Соус перцевий, Knorr, Китай, 2,3кг, пластикова пляшка, Ч

Соус из черного перца идеально подходит для приготовления свинины, говядины, блюд из мяса птицы, морепродуктов и рыбы.

• Содержит особый ароматный индийский черный перец, что гарантирует насыщенный аромат и вкус без излишней остроты и горечи.
• Сохраняет вкус и аромат после разогревания в течение долгого времени.
• Естественный глубокий черно-коричневый цвет и гладкая текстура.
• Идеальный баланс между мясными нотками и вкусом черного перца.

Ингредиенты

Вода, сахар, соевый соус (вода, соевые бобы, соль, пшеничная мука), соль, черный перец, загустители Е1422, Е415, томатная паста, пшеничная мука, чеснок, соевое масло, гидролизованные растительные и животные белки, регуляторы кислотности Е270, Е260, Е330), говяжий жир, говяжий экстракт, краситель E150d, усилитель вкуса и аромата Е635, экстракт черного перца, консервант сорбат калия, ароматизаторы, подсластитель аспартам. Продукт содержит глютен, продукты переработки сои, рыбы, моллюсков, яичные и молочные продукты. Содержит источник фенилаланина.

Описание

Knorr Cоус пастообразный из черного перца (2,3 кг) - это знаменитый соус китайской кухни, идеально подходящий для приготовления свинины и говядины, а также для блюд из мяса птицы, морепродуктов и рыбы. Имеет насыщенный аромат и вкус без излишней остроты и горечи.

Рекомендация

Добавляйте соус по вкусу в блюда сычуаньской, гонконгской, кантонской и вьетнамской кухни.

Перечный соус идеально подходит для приготовления свинины, говядины, блюд из мяса, птицы, морепродуктов и рыбы на воке. Имеет насыщенный аромат и вкус без лишней остроты и горечи. 81% шеф-поваров в Китае считают, что соус knorr из черного перца обеспечивает оптимальный баланс вкуса из всех похожих соусов на китайском рынке.

Соус призначений для обсмажування різних продуктів. Соус надає чудовий колір, аромат, смак і текстуру для кожного блюда. Добре збуджує смакові рецептори.

Неповторне поєднання перцю і часнику, яке припаде до смаку будь-якому м'ясоїдів! Універсальний соус 3 в 1, який підходить і для маринування, і для приготування і для обмакувания страв!

Використовується в якості підливи до стейкам з м'яса, приготованим за рецептами середземноморської, китайської, тайської або в'єтнамської кухні, а також як доповнення до знаменитої китайської і тайської м'ясної обсмажування. Може використовуватися в якості маринаду, а також в процесі приготування м'яса, надаючи йому пряний, насичений, але негострий смак!

 Говядину с брокколи в соусе из черного перца!

Рецепт:

Выход на порцию — 300 г.  

Ингредиенты (нетто,г):

• Говяжья вырезка (нарезка полосками 5x1 см) — 100 г

• Крахмал Мондамин + вино — 1ст. ложка

• Растительное масло — 30 г

• Чеснок (слайсы) — 10 г

• Имбирь (слайсы) — 10 г

• Репчатый лук (полоски 3 см) — 80 г

• Брокколи — 80 г

• Куриный бульон — 100 мл

• Knorr соус из черного перца — 50 г

Технология приготовления:

1. Запанировать говядину в смеси крахмал Мондамин + вино

2. Обжарить говядину на растительном масле на раскаленной сковороде или воке до образования корочки в течение 30 секунд.

3. Выложить мясо из сковороды, добавить растительное масло, чеснок, имбирь, репчатый лук и обжарить в течение 15 секунд.

4. Добавить брокколи, куриный бульон и довести до кипения.

5. Добавить обжаренную говядину и Knorr соус из черного перца, тушить 30 секунд.

6. При необходимости затянуть смесью крахмал Мондамин + вино.

7. На гарнир подавать рис.