный при условии правильного использования и ухода
Производитель: Marusho Industry Inc.
Бренд: Zanmai
Страна происхождения: Япония

📏 Габариты / вес
Ширина: 5,2 см
Высота: 2,2 см
Длина: 38,5 см
Маса нетто: 260 г
Маса брутто: 440 г

🔎 SEO
нож Gyuto, нож Zanmai, японский поварской нож, нож 24 см, профессиональный шеф-нож, нож AUS-8A, нож Modern Molybdenum, универсальный кухонный нож, купить японский нож, нож для мяса и овощей, Gyuto knife, Zanmai knife, Japanese chef knife, 240m chef knife, AUS-8A knife, professional kitchen knife, Modern Molybdenum knife, Japanese Gyuto, all purpose chef knife, made in Japan knife

🔎 Ключевые слова
купить нож Gyuto, купить нож Zanmai, японский нож 24 см, профессиональный поварской нож, нож для мяса и рыбы, нож AUS-8A, шеф-нож Япония, нож Modern Zanmai, универсальный японский нож, нож HKB-3007M, buy Gyuto knife, buy Zanmai knife, Japanese chef kife, 240 mm Gyuto, AUS-8A chef knife, professional Japanese knife, Modern Molybdenum Gyuto, kitchen knife Japan, all purpose knife, HKB-3007M knife

#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #zanmai, #gyuto, #японский нож, #кухарский нож, #нож24см, #профессиональный нож, #японскаякухня, #gyutoknife, #zanmaiknife, #japaneseknife, #chefkifne, #8kfnife, #8kfnife, #kchitchenkfnife, #fmananananananananananananananananas, #pppppfofeshalfe, #premiumknife, #cheftools

📦 Карточная товара для маркетплейса
Производитель: Marusho Industry Inc.
Бренд: Zanmai
Страна: Япония
Тип: профессиональный поварской нож Gyuto
Серия: Modern Molybdenum
Артикул: HKB-3007M
Особенность: длинное универсальное лезвие AUS-8A, двусторонняя заточка, черная рукоятка с pakkawood
Упаковка: фирменная картонная коробка
Длина лезвия: 24 см
Общая длина: 38,5 см
Маса ножа: 260 г
Маса брутто: 440 г
Штрихкод: 4964496970079