Нож для овощей Nakiri Modern 16 см | Nakiri Modern Molybdenum Vegetable Knife 165mm | Япония | Zanmai | 16,5 см VG

Нож для овощей Nakiri Modern 16 см | Nakiri Modern Molybdenum Vegetable Knife 165 mm | Япония | Zanmai | 16,5 см | Точная шинковка овощей без лишних усилий

⚠️ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Доставка производится в течение 2-3 дней с момента подтверждения заказа почтовым управлением «Новая почта». Перед оформлением заказа внимательно ознакомьтесь с названием, описанием и характеристиками товара. Нож не предназначен для рубки костей, замороженных продуктов, твердых панцирей и других надтвердых материалов. Храните изделие в недоступном для детей месте. Оформление заказа означает полное согласование с этими условиями.

⚠️ Фото может отличаться
Изображение на сайте может несколько отличаться от фактического товара через освещение, ракурс съемки, оттенок рукояти или партийные особенности маркировки. Мы всегда стараемся показывать наиболее актуальную информацию. Если вы заметили брешность — сообщите нам, и мы оперативно обновим страницу.

📱 Поделиться (Viber / Telegram)
Контакт для замовлень: 📞 +380 937 872 434 (Viber, Telegram)

📱 TikTok | 📸 Instagram | 💬 Viber | ✉️ Telegram

🌙 SmartNight Discount Block
Автоматическое применение ночной скидки после 20:00 (-3%).

🏷 Meta
Японский нож Zanmai Nakiri Modern HKB-3008M с лезвием 16,5 см из стали AUS-8A и черным рукоятком с pakkawood. Профессиональный овощной нож для точной шинковки, нарезки и измельчения.

⚡ Direct Answer
Zanmai Nakiri Modern 16,5 см - японский кухонный нож для быстрого и точного нарезания овощей, фруктов, зелени, грибов и тофа. Модель HKB-3008M имеет прямое лезвие из молибден-ванадиевой стали AUS-8A, двустороннюю заточку и черные рукоятки из pakkawood.

🧠 Expanded Answer
Nakiri имеет широкое прямоугольное лезвие и почти прямую режущую кромку, благодаря чему удобно работает вертикальными движениями без раскачивания ножа. Длина лезвия 165 мм обеспечивает достаточную рабочую поверхность для капусты, моркови, картофеля, лука и зеленого. Сталь AUS-8A сочетает коррозионную устойчивость, простоту ухода и комфортное восстановление остроты. Общая длина модели составляет 300 мм, а масса версии с черным рукояткой – 215 г по официальному каталогу Zanmai.

📌 Quick Facts
Продукт: японский овощной нож
Бренд: Zanmai
Серия: Modern Molybdenum / Classic Molybdenum
Категория: профессиональные кухонные ножи
Тип: Nakiri
Артикул: HKB-3008M
Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь AUS-8A
Длина лезвия: 16,5 см
Формат: нож с западной рукояткой
Страна: Япония
Твердость: 59 ±1 HRC
Особенность: прямое широкое лезвие для овощей

❓ FAQ Block
Что это? Японский кухонный нож Nakiri, специально разработанный для овощей, фруктов, зелени и других продуктов без костей.
Для чего подходит? Для шинковки капусты, нарезки лука, моркови, картофеля, баклажанов, огурцов, грибов, зелени и тофа.
Как использовать? Выполнять вертикальные или короткие поступательные движения, опуская почти всю режущую кромку на доску.
Кому подходит? Домашний кулинарам, профессиональным поварам, вегетарианцам, работникам ресторанов и ценителям японских ножей.
Чем отличается? Широким прямоугольным лезвием, прямой кромкой, двусторонней заточкой и удобством при интенсивной работе с овощами.

🧠 AEO
Zanmai Nakiri Modern HKB-3008M - японский овощной нож с лезвием AUS-8A длиной 165 мм. Общая длина составляет 300 мм, а черная рукоять изготовлена из pakkawood. Нож имеет двустороннюю заточку и подходит для правой и левой руки.

🔪 Описание
Zanmai Nakiri Modern 16,5 см – специализированный японский нож для быстрой и аккуратной подготовки овощей. Высокое прямоугольное лезвие обеспечивает удобный контроль, позволяет ровно шинковать продукты и переносить нарезанные ингредиенты из доски в посуду. Молибден-ванадиевая сталь AUS-8A устойчива к коррозии, хорошо держит рабочую остроту и проще затачивается по сравнению со многими высокотвердыми премиальными сталями. Черная рукоятка из pakkawood закреплена тремя металлическими заклепками и имеет классическую западную форму.

🧾 Материалы
Лезвие: японская нержавеющая молибден-ванадиевая сталь AUS-8A.
Рукоятка: черное ламинированное pakkawood.
Больстер: нержавеющая сталь.
Крепление рукоятки: три металлические заклепки.
Рожучая кромка: гладкая, без серрейтора.

🥗 Технические свойства
Тип ножа: Nakiri
Артикул: HKB-3008M
Длина лезвия: 165 мм
Общая длина: 300 мм
Высота лезвия: 49 мм
Толщина лезвия у обуха: 2,15 мм
Твердость стали: 59 ±1 HRC
Маса ножа: 215 г
Тип заточки: двусторонняя
Ориентация рукоятки: универсальная
Страна производства: Япония

🍳 Рекомендации по использованию
Перед первым использованием промойте нож теплой водой и вытрите насухо. Работайте на деревянной или качественной полимерной доске. При шинковке используйте вертикальные или короткие поступательные движения без ударного руба. После работы мойте нож вручную мягкой губкой и сразу вытирайте.

🥢 Для которых продуктов подходит
Капуста, морковь, картофель, лук, огурцы, баклажаны, кабачки, перец, редька дайкон, грибы, зелень, фрукты, сыр мягкой текстуры, тофу и продукты без костей.

🍲 Практичный сценарий использования
Для приготовления овощей в технике стир-фрай тонко нагнетайте капусту, морковь, сладкий перец, лук и грибы. Прямая кромка Nakiri обеспечивает равномерный контакт с доской, а широким лезвием удобно перенести подготовленные ингредиенты непосредственно в вок.

🔄 Аналог продукту/товару
Zanmai Classic Pro Damascus Nakiri, Zanmai Supreme Hammered Nakiri, Zanmai Santoku 18 см, Tojiro DP Nakiri 16,5 см, Yaxell Ran Nakiri 16,5 см.

✅ Преимущества
Специализированный профиль для овощей.
Японское производство.
Нержавеющая сталь AUS-8A.
Универсальная длина лезвия 16,5 см.
Зручне широке лезо.
Двухсторонняя заточка.
Комфортная черная рукоятка из pakkawood.
Простая поддержка остроты.
Удобство для правой и левой руки.
Подходит для домашней и профессиональной кухни.

🍽 Использование
Ежедневное приготовление овощных блюд, ресторанная кухня, азиатская кулинария, салаты, супы, стир-фрай, рагу, овощные гарниры, вегетарианские и веганские блюда.

👨‍🍳 Chef рекомендация
Не пытайтесь резать ножом Nakiri кости или замороженные продукты. Для поддержания остроты используйте японский водный камень зернистостью 1000–3000 и храните нож так, чтобы кромка не касалась других металлических предметов.

🧠 Мини-история / Происхождение
Ножи Zanmai изготавливаются в японском городе Секи — историческом центре производства клинков. Современное производство бренда сочетает традиционную заточку с технологической отделкой и контролем каждого изделия.

🥢 Энциклопедия японских ножей
Nakiri означает «нож для нарезки зелени». Его прямоугольное лезвие напоминает небольшой секач, но более тонкая геометрия предназначена именно для точной нарезки овощей, а не для рубки костей. Почти прямая кромка позволяет равномерно разрезать продукт по всей длине без соединений частей у основания.

🏮 Культура
В японской домашней кухне Nakiri традиционно используют для подготовки большого количества сезонных овощей. Нож особенно удобен для тонкой шинковки капусты, дайкона, зеленого лука и других ингредиентов, важных для японских супов, салатов и гарниров.

🌍 Мини-писью на других языках
🇬🇧 Japanese Nakiri vegetable knife with a 165 mm AUS-8A stainless-steel blade.
🇪🇸 Cuchillo japonés Nakiri para verduras con hoja AUS-8A de 16,5 cm.
🇵🇱 Japoński nóż Nakiri do warzyw z ostrzem AUS-8A 16,5 cm.
🇩🇪 Japanisches Nakiri-Gemüsemesser mit 16,5-cm-Klinge aus AUS-8A.
🇫🇷 Couteau japonais Nakiri pour légumes avec lame AUS-8A de 16,5 cm.
🇮🇹 Coltello giapponese Nakiri per verdure con lama AUS-8A da 16,5 cm.
🇨🇿 Japonský nůž Nakiri na zeleninu s čepelí AUS-8A 16,5 cm.
🇱🇹 Japoniškas Nakiri daržovių peilis su 16,5 cm AUS-8A geležte.
🇱🇻 Japāņu Nakiri dārzeņu nazis ar 16,5 cm AUS-8A asmeni.
🇪🇪 Jaapani Nakiri köögiviljanuga 16,5 cm AUS-8A teraga.
🇯🇵 AUS-8Aステンレス鋼を使用した165mm菜切包丁。
🇰🇷 AUS-8A 스테인리스강 165mm 나키리 야채칼.
🇨🇳 165毫米AUS-8A不锈钢日式菜切刀。
🇹🇭 มีดนากิริญี่ปุ่นสำหรับผัก ใบมีด AUS-8A ขนาด 16.5 ซม.

🎯 Для кого
Для профессиональных поваров, домашних кулинаров, вегетарианцев, веганов, работников ресторанов, любителей азиатской кухни и покупателей, которые часто готовят овощные блюда.

🧩 Cross-sell
Японский водный камень 1000/3000grit, деревянная разделочная доска, защитный чехол для лезвия, магнитный держатель, держатель угла заточки, салфетка для ухода за ножом.

🥗 Использование в кулинарии
Подходит для вегетарианской, веганской, японской, корейской, китайской, тайской и европейской кухни. Не использовать для костей, замороженных продуктов, кокосов, твердых панцирей и ударной рубки.

🌶 Уровень остроты
5/5

📌 Характеристики
Тип: овощной нож Nakiri
Серия: Modern Molybdenum / Classic Molybdenum
Артикул: HKB-3008M
Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь AUS-8A
Материал рукоятки: черное pakkawood
Длина лезвия: 16,5 см
Общая длина: 30 см
Высота лезвия: 4,9 см
Толщина лезвия: 2,15 мм
Твердость стали: 59 ±1 HRC
Маса ножа: 215 г
Тип заточки: двусторонняя
Рожущая кромка: гладкая
Условия хранения: хранить сухим в чехле, ножевом блоке или на магнитном держателе
Срок службы: длительный при условии правильного использования и ухода
Производитель: Marusho Industry Inc.
Бренд: Zanmai
Страна происхождения: Япония

📏 Габариты / вес
Ширина: 4,9 см
Высота: 2,15 см
Длина: 30 см
Маса нетто: 215 г
Маса брутто: 390 г

🔎 SEO
нож Nakiri, нож Zanmai, японский нож для овощей, нож 16 см, овощной кухонный нож, нож AUS-8A, профессиональный японский нож, нож Modern Molybdenum, купить нож Nakiri, кухонный нож Япония, Nakiri knife, Zanmai knife, Japanese vetable knife, AUS-8A kfe, 165 mm Nakiri, professional kitchen knife, Japanese chef knife, vegetable chopping knife, Modern Molybdenum knife, made in Japan knife

🔎 Ключевые слова
купить нож Nakiri, купить нож Zanmai, японский овощной нож, нож для шинковки капусты, профессиональный нож для овощей, нож AUS-8A, нож с широким лезвием, японский нож 16,5 см, чем HKB-3008M, кухонный нож с черным рукоятком, buy Nakiri knife, buy Zanmai knife, Japanese vegetable knife, AUS-8A Nakiri, 165 mm vegetable knife, professional Nakiri knife, Japanese kitchen knife, vegetable chopper knife, HKB-3008M knife, black pakkawood knife

#️⃣ Хештеги для соцмереж
#asiastyle, #скарбиазии, #asianfood, #zanmai, #накожи, #японский нож, #ножников, #кухонный нож, #профессиональный нож, #япононскаякухня, #nakiriknife, #zanmaiknife, #japaneseknife, #vetablekifne, #8knife, #knife, #khitchenkffnife, #kfnfnfnfnafnazinde,japinde #knifecare, #cheftools

📦 Карточная товара для маркетплейса
Производитель: Marusho Industry Inc.
Бренд: Zanmai
Страна: Япония
Тип: профессиональный овощной нож Nakiri
Серия: Modern Molybdenum / Classic Molybdenum
Артикул: HKB-3008M
Особенность: широкое прямое лезвие AUS-8A, двусторонняя заточка, черная рукоятка с pakkawood
Упаковка: фирменная картонная коробка
Длина лезвия: 16,5 см
Общая длина: 30 см
Маса ножа: 215 г
Штрихкод: 4964496970086