Рисова локшина, суп-база, з річковими равликами, Luo Si Fen, 280г, Китай, NV
709 ₴
- Нет в наличии
- Код: NV
Этот набор - полноценный суп база с рисовой вермишелью Luo Ba Wang Luo Si Fen 280г.
Лосифен, традиционная рисовая лапша, приготовленная с речными улитками, стала популярной из уличной кухни, продающейся на ночных рынках в Лючжоу, провинция Гуанси, (экспортный товар, поступает на мировой рынок.) В набор входит - рисовая вермишель и пять отдельных пакетов ингредиентов.
В дополнение к пакету высушенной рисовой лапши идут отдельные пакеты для приготовления супа из мелких улитки, кислые побеги бамбука, маринованные длинные бобы, масло чили, уксус, арахис и сушеная бобовая кожа (последние две для гарнира).
Как готовить:
1. Предварительно замочить высушенную лапшу в течение часа в холодной воде, сливать и отложить.
2. Кипятить 500 мл воды, добавить (по порядку) суповую основу, кислый бамбук, маринованные бобы и предварительно размоченную рису локшину.
3.Тушить, «пока рисовая лапша не может быть отрезана палочками для еды» (до готовности лапши).
4. Влить в тарелку, добавить уксус и масло чили по вкусу и украсить арахисом и сухим тофу.
Вы удивитесь, насколько бульон будет богатым и глубоким, если любите с гостринкой – добавьте немного чили-масла.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 0.2800000011920929 кг |
- Цена: 709 ₴