冷冻莲藕批发 – 进口优质莲藕供应商
Корень Лотосa, Lotus Root
Корень лотоса подводная часть растения Лотос, содержащий орех. Он считается деликатесом в японской, тайской и китайской кухне.
Неправильно приготовленный корень лотоса может привести к роковым последствиям, так как растение содержит ядовитое вещество алкалоид нелюмбина. В небольших количествах нелюмбин наносит небольшой, но ощутимый вред для здоровья человека, однако в больших количествах яд смертельно. Поэтому лучше обеспечить процесс приготовления корня лотоса профессионалам.
Обычно свежий корень лотоса жарят, отваривают, запекают, тускляют, маринуют. Помимо деликатеса из маринованного лотоса, в Китае производят засахаренные корни растения. Это изделие относится к категории элитных и дорогих и является разновидностью китайского многообразия сладостей.
Как хранить: корень следует хранить в холодильнике.
Полезные свойства: мякоть корня лотоса солодка, плотная и хрустящая, является источником пищевых волокон, тиамина, витамин В6, фосфора, калия, меди и марганца, а также витамина С. Корень лотоса можно есть даже сырым. В традиционной китайской медицине лотос имеет важное значение, не только как продукт питания, но и как лекарственное растение, корень, семена и листья которого употребляют в пищу.
Целители Восточной медицины на все 100 процентов убеждены, что этот корень является ключевым не только для молодости, но и для долголетия, а также физической силы. Они также утверждают, что этот корень благотворно влияет на процесс образования крови. Воздействуя на человеческий организм, корень этого растения также оказывает слабительное и мочегонное действие. С его помощью можно предотвратить и опередить расширение сосудов. Корень лотоса считается отличным продуктом для организма женской половины человечества, а также для пожилых людей.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | JS |
Информация для заказа
- Цена: 774 ₴




